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Cartoline dal 514mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Se da tempo ci si fanno domande in ambito gastronomico alle quali non si è ancora stati in grado di trovare risposte sufficientemente esaustive, il ristorante Miramonti l’altro di Concesio, [...]

tags : gavi barbera filone ciabatta franciacorta barolo igt moscato dolci burro
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ristorante La Madernassa – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la [...]

tags : brachetto cantina gavi roero barbaresco dolcetto arneis lardo birra bosco
dal 12 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Visionari: 6 startup cambiamo il modo in cui mangiamo

Gli allevamenti di bovini, suini e pollame cambiano il paesaggio e creano grandi problemi per lo smaltimento delle deiezioni che avvelenano l’aria e contaminano le falde acquifere. Servono [...]

tags : soia grano punta manzo punti chili bio noce burro chilo
dal 11 April 2016 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

UNA PINK CAKE PER FLAVIA

Per Flavia una torta tutta rosa con le fragole.Se vuoi anche tu una torta così bella e buona vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà [...]

tags : torta fragole
dal 11 April 2016 su:
dolci frutta verdura

Paolo Barrale, probabilmente lo chef più carnale d’Italia e bestia nera dei vegani

Lo conoscete Paolo Barrale? È lo chef stella Michelin di Marennà, il ristorante che si trova all’interno dell’azienda vitivinicola Feudi San Gregorio a Sorbo Serpico. Una tavola [...]

tags : ristorante
dal 11 April 2016 su:
locali

Patrick Ricci: da dirigente Pininfarina a grande pizzaiolo

di Fabiola Quaranta Voi, puristi della pizza, conservatori di un’idea, faziosi dell’immobilismo che lega pensiero e papille gustative ad un’icona, state lontani da San Mauro Torinese, non [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 11 April 2016 su:
pane e pizza locali
DEPENDANCE VILLA ANTONIETTA

DEPENDANCE VILLA ANTONIETTA

Dependance in pietra circondata da un giardino di circa 3000 mq, ha un ingresso esclusivo con relativo parcheggio e comprende due stanze da letto indipendenti entrambe con bagno in camera (con [...]

tags : pietra
dal 11 April 2016 su:
ricetta

Orcia Wine festival. Dal 22 al 25 aprile 2016 a San Quirico d'Orcia (Siena)

Dal 22 al 25 aprile 2016, nelle sale affrescate di Palazzo Chigi e lungo l’antico tratto della Via Francigena, si terrà l'Orcia Wine festival. Visita il sito: [...]

tags : doc vini wine orcia degustazione
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino

Al Vinitaly 2016 Hans Terzer presenta il nuovo APPIUS 2011

Seconda edizione per il “vino da sogno” della Cantina San Michele-Appiano. In degustazione anche le ultime annate dei vini bianchi e rossi della cantina “eccellenza” dell’Alto [...]

tags : chardonnay pinot sauvignon cantina fiore bianco ribes uva vini wine
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

la torta di Carmen

Carmen è la nostra vicina, ma proprio vicina vicina vicina. Quella che se ti mancano lo zucchero, il burro, i cucchiaini, la pentola, le sedie… Quella che certe sere le porte sul [...]

tags : forno farina burro torta uva ricetta lamponi cioccolato sciogliere tortiera
dal 11 April 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

Un pezzetto di Napoli sul lago di Como #AntonellaCoppola

il RoccobabàCerto che se il Lago di Como è stato classificato come il lago più bello del mondo dal quotidiano online "The Huffington Post", per il suo microclima e per il suo ambiente [...]

tags : campana olive polpo punta farina pizza rum sugo sala polipo
dal 10 April 2016 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Dal 22 marzo Enzo Coccia fa tris con “’O Sfizio d’ ‘a Notizia”: pizze fritte, ‘mpustarelle e bollicine

Montanara con pesto genovese, stracciata di bufala e pinoli tostati Pizza primavera: fiordilatte, zucchine e lardo di Colonnata ‘mpustarella con provola di bufala, mortadella e pesto di [...]

tags : campana cantina funghi calzone panino bufala stampa fritto forno menu
dal 10 April 2016 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Le Cooperative del Vino si aggiudicano 66 Premi al 5 Star Wines

  Saranno 187 le imprese di Alleanza delle Cooperative al 50° Vinitaly di Verona (10-13 aprile). Si tratta di un contingente record di imprese cooperative provenienti da tutto il Paese e [...]

tags : pecorino cantina vernaccia sala vini doc dop oristano internazionale superiore
dal 10 April 2016 su:
vino alcolici locali

SS CRESIMA DI ANNA

Per la Ss Cresima di AnnaUna torta che richiama i 7 doni dello Spirito Santo.Anche qui dentro una torta coloratissima.Pasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà [...]

tags : torta
dal 10 April 2016 su:
dolci

UNA CARPA PER CHRISTIAN

Una carpa per la cresima dI Christian.Torta al cacao con chantilly e gocce di cioccolato.Vuoi anche tu una torta buonissima ed originale ?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake [...]

tags : torta cioccolato
dal 10 April 2016 su:
dolci

SS CRESIMA EDOARDO

Una torta alla frutta coloratissima per la Ss. Cresima di Edoardo.Pasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel 3922632855

tags : torta frutta
dal 10 April 2016 su:
dolci frutta verdura

Vinitaly 2016: Storia, territorio e Passione

Vinitaly 2016. Convegni e analisi con uno sguardo al futuro, attento alla tutela del consumatore e dell’ambiente, in un settore che continua a crescere. La storia è quella delle 10.452 [...]

tags : prosecco stampa annata wine vini dop doc menu sommelier degustazione
dal 10 April 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Sommelier Toscana Nr.31 saluta Vinitaly con una edizione speciale

WINE TASTING D’AUTORE, BOLLICINE MADE IN TUSCANY, ANNIVERSARI IMPORTANTI E STORIE DI TERRITORI, CON UN PENSIERO AL GRANDE GIACOMO TACHIS Sarà un numero speciale in tutti i sensi, quello [...]

tags : vernaccia vino nobile di montepulciano chianti montepulciano carmignano brunello di montalcino doc classico vini toscana
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vinitaly 2016. I panini di Paninmo perché non si può solo bere

A Vinitaly 2016 torna PANinMo, il collaudato temporary del Forno San Giorgio e dello Spaccio delle Carceri di Modena, che per il terzo anno consecutivo si dedicherà a “rifocillare” con [...]

tags : forno panino
dal 9 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Le Ali di Mercurio al Vinitaly 2016

Questo è il gruppo di aziende de Le Ali di Mercurio presente al Vinitaly 2016, AREA D, stand C4/D4. Tenuta Russo Bruno Tenuta Russo Bruno si trova nel cuore del Comune di Tufo, su una zona [...]

tags : zona
dal 9 April 2016 su:

Peppino Pagano dal Savoy Beach al Pian di Stio

di Enrico Malgi Peppino Pagano ein poco tempo ha saputo scalare la vetta del successo, prima come  imprenditore del settore turistico-alberghiero (Esplanade e Savoy Beach dove si svolge la nona [...]

tags : mozzarella
dal 9 April 2016 su:
formaggi

Agenda Food - Aprile 2016

Fiere, festival e feste: un mese ricco di eventi e di opportunità per assaggiare, gustare e scoprire.Selvaggia sabato 9 e domenica 10 aprile a Castelnuovo Carfagnana (LU). La festa delle erbe [...]

tags : roero campana pizza parma piceno asti wine bar alba vini
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

La Cucina Napoletana, Ricette e Storie: Ristorante Ciro – Formia

Un napoletano in trasferta, Luciano Pignataro, in quel di Formia per la presentazione del suo ultimo libro “La Cucina Napoletana, ricette e storie”. La serata dello scorso venerdì ha visto [...]

tags : cantina ricette laziale stampa dolci vini menu zucchine broccoli antipasti
dal 8 April 2016 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Guida Birre d’Italia 2017: il meglio di ogni regione

512 birrifici, 2078 birre recensite (più di 2600 assaggiate), una settantina (?) di nasi e fegati stacanovisti e un numero imprecisato di bicchieri da lavare (signora mia!). A due anni [...]

tags : ligure molise nocera amarone zenzero offida birra fossa wine latte
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Nuovo ristorante del Buon Ricordo da Nando a Mortegliano

Da Nando di Mortegliano fa il suo ingresso nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo: salgono a 7 i locali regionali soci della prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964. Da [...]

tags : cantina porcini ricetta menu ricotta locanda trattoria montasio ristorante affumicata
dal 8 April 2016 su:
locali formaggi ricetta