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Il nasello è un pesce fenomenale. Comunque lo cucini ha un sapore sempre delicato, con carni sode e compatte. In realtà è diverso dal merluzzo! molti lo confondono, ma ad esempio il merluzzo [...]
Una ricetta di stagione, delizia e pronta in pochi minuti: le Patate novelle al forno. Scoprile su Blogo. Le Patate novelle sono una particolare varietà del tubero più diffuso ed apprezzato [...]
La ricetta per un contorno a base di verdure di stagione molto semplice e veloce da preparare: le Patate novelle al burro e salvia. Scoprile su Blogo. La ricetta che andiamo a scoprire oggi [...]
La ricetta per un secondo piatto a base di carne e verdure di stagione molto saporito e semplice da realizzare: le cime di rapa in padella con salsiccia. Scoprile su Blogo. Le Cime di rapa in [...]
Questo piatto, che mi piace tantissimo, in passato lo mangiavo solo quando lo preparava mia mamma.Poi, circa due anni fa, io e mio marito eravamo in vacanza all'Isola d'Elba con [...]
Tipica del Belgio , dove è apprezzata e decantata , la Carbonata Alla Fiamminga , conosciuta anche come Carbonnade à la flamande , è una sorta di spezzatino di vitello stufato nella birra [...]
Il salmone è un pesce delicato e versatile con una carne molto pregiata e la parte migliore è quella centrale. Un pesce fresco ha un odore delicato e gradevole, l’aspetto brillante e [...]
Pubblicato in: Cucina Brasiliana, Cucina dal Mondo, Ricette con il pesce, Secondi Piatti La moqueca è un piatto tipico della tradizione brasiliana. Un secondo a base di pesce, "immerso" nelle [...]
Da quando sono in Oltre Po, ho iniziato a cucinare anche ricette che prima non avrei mai provato, che a casa mia non si sono mai mangiate, come le lenticchie di contorno… per me le [...]
Pubblicato in: Cucina Laziale, Ricette con i carciofi, Ricette Contorni I carciofi alla romana sono, proprio come annunciato dal nome, un contorno tipicamente laziale, perfetti da abbinare con [...]
“Giovani e Volontariato”- Progetto Regione FVG “ALIMENTIAMO IL BENESSERE” - #ilbrunchdellosportivo. Evento conclusivo del percorso su Alimentazione e Benessere promosso dalla LILT [...]
Ingredienti: per 4 persone Stoccafisso di Norvegia 600 g Pane morbido ai cereali 8 fette Burrata 1 Pomodori verdi 2 olio evo q.b. sale e pepe q.b. Non un semplice [...]
Ingredienti: per 4 persone Trota affumicata 4 filetti Brodo di pesce 3 dl Fecola di patate 2 cucchiai Gelatina 3 fogli Succo di limone 1/2 Vermouth 1 cucchiaio Panna 2 dl [...]
Ecco a voi la ricetta per realizzare dei deliziosi Canederli con lo speck con il Bimby: scoprila su Blogo. I Canederli con lo speck sono un primo piatto dal gusto molto intenso e dal profumo [...]
P: Liberare la fantasia non significa mescolare ingredienti a caso, a mano a mano che li utilizzate, imparerete sempre più a conoscere le peculiarità di ognuno e, a volte, capita che anche il [...]
Ingredienti: per 4 persone Linguine 320 g Seppie 500 g Nero di seppia 1 sacca di inchiostro Pomodorini 10 Aglio 1 spicchio Vino bianco 1/2 bicchiere Olio extravergine [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina 00 60 g Concentrato di pomodoro 20 g Farina integrale 60 g Tuorlo 1 Pomodori 100 g Punte di asparagi cotte a vapore 120 g Patate già [...]
Questa fantastica minestra è ideale per scaldarsi la sera e preparare lo stomaco a un secondo piatto più sostanzioso. Un consiglio economico ed ecologico per servirla? Tenete da parte le bucce [...]
Sono di stagione, sono ricchi di proprietà nutritive da non sottovalutare ed aggiunti alle varie pietanze regalano quel tocco inconfondibile di sapore: sto parlando dei cipollotti, che oggi [...]
Come cuocere nel modo migliore i vostri hamburger di carne? Ma con il Bimby, ovviamente: scopri la ricetta per cucinarli in modalità varoma su Blogo. Gli Hamburger di carne sono una [...]
I broccoli al vapore con il Bimby è una ricetta gustosa e anche molto salutare, per un contorno sano e leggero che possiamo realizzare in ogni occasione per poter accompagnare i nostri secondi [...]
Ingredienti: per 4 persone Orecchiette fresche 500 g Baccalà già ammollato 200 g Broccoli 500 g Pomodori secchi 100 g Peperoncino q.b. Aglio 2 spicchi Olio extra vergine [...]
I filetti di persico al forno impanati sono leggeri, croccanti, gustosi, ideali per un secondo piatto di pesce veloce e facile da preparare e con un prezzo contenuto. Il pesce persico africano [...]
Cucina Vegana…si anche io mi sono lasciata attrarre da questa cucina: leggera e saporita, ma non lo dite in giro che poi qualcuno potrebbe non pranzare più a casa mia solo perché ha [...]
Iniziamo questo lunedì polpettando , facciamo le polpette light di riso .Questa ricetta è utile quando si avanza del riso ,basta mescolarlo ad un poco di formaggio ,un uovo, pangrattato ed [...]
