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Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Ingredienti per 4 persone:2 confezioni di pasta sfoglia200 g di ricotta freschissima100 g di parmigiano grattugiato300 g di spinaci3 zucchine1 spicchio d'aglio3 cucchiai d'olio e.v.o.1 ciuffo di [...]
La Ribollita è sicuramente uno dei piatti tipici più conosciuti della tradizione gastronomica Toscana che potrebbe ricordare un minestrone per la grande varietà di verdure utilizzate per [...]
Le pentole sui fornelli borbottano, le padelle sfrigolano, la maggior parte dei piatti è pronto in attesa della cena, la tavola apparecchiata, le candele accese e i tizzoni ardono nel [...]
Ogni massaia moderna che si rispetti per Natale e Capodanno non solo si occupa di acquistare e impacchettare i regali per tutti, di reperire gli ingredienti e cucinare tutti i manicaretti, di [...]
Il menu di Natale è il momento migliore per testare la validità della cucina napoletana con ricette relativamente semplici e quindi facili da eseguire anche last minute. La tradizione vuole [...]
Rosario Lopa: 'Per le festività dobbiamo prevedere un partenopeo tour gastronomico dedicato al cibo da strada, dovremmo mettere in programma infinite soste, a fare un elenco di tutti gli snack [...]
I giorni che anticipano il Natale sono sempre ricchissimi! Ci sono gli ultimi regali da preparare, biglietti di auguri da scrivere, telefonate ad amici e parenti lontani e tante cene a cui [...]
I punti vendita Hausbrandt nascono per viziarsi e coccolarsi con ottime scelte di prodotti dai sapori intensi e raffinati e programmano aperture straordinarie durante le Festività.Tutti [...]
Un antipastino al volo? Ma si!...tanto ormai si è capito che questi giorni vanno così, cioè di fretta! Devo andare ad impastare il panettone...tra le tante cose da fare quest'anno mi [...]
Quella mattina appena sveglio, diede una veloce occhiata al lato destro del letto, sperando che fosse stato solo un sogno, avrebbe voluto vederla ancora addormentata e fissarla per pochi secondi [...]
Ultimamente mi trovo circondata da gluten-free. In ufficio mangio biscotti gluten-free, a casa mi ritrovo pasta e lasagne e anche nei discorsi entra spesso il senza glutine. Eppure in famiglia [...]
un primo un po' diverso ed un ragù più veloce, mi sono ricordata di un piatto della domenica quando la polenta era una regina in tavola e la si serviva come un nido nel piatto che racchiudeva [...]
Appuntamento a Pavia in Piazza della Vittoria fino al 24 Dicembre: vin brulè, cioccolata calda e, da parte di Babbo Natale, ormai in viaggio per altri lidi, ancora regali per i bambini.Certosa [...]
L'associazione 'INSIEME PER CRESCERE', in collaborazione con Gal Terra D'Arneo, con il patrocinio del Comune di Carmiano, è lieta di presentare il 22 Dicembre, la manifestazione natalizia dal [...]
Dopo aver assaggiato durante uno degli incontri tè e letteratura, dei biscotti preparati col tè Grand Lapsang Souchong, il sabato successivo alla riunione sono andata nel mio negozio [...]
1 kg. di castagne, 600 gr. di zucchero, 1.2 lt. di latte, sale.Sbucciate le castagne e lessatele in acqua bollente leggermente salata. Scolatele e pelatele bene, passatele al setaccio e [...]
Curarsi mangiando. E’ la nuova frontiera dell’alimentazione, la scoperta (dell’acqua calda) è che mangiare bene cura e previene le malattie. “In salute con gusto” [...]
A partire da fine dicembre l'azienda di Ghemme (NO) darà nuova vita ai materiali vegetali di scarto grazie a un impianto che sarà messo a disposizione anche di altre aziende locali e delle [...]
Nel cuore di Trastevere, all'angolo tra Piazza Trilussa e Vicolo del Moro, da venti anni l'Enoteca Ferrara è considerata il tempio dei vini con pochi paragoni a livello nazionale, per la scelta [...]
A Savona idee regalo golose per festeggiare il 25 dicembre 2012. Stanchi delle solite decorazioni natalizie da appendere all'albero?Da Articioc, cioccolateria, pasticceria e caffetteria di [...]
Di solito, quando si parla di Vichyssoise, è comune usanza fare sfoggio di erudizione e sottolineare che, a dispetto del francesissimo nome, questo meraviglioso potage è statunitense di [...]
Oggi i golosi vi suggeriscono un idea per uno dei tanti piatti delle feste, che in questo periodo tutti pensano a preparare. Il pacchettino regalo potrebbe fare un discreto effetto sui vostri [...]
16 dicembre, ultimo appuntamento con Babbo Natale al Broletto. Per i fooders incalliti spazio ai sapori tipici con il Mercatino Enogastronomico della Certosa. L'attesa per il Natale si consuma [...]
Non è cambiato molto dall’ultima volta che ho scritto: sono sempre una capra nel fare le foto ma almeno ho la scusante di aver usato il cellulare. Mi rendo conto di un’altra mia [...]
