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Sono molti i piatti a cui rinuncio quando inizia il caldo solo per evitare di accendere il forno: non al gateau, però, perché lo faccio in padella e nessuno si accorge della differenza. Mare, [...]
Scommetto che ogni volta che prepari le cotolette pensi che sono davvero una noia: guarda come te le trasformo in un capolavoro da scarpetta usando una semplice padella. Sono buone, buonissime, [...]
In un ristorante, come in qualsiasi attività rivolta al pubblico, l’attenzione ai dettagli è essenziale per garantire ai clienti un’esperienza piacevole e ben curata. Ogni componente [...]
Al posto del pane, prova la torta di ceci di Roberto Valbuzzi: è croccante, sottile e con poche calorie. Spesso quando ci si mette a dieta, la prima cosa che si fa è eliminare pane e pasta [...]
Le temperature stanno per alzarsi e le insalatone iniziano a pullulare sulle nostre tavole! Dite la verità!!!Proprio per questi noi di Light and tasty abbiamo pensato di proporvi delle idee in [...]
Oggi andiamo a scoprire insieme come creare un dolcino sfizioso con pochi e semplici ingredienti così da riuscire a portare in tavola una torta soffice e golosa che piacerà a tutta la [...]
Baguette avanzate a pranzo, non congelarle: segui i miei consigli ed usale per fare una cenetta gustosissima e super sfiziosa. Spesso capita di comprare più cibo del necessario o di cucinare [...]
Spesso chi si trova a dover cucinare gli asparagi si lamenta del fatto che perdono il loro bel colore vivido e diventano un po’ bruttini a vedersi, questo accade perché non conoscono il [...]
Bagel homemade con uova strapazzate e asparagiQualche post fa vi avevo raccontato di aver fatto i bagel e di averli farciti in maniera molto golosa. Una farcitura in sintonia con la stagione, [...]
Il giorno dopo la pasta al forno è più buona e saporita, ma il segreto sta nella conservazione. Non si dovrà neppure riscaldarla: il risultato è incredibile. È capitato a tutti mangiare [...]
Se hai voglia di un piatto chic puoi preparare questa bontà con gamberi e burrata: sembra uscita da un vero ristorante! Chi l’ha detto che per mangiare un piatto gourmet si debba andare [...]
Stasera niente dieta, voglio fare uno strappo alla regola: preparo i bastoncini di formaggio e zucchine e faccio impazzire tutta la famiglia. Mangiare sano e bene non significa rinunciare a [...]
Con questa speciale ricetta che abbiamo scelto oggi per voi potrete preparare un dolcetto facile e veloce più leggero del solito ma sempre molto sfizioso. I pancake piacciono a tutti ma spesso [...]
Con l’hummus di cannellini potete realizzare dei gustosi antipasti dal sapore mediterraneo accompagnando la crema di legumi con verdure in pinzimonio, crostini o gallette. È la ricetta [...]
Come fare le ciambelline al vino di Anna Moroni: la ricetta tipica della Ciociaria, sfiziosa e semplice da realizzare. Pochi giorni fa la famosa e simpaticissima cuoca della tv Anna Moroni è [...]
È vero che una buona lasagna rende speciale ogni menu ma anche se non avete il tempo di preparare il sugo potete ugualmente prepararla in bianco, con pochi ingredienti, e verrà comunque [...]
Niente, oggi ho davvero zero voglia di cucinare, ma per fortuna avevo prosciutto e mais a casa: mi svoltano il pranzo senza bisogno di faticare. Alcune giornate iniziano storte e non c’è modo [...]
Volete preparare un buffet salato oppure uno stuzzichino sfizioso da portare in giro come pranzo al sacco per un picnic all’aria aperta? Allora la torta angelica salata può fare al caso [...]
Altro che quelli comprati al supermercato, prova i miei stuzzichini sfiziosi per l’apericena: vedrai che differenza, sono buonissimi! Ogni volta che andiamo al supermercato acquistiamo [...]
Di domenica il pranzo deve essere speciale, c’è tutta la famiglia riunita e si vuole stupire ogni ospite portando in tavola qualche pietanza saporita e insolita ma purtroppo non sempre si [...]
Una ricetta svuota frigo per quando vuoi portare in tavola un secondo sfizioso ma facile da preparare. Le polpette con ricotta e funghi le prepari velocemente e con pochissimi ingredienti, [...]
Per una volta, rendiamo il salmone protagonista assoluto della nostra cena: in versione frittata è paradisiaco, assaggialo così e non vorrai più saperne delle altre ricette. Lo usiamo come [...]
Ne abbiamo fatto scorpacciata perché sono economiche e semplicissime e ora ci sembrano noiose: se aggiungi la mozzarella, però, alle uova strapazzate, torneranno ad essere una sorpresa. Nessun [...]
Sfrutta al meglio quello che la primavera ci regala, anche per un primo piatto alternativo e buonissimo: garantito, soddisfatti o rimborsati C’è il sapore della carne ma anche quello [...]
L'articolo Niente cestino del pane e mai dividere crosta e mollica: ecco quali sono le regole per servire il pane secondo il galateo che forse neanche tu hai mai rispettato proviene da Ricette [...]
