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Aldi, la catena tedesca di discount con 5.900 negozi in 11 Paesi e 4 continenti, ha reso nota la road map per l’espansione in Italia. La strategia della multinazionale che ha inventato la [...]
Tra i comuni più intensamente vitati e dipendenti dal vino d’Italia, Montepulciano ha da sempre nel suo Nobile un elemento di attrazione affascinante, che porta la fama della città nel [...]
Se si parla di ‘Re del cioccolato’ pochi hanno dubbi nel rispondere Ernst Knam, ma quanti di voi sanno che, oltre che essere un ottimo pasticcere, è anche un eccellente cuoco?Prossimamente [...]
Andrea Bezzecchi è un adulto nativo digitale, titolare dell’Acetaia San Giacomo di Novellara, Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Dop nonché [...]
I crauti rappresentano un gustoso contorno lattofermentato dal sapore acidulo, preparato utilizzando le foglie del cavolo cappuccio affettate a listarelle sottili e mescolate a del sale marino [...]
Aldi arriva in Italia. L’apertura del primo supermercato è fissata per il 15 febbraio in viale Don Minzoni a Castellanza, in provincia di Varese, a 35 chilometri da Milano. Aldi è la [...]
Cantina Terlano, realtà cooperativa dell’omonimo comune in Valle dell’Adige, è nota per l’acclarata longevità dei suoi celebri vini bianchi. Tra di essi alcuni sono senza dubbio fra i [...]
La settimana scorsa è mancato Alvaro Palini, malato da tempo. Definirlo cantiniere è riduttivo, portano infatti la sua firma alcuni dei più vibranti e raffinati Montefalco Sagrantino mai [...]
Dal 14 al 16 aprile l’evento dei vini naturali a Sarego (Vicenza). Presenti 160 aziende aderenti all’Associazione VinNatur provenienti da 7 paesi La quindicesima edizione di Villa [...]
Dal 18 marzo a fine stagione le ultime sciate del 2018 al sole primaverile sono ancora più convenienti:Dolomiti Super Sun e Sci & Sole al Posta Zirm Hotel in Val Badia. Il Posta Zirm [...]
Oggi su Repubblica c’è una lunga intervista a un’ispettrice della guida Michelin. Tedesca, 45 anni, poliglotta, con massime responsabilità nella guida, è una donna straordinaria con una [...]
Tutto inizia leggendo un post di Alfonso Cevola. Sul suo blog, On the Wine Trail in Italy, Alfonso narra di un incontro con la barbera astigiana, merita la lettura – e incrocia questo [...]
È il tramonto e il colonnello della guarnigione britannica di stanza ai tropici, infastidito sulla veranda dalle onnipresenti zanzare, discute della politica coloniale dell’Impero con un [...]
Nuovo appuntamento culturale collegato alla mostra “Nel mare dell'intimità. L'archeologia subacquea racconta l'Adriatico”. Al centro dell’incontro, a ingresso libero, c’è la [...]
Sapevate che esiste anche l’international cake day? È il giorno dedicato alle torte a cui gli americani hanno dato i natali il 26 novembre, ma non è forse ogni giorno quello perfetto per [...]
Credo nel caso, nel motivo di ogni cosa e del perché accada. Spesso lo si scopre subito, altre volte bisogna cercarlo, scavando a fondo o aspettando un po’ di più. Credo nei momenti, in [...]
Siamo abituati a identificarci, ma soprattutto a essere identificati con un piatto per eccellenza: la pasta. Eppure, questa associazione è più recente di quel che si crede, visto che, come [...]
L’attore comico inglese Peter Ustinov descrisse l’inferno come un melting pot di puntualità italiana, umore tedesco e vini inglesi. Erano gli anni 70′ e forse Peter non [...]
Il 19 gennaio a Lipomo – Como – È stato il binomio caffè e donne a chiudere i festeggiamenti per gli ottant’anni di Caffè Milani, che hanno preso il via il 7 giugno 2017 con [...]
Gries dal tedesco significa semolino e questa è una di quelle ricette della tradizione mitteleuropea che non può mancare sulle tavole triestine e non solo durante i nostri rigidi e ventosi [...]
Oggi ho cucinato la sfogliata con topinambur una torta salata facile veloce e molto appetitosa! Il topinambur viene anche chiamato rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme ed è considerato [...]
Il viaggio è un meccanismo di conoscenza che ha l’effetto di dilatare lo sguardo sulla vita e sugli aspetti che ci compongono, trasformandoli. Gli italiani sono condizionati sin da [...]
di Marina Betto Marius Berlemann direttore di Prowein ha scelto Roma per presentare al pubblico italiano questa che è la più importante fiera mondiale sul vino. Giunta alla sua 25° edizione [...]
Conosciuta ai molti soprattutto per l’Oktober Fest, Monaco è comunque una città che conquista in tutti i periodi dell’anno.Si respira l’aria frizzante di una Germania ricca e prosperosa [...]
Nata a metà del Settecento in Germania, Warsteiner è una delle più grandi, antiche e note aziende private tedesche, specializzata nella produzione di birra Premium Pils. L’azienda birraria [...]
