Risultati: 1430 per terracotta
Dalla Cina con languore: e ora un po’ di street food

Dalla Cina con languore: e ora un po’ di street food

A Xi’an, città nota per essere a venti minuti dall’esercito di terracotta, oltre che per essere una delle antiche capitali della Cina, l’impatto è tosto: sembra di essere a [...]

tags : soia tofu salsa frutta pollo cinese kiwi mele aglio vapore
dal 11 February 2015 su:
frutta verdura ricetta

Prima del primo utilizzo della pentola di terracotta o coccio

. Pentole, casseruole, padelle, tegami e teglie sono i recipienti di cottura generalmente più usati. Pentole e casseruole La differenza sta nell’altezza dei bordi: un recipiente più [...]

tags : verdure risotto fuoco brodo aglio pentola brasato terracotta casseruola marocchina
dal 9 February 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Liguria in una focaccia al formaggio

La Liguria in una focaccia al formaggio

La Liguria in una focaccia al formaggio di Gabriella MolliIl termine focaccia deriva dal latino ‘focus’ e si richiama a una forma piatta di pane cotta a volte direttamente nella cenere [...]

tags : latte fuoco forno grano araba kg mais segale farina stracchino
dal 6 February 2015 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Non solo pane…

Non solo pane…

Non solo pane, il primo appuntamento del 2015, con la stampa, il trade e un selezionato pubblico di appassionati,  proposto  per mercoledì 28 gennaio, dalle 16.00 alle 20.00, da Civiltà [...]

tags : cabernet sauvignon chianti bonarda cantina bufala toscano bistrot ricette romana
dal 3 February 2015 su:
vino alcolici formaggi
Adriatico senza confini 6000 anni fa, in mostra

Adriatico senza confini 6000 anni fa, in mostra

ADRIATICO SENZA CONFINI Via di comunicazione e crocevia di popoli nel 6000 a.C. Fino al 22 febbraio 2015 Castello di Udine. Inaugurata presso il Castello di Udine l’11 ottobre scorso - in [...]

tags : conchiglie inglese servizio internazionale terracotta
dal 2 February 2015 su:
cucina internazionale locali dolci
Adriatico senza confini 6000 anni fa, in mostra

Adriatico senza confini 6000 anni fa, in mostra

ADRIATICO SENZA CONFINI Via di comunicazione e crocevia di popoli nel 6000 a.C. Fino al 22 febbraio 2015 Castello di Udine. Inaugurata presso il Castello di Udine l’11 ottobre scorso - in [...]

tags : conchiglie inglese servizio internazionale terracotta
dal 2 February 2015 su:
cucina internazionale locali dolci
The Perfect Bite  : : PASTA E FAGIOLI

The Perfect Bite : : PASTA E FAGIOLI

C’ è sempre qualcosa di tremendamente confortante in una minestra calda, in un brodo, in un passato di verdure.. e credo che questo accada non solo perchè quello che ci attraversa [...]

tags : ricetta fuoco brodo aglio verdure fagioli terracotta pomodori castagne ingredienti
dal 2 February 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Trippa Alla Moda Di Caen

Trippa Alla Moda Di Caen

La Trippa Alla Moda Di Caen (tripes à la mode de Caen )  è uno dei maggiori piatti tradizionali e tipici della Normandia creato secondo la tradizione nel sedicesimo secolo dal monaco Sidoine [...]

tags : lardo coppa succo sidro aglio porro kg mele secco forno
dal 28 January 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Seitan con friggitelli e germogli

Questa è la prima ricetta che pubblico e ci tengo a dire che non ho totalmente i diritti d’autore perché l’ho inventata assieme a Luca il mio compagno Da Natale abbiamo finalmente un [...]

tags : ricetta terracotta
dal 8 January 2015 su:
ricetta

Altro che mal d’Africa. I piatti pazzi della nostra corrispondente svalvolata

Amici, mi trovo a Zanzibar per le vacanze di Natale e Capodanno. Contrariamente alle aspettative generate dall’agenzia di viaggi “Volacolomba”, non mi diverto come una Pasqua e [...]

tags : rosato collo amaro pollo brodo bar fibre aglio bianco verdure
dal 5 January 2015 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Come preparare il radicchio con scamorza al forno

Come preparare il radicchio con scamorza al forno

Questa è una di quelle ricette da preparare in maniera estemporanea qualche minuto prima di cena quando non si abbiano molte idee a riguardo o quando si sia rincasati troppo tardi per mettersi [...]

tags : vergine ricetta porcini ricette funghi speck forno pancetta tagliare ristorante
dal 30 December 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il cappello del prete brasato da portare in tavola a Capodanno

Il cappello del prete brasato da portare in tavola a Capodanno

Il cappello del prete, per chi non lo sapesse, è un taglio di carne. Più precisamente si tratta dei muscoli della spalla del bovino. Risulta perfetto per preparare dei lessi, il bollito, gli [...]

tags : barbera cappello del prete spalla fuoco burro sugo prete manzo ricetta arrosto
dal 26 December 2014 su:
ricetta carne e pesce salumi
A Trento: storia, mercatini di Natale e grappa

A Trento: storia, mercatini di Natale e grappa

Da un lato un paesino all’ombra delle Dolomiti con appena 300 abitanti e ben cinque distillerie. E’ Santa Massenza, in Trentino. Un luogo dove fare grappa è una cosa seria. [...]

tags : speck punta zelten grappe torta mele vin doc vini frutta
dal 19 December 2014 su:
alcolici carne e pesce dolci
Cuori di nasello in umido con olive e pomodorini secchi

Cuori di nasello in umido con olive e pomodorini secchi

↑ Nella foto il nasello in umido è servito in una tajine marocchina mono porzione . Ingredienti 400 gr. di cuori di nasello surgelati (o di merluzzo), 400 gr. di polpa di pomodoro, olive nere [...]

tags : aglio olive riso sugo marino condire terracotta marocchina pomodorini ingredienti
dal 18 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
In cucina con il tè: dicembre tempo di regali...sali aromatizzati al tè

In cucina con il tè: dicembre tempo di regali...sali aromatizzati al tè

Il Natale si sta avvicinando a grandi passi, e senza accorgercene mancano solo pochi giorni.......avete pensato ai regalini da fare alle vostre amiche ed amici?Questa che io e Gabriella dello [...]

tags : salumi bianco vapore grammi funghi pesci zona riso secco ricette
dal 18 December 2014 su:
carne e pesce ricetta vino

In Cucina per Chef Pierangelin: Cestini di lenticchie di Onano con crema di calamari al coriandolo e cardamomo su salsa all'arancia

Mi piacciono le sfide e così quando ho ricevuto la mail dallo staff del Magazine "The Academy" di Lorenzo Vinci in cui mi invitavano a partecipare al cooking contest "Cucina per Chef [...]

tags : salsa fuoco pulire latte brodo bio aglio ricetta terrina casseruola
dal 16 December 2014 su:
ricetta frutta verdura
Regali di Natale: 4 pentole da cucina più belle di quelle che abbiamo

Regali di Natale: 4 pentole da cucina più belle di quelle che abbiamo

Il bello del Natale sono le cose buone che si mangiano, le bottiglie che si stappano, l’albero con le lucine, la gioia dei bambini. Ma, a dirla tutta senza ipocrisie, il meglio sono i [...]

tags : vapore ricette ricetta limoni forno riso pollo fuoco risotto pentola
dal 3 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Panissimo #24 e i pani cotti nel coccio

Panissimo #24 e i pani cotti nel coccio

musica per la panificazione the XXX, intro non è colpa mia, è tutta colpa della Barbara che con il suo nuovo look ancora non è in grado di poter ospitare Panissimo #24 e allora.... [...]

tags : ricette vergine ricetta vapore farina pane grano forno polacca lievito
dal 1 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Il meglio della settimana in cui raccogliere pubblicità inizia ad avere molto senso

Il meglio della settimana in cui raccogliere pubblicità inizia ad avere molto senso

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi. 2 – Aguzza la vista. Cosa c’è nel [...]

tags : barolo lambrusco punti champagne brunello terracotta
dal 30 November 2014 su:
vino alcolici
Tortellini al Forno Gratinati

Tortellini al Forno Gratinati

Veramente avrei voluto postarvi un’altra ricetta di biscotti, ma per spezzare un po’ e cambiare completamente genere oggi, come potete vedere dalla foto, andiamo sul "pornfood" con una [...]

tags : fiocchetto sangiovese rubino sugo frutta ricetta forno salsa brodo parma
dal 28 November 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Dizionario Gastronomico Piemontese - Italiano

Dizionario Gastronomico Piemontese - Italiano

DIZIONARIO GASTRONOMICOPIEMONTESE – ITALIANO Come tutti, purtroppo, sappiamo le antiche ricette, quelle tradizionali si stanno perdendo e me ne rendo conto quando vado alla ricerca delle [...]

tags : bastone cantina aranciata lonza farina salumi salame maiale frutta limoni
dal 26 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La Panada, Ricetta della Cucina Povera Piemontese

La Panada, Ricetta della Cucina Povera Piemontese

LA PANADA Piatto tipico della Cucina Povera Piemontese Piatto “unico” di quando non si aveva nulla in dispensa per preparare un pranzo o una cena “Panada”, tutti conoscono questa [...]

tags : barbera ricetta fuoco brodo mescolare piemontese ingredienti casseruola terracotta pane casereccio
dal 25 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino

Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi

Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]

tags : cabernet rosato primitivo cerasuolo malvasia syrah fiano pinot nosiola barbera
dal 25 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
La ricetta delle crespelle natalizie calabresi

La ricetta delle crespelle natalizie calabresi

Ecco a voi la ricetta delle Crespelle natalizie calabresi, ideali da preparare per le feste. Scoprile su Gustoblog. Natale si avvicina a grandi passi e il nostro compito non può essere che [...]

tags : farina ricette birra zona kg ricetta lievito terracotta agrodolce friggere
dal 24 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Pane Naan con Pasta Madre

Pane Naan con Pasta Madre

Rinfrescata la mia pasta madre e controllate le scorte di farine e di altri ingredienti in dispensa, sono pronta ad impastare qualcosa di nuovo, in pochi minuti un pane di origini indiane [...]

tags : marino farina bianco cipolle forno fuoco zucca burro greco indiana
dal 19 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino