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Buongiorno! L'invito arriva gradito da parte di Lucia Arlandini, amministratrice del blog Ti cucino così... in occasione del contest da lei ideato in collaborazione con Andrea Ribaldone, [...]
Andrà in scena i prossimi 9 e 10 novembre l'ottava edizione di "Dolcemente", la kermesse cultural-gastronomica, in programma alla stazione Leopolda di Pisa. Cioccolata e cucina low cost, [...]
Un contorno facile, veloce e sfizioso per le pietanze di carne I piselli alla fiorentina sono un contorno tipico della cucina toscana che si accompagna con i secondi di carne. Ci sono vari modi [...]
"Buono e fa bene": è lo slogan scelto da Mutti e Fondazione Umberto Veronesi per la serata lancio del Triplo concentrato di pomodoro, nuovo prodotto dell'azienda emiliana. Una serata [...]
Ok, creazione dell'ultimo minuto....il succo era che ho almeno quattro ricette da pubblicare, ma ancora neanche un post pronto e, siccome stamani è il mio compleanno, mi dispiaceva di non [...]
....e questa lo è, in pieno!Ricordavo un sapore, lo avevo ancora sul palato nonostante fossero passati anni.Il ricordo, come avviene spesso, era modificato dal tempo e dal momento e la sua [...]
L’ortica non è solo una pianta urticante e fastidiosa; può diventare, se ben utilizzata, un ingrediente appetitoso e versatile. In cucina infatti può essere alla base di diversi piatti, [...]
Tra tutti i tipi di cottura quella al vapore ha decisamente una marcia in più. Tra i suoi molteplici vantaggi il fatto che mantenga inalterate le proprietà nutrizionali degli alimenti, in [...]
In cerca di idee per il buffet di Halloween? Ecco 5 ricette salate per stupire i vostri amici. Preparazioni facili, veloci ed economiche: alla portata di tutti insomma, ma che vi faranno fare [...]
Un primo piatto dal gusto davvero incredibile questi paccheri alla zucca e bottarga. Una ricetta perfetta per stupire i vostri ospiti a tavola. Ingredienti: per 4 persone Paccheri 300 g [...]
Ingredienti per 4 persone:2 zucchine350 g di formaggio fresco caprino10 foglie di menta frescaerba cipollina1 limone1 spicchio d'aglio2 dl d'olio e.v.o.salepepeLavate le zucchine e con un [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di spaghetti300 g di coda di rospo senza pelle1 melanzana3 pomodori30 g di capperi sotto sale50 g di olive nere4 cucchiai d'olio e.v.o.1 spicchio d'aglio1/2 [...]
Link: Il maiale in tavola
[Foto presa dal sito Groupalia] Buongiorno cari lettori oggi niente ricetta ma voglio rendervi partecipi di un buon acquisto fatto su Groupalia Era tempo che volevo sostituire le mie [...]
Halloween si avvicina a grandi passi e fervono i preparativi per la notte più spaventosa dell’anno: feste in tutte le salse, ma anche costumi, ricette e mille moti per preparare la tavola e [...]
questo piatto nasce dopo la battaglia di Marengo il 14 giugno 1800 per sfamare le truppe del primo console di Napoleone che sconfissero gli austriaci, chiaro che dopo una battaglia le [...]
Ecco una nuova ricetta per la nostra rubrica sul cake design. Oggi vorrei proporvi una delle torte decorate per bambini in pasta di zucchero più facile che esista. Dall’aspetto [...]
Oltre che per gli spaghetti, questo saporito sugo è ovviamente adatto anche a bavette, trenette e bucatini. L’importante è che si tratti di pasta lunga a sezione tonda. Tritare finemente [...]
Le torte di Halloween devono contenere due aspetti ben precisi: devono essere buone, gustose, ma anche terrificanti, macabre, per ricordarci tutti i simboli di questa festa di origine [...]
Ma se vi dicessi: oggi parliamo di cucina sana?Sento già un mormorio sospetto di sottofondo, sicura che davanti ai vostri occhi si sia palesata l’immagine triste e sconsolata di un manigotto [...]
Un dolce della tradizione toscana a base di frutta secca Si chiama ‘mantovana’ ma è una ricetta tutta toscana quella di questa ottima torta a base di frutta secca tipica della zona di [...]
E’ inutile sottolineare come le ricette americane contribuiscano in maniera ideale a regalare alla festa di Halloween quel tocco in più che ci permette di gustare al meglio lo spirito [...]
Ecco ancora una versione dei ragnetti di Halloween, questa volta ancora più golosa, con i biscotti ed il cioccolato. Sono semplicissimi da preparare ma fanno sicuramente la loro figura, e poi [...]
Se avete organizzato una festa per bambini e volete realizzare dei gustosissimi biscotti di Halloween, cosa preparare? Ecco a voi la nostra ricetta, che può essere facilmente realizzata nelle [...]
Regina incontrastata dell’autunno e della Festa di Halloween, la zucca costituisce uno degli ortaggi più versatili che ci sia, prestandosi alla preparazione di ricette sia dolci che [...]
