Direi di inaugurare questa settimana con qualche ricetta preparata con le uova e perché non cominciare con una bella Pasta alla Carbonara con zucchine e prosciutto? so perfettamente che non si [...]
Vincitore degli MBA – Macchianera Blog Awards – 2010 come Miglior Blog culinario è Giallo Zafferano. Il blog di Sonia Peronaci ha superato Dissapore e La Cuoca Petulante che si [...]
Dall’essere i favoriti della serie A si diventa ridicoli nel giro di una sola settimana. Il primo campionato D.M. (Dopo Mou) non c’entra, parlo della settimana d’estate che gli [...]
Dopo il successo delle edizioni precedenti, Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Provincia di Genova, Camera di Commercio di Genova e Comune di Lavagna, in collaborazione con le Organizzazioni [...]
L'Associazione Italiana Maggiordomi è lieta di annunciare la nascita di una nuova figura responsabile della cura della casa: il TUTOR della CASA.Tale figura si prende cura degli aspetti pratici [...]
Con un pizzico di estro e abilità è possibile collocare questa pietanza fra gli antipasti. Tuttavia, potrebbe esser utilizzata come secondo piatto o piatto unico e… persino succulento [...]
Nuovi colori per i decanter Smile e Touch, della linea Black Tie, pezzi unici in cristallo soffiati a bocca nello stabilimento di Kufstein, nel Tirolo austriaco, dai maestri vetrai della Riedel, [...]
È indispensabile che tutti gli esseri e tutti i saggi della terra capiscano che pane e pomodoro è un paesaggio fondamentale dell’alimentazione umana. Non fate la guerra, ma pane e pomodoro [...]
Garden Fate Time Lapse Film from Michelle Levante on Vimeo.Le informazioni in questo post sono disponibili in forma molto più ampia sul sito Vegan3000.L'alimentazione vegetarianaUna [...]
Con un aumento del 10 per cento in valore nel primo semestre del 2010, il Made in Italy agroalimentare conquista le tavole del mercato globale dove cresce a due cifre la presenza di ortofrutta, [...]
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. In quel bellissimo luogo ilcinese che prende il nome di Case Basse, dove il tempo sembra essersi fermato e soffia un'aria diversa, capace di [...]
Una bella giornata di fine estate ed una voglia di assaporare le ultime verdurine di stagione che l'orto ci offre.E' così che nasce questo sostanzioso primo piatto che diventa piatto unico per [...]
Ne ho sempre sentito parlare, ma non avevo mai avuto modo di speriemntare quello che spesso viene definito uno dei ristoranti piu' esclusivi di Milano, " Il luogo di Aimo e Nadia", 2 stelle [...]
Sicuramente un mix di sapori strepitoso quello presente in questo cous cous: pollo, carote, ceci e uvetta. Il cous cous, piatto tipico della cucina araba esiste in molteplici versioni: a base [...]
Ci sarà un motivo se Patrick Cox, il re delle scarpe inglesi, forgiato nel fuoco della moda d’avanguardia, alla corte di John Galliano e Vivienne Westwood, si è gettato a capofitto [...]
Che ne dite di una pasta al forno adatta davvero a tutti? io direi che é una grande idea. Infatti questa pasta va bene sia per i vegetariani, sia per i bambini sia per gli onnivori. Si tratta [...]
Questo piatto, a metà tra un rustico e uno sformato, arriva direttamente dal Trentino Alto Adige e, come promette il nome, rischia non solo di soddisfare la vostra fame, ma di ‘eliminarvi’ [...]
Questa sera cena intima! Tra le braccia il proprio partner. Un comodo divano. Un bel film da vedere. Una buona bottiglia di vino, da bere lentamente lungo la serata … e per cene qualcosa di [...]
Nei laboratori di Los Alamos diretti da Enrico Fermi è nata la teoria secondo cui gli alieni esistono e vivono tra noi, parlano una lingua astrusa, sono intelligentissimi e possono bere ingenti [...]
di Marina Alaimo E’ vero che questo è il mio territorio, ma ritrovarmi con le suole tra i lapilli, passeggiare tra i filari che risalgono a fatica la china del Vesuvio, è per me sempre [...]
Ieri, come tutte le domeniche avrei voluto preparare qualcosa di sfizioso per pranzo. La domenica, si sa, la maggior parte di noi non lavora ed ha molto più tempo a disposizione da dedicare [...]
Con questa fotoricetta vi proponiamo il cous cous con tonno e verdure, una nostra interpretazione del tema “cous cous”. Questo cous cous è abbastanza facile da preparare ed è un [...]
Ci sono delle piccole regole, delle dritte, dei consigli, o chiamiamoli nel modo che preferiamo, per la preparazione di alcune verdure, prima di inserirle nelle nostre ricette. Ecco alcuni [...]
da giovedì 16 settembre 2010 a domenica 19 settembre 2010Ogni anno, la terza settimana di settembre, Udine ospita Friuli Doc, la famosa kermesse friulana del gusto caratterizzata da quattro [...]
Il detto 'tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare' qui va decisamente rovesciato perchè il tempo del fare (cucinare il piatto) è stato inferiore a quello del dire (scrivere la [...]