Risultati: 5795 per vendemmia
Amarone in Villa - Edizione 2014

Amarone in Villa - Edizione 2014

  Amarone in Villa, l'evento organizzato lo scorso 23 gennaio presso il Ristorante Villa de Winckels a Marcemigo di Tregnago (Vr), anche quest'anno si è confermato come [...]

tags : amarone pietra riserva coperto vendemmia servizio ristorante
dal 30 January 2014 su:
locali vino ricetta
Natural Woman

Natural Woman

Non avrebbe potuto scegliere un titolo più appropriato Arianna Occhipinti per il suo libro, perché lei è davvero a natural woman. Ci ho messo un po' di tempo per scoprirla così com'è, [...]

tags : moscato nero d'avola frappato marsala dolci vini risotto bianco vittoria viticoltura
dal 29 January 2014 su:
alcolici vino locali

Al seminario sui Bianchi dell’Etna anche ERSE 2012, Etna DOC di Tenuta di Fessina. Conduce l’enologo Pietro Di Giovanni

“L’Etna bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua vena nascosta di affumicato, le nevi perenni della vetta e il fuoco del vulcano”. [...]

tags : salsa succo fuoco bianco gambero wine beva doc vini etna
dal 28 January 2014 su:
alcolici vino ricetta

AMA 2014

Redazione di TigullioVino.it Torna Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, con la seconda edizione in programma dal 1° al 3 marzo 2014 presso il Centro Espositivo della [...]

tags : montepulciano vini vendemmia
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici

Marie Claire: intervista a Silvia Maestrelli, dalla Tenuta Fessina il nettare in (perenne) eruzione

Marie Claire, maggio 2013. Di Alessandro Enriquez. “Tra le tante donne che dominano il panorama viticolo italiano vorrei porgere un’attenzione particolare a «una mamma che lavora», [...]

tags : sangiovese pietra etna toscana siciliano vendemmia nerello mascalese nerello
dal 25 January 2014 su:
vino alcolici ricetta
La Dispensa del Forte Marghera ospita i vini di Villa Papiano

La Dispensa del Forte Marghera ospita i vini di Villa Papiano

Iniziano i nuovi incontri enogastronomici del 2014 presso la Dispensa del Forte Marghera con il contributo di Enoteca Le Cantine Dei Dogi. Martedì 4 Febbraio 2014 dalle ore 20:00 si avrà [...]

tags : albana cantina sangiovese sauvignon igt strudel riserva doc frutta gambero
dal 24 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Vuelvo al sur. Porto il sud come un destino dentro al cuore

Vuelvo al sur. Porto il sud come un destino dentro al cuore

Vuelvo al sur ogni volta che se ne presenta l’occasione. Il meridione mi vivifica, mi tempra e mi illanguidisce allo stesso tempo. Fare vino al sud è impresa ardua, per le caratteristiche [...]

tags : conchiglie dolci toscana vendemmia montalbano casetta
dal 24 January 2014 su:
alcolici cucina regionale locali

Nuova Zelanda – produzione, superfici e settore vino – aggiornamento 2013

  La mancanza di vino derivante dalla scarsa vendemmia in Nuova Zelanda del 2012 si sono fatti sentire sui dati di export e di consumo 2013, che analizziamo oggi insieme alla vendemmia che [...]

tags : wine vendemmia
dal 23 January 2014 su:
alcolici
Il Nebbiolo e le Alpi: il Carema Doc

Il Nebbiolo e le Alpi: il Carema Doc

Augusto Gentilli"L'agro, della superficie di ettari 1.128, produce scarsamente cereali, ma si ha gran compenso nel vino prelibatissimo molto rinomato che, quantunque in poca quantità, dà buon [...]

tags : cantina nebbiolo gattinara monte rubino carema langhe reale secco doc
dal 23 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini naturali, una truffa? Tutti gli interventi al Gastronauta di Davide Paolini. E le pagelle

Tutto è nato da una terzina di Robert Parker, quella secondo cui nel 2014 il vino “naturale” o “autentico” sarà finalmente inteso per quello che sarebbe, cioè una [...]

tags : cantina wine vini uva frutta enologi naturale saltare vendemmia gambero
dal 20 January 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

A SORSI DELL’ETNA i due “cru” di Carricante prodotti da Tenuta di Fessina. In anteprima a Palermo il 9 marzo, A’ PUDDARA 2012 e IL MUSMECI Bianco 2012

“Così in gelida selce anco dimora/ chiusa favilla e talor d’Etna il seno/ sotto falda di neve arso fiammeggia”.GIOVAN BATTISTA GUARINI, Amoroso pallore, argomento di grande incendio [...]

tags : primitivo bianco annata etna vini uva doc cru vitigno superiore
dal 17 January 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Oreno 2010 Tenuta Setteponti: un vino aretino dal passaporto bordolese

Uva: merlot, cabernet sauvigon e petit verdot Fascia di prezzo: oltre i 30 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: legno Nel corso dell’ultimo decennio, per essere precisi dalla prima [...]

tags : merlot cantina cabernet annata vendemmia
dal 17 January 2014 su:
alcolici vino locali
OBVIUS: il vino di sola uva

OBVIUS: il vino di sola uva

Sento parlare molto di produzione biologica, mi capita di partecipare ad eventi dedicati ad aziende che lavorano in questo modo, ma sinceramente non mi ero mai imbattuto in qualcuno che portasse [...]

tags : sangiovese cantina montepulciano stampa punti uva bio ricotta vini castagne
dal 16 January 2014 su:
vino alcolici locali

Nasce l'e-commerce Duca Di Dolle, i vini spumanti biologici prodotti nella splendida tenuta di Rolle di Cison di Valmarino

I vini spumanti biologici prodotti nella splendida tenuta di Rolle di Cison di Valmarino da oggi sono acquistabili con un click su www.proseccobrut.it/Le tre etichette dell'azienda vitivinicola [...]

tags : cantina prosecco cartizze spumante spumanti docg brut vini zona bosco
dal 14 January 2014 su:
vino alcolici locali
Dubbi. E se il tappo a vite non fosse la soluzione a tutti i problemi?

Dubbi. E se il tappo a vite non fosse la soluzione a tutti i problemi?

È passato parecchio tempo dall’ultima volta in cui abbiamo affrontato uno degli argomenti più caldi del vino non solo italiano (ehm, no, l’altro): la questione dei tappi. [...]

tags : mica cru vini wine vendemmia borgogna vinificazione
dal 14 January 2014 su:
alcolici pane e pizza vino

T come Terroir

(da "non è il vino dell'enologo" - ed. DeriveApprodi)Il mio terroir è una piccola striscia di terra rivolta a mezzogiono. Là dove milioni di anni fa c’era il mare, oggi c’è una [...]

tags : malvasia verdicchio trebbiano fiore maiale bianco riserva cru monte grano
dal 14 January 2014 su:
alcolici vino formaggi
Il momento giusto

Il momento giusto

Buoni propositi per l’anno nuovo. “Vorrei rubare una cassa di Romanée Conti 1999 senza essere scoperto”; “vorrei riuscire a bere quei due bicchieri in meno che mi permetterebbero di [...]

tags : cantina annata cru vini bouquet espresso naturale borgogna
dal 6 January 2014 su:
alcolici vino
Irpinia, un vino complesso ed elegante.

Irpinia, un vino complesso ed elegante.

La zona vinicola dell'Irpinia DOC è un'ampia zona dell'Appennino campano che geologicamente è conformata da materiali affioranti dall’Unità del Vallone del Toro, costituita da una [...]

tags : aglianico novello passito sciascinoso taurasi salumi rubino amabile irpinia verdure
dal 5 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizza alla pescatora.

Pizza alla pescatora.

Ingredienti: per 4 persone. 400 g di pasta di pane 300 g di moscardini 300 g di vongole 300 g di cozze 300 g di gamberetti 300 g di pomodorini 4 spicchi d'aglio 1 cipolla [...]

tags : falanghina rosato sangiovese aglianico trebbiano sciascinoso malvasia coda di volpe bianco pollame
dal 5 January 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Arrosto di vitello al parmigiano.

Arrosto di vitello al parmigiano.

Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]

tags : croatina cabernet trebbiano sauvignon barbera bonarda pinot passito ortrugo novello
dal 30 December 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Lo stato dei media vinosi nel 2013. Apparentemente un altro post di fine anno riassuntivo di qualcosa

Se non ne avete ancora abbastanza di quei post di fine anno, sul genere “Dieci vini che nel 2014 vi aiutano a sedurre la collega” oppure “Sette spumanti sotto i sei euro [...]

tags : prosecco wine vini stampa spumanti paradiso vendemmia gambero
dal 30 December 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Piccole brioche alla crema di zucca.

Piccole brioche alla crema di zucca.

Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Capodanno, qual [...]

tags : soave moscato trebbiano malvasia candia forno marino romana farina salsa
dal 29 December 2013 su:
vino alcolici ricetta

Salvatore Molettieri, la verticale per festeggiare gli anniversari

di Teresa Mincione Non un evento ufficiale, solo un momento pensato per la famiglia e per gli amici. Queste le semplici e dirette parole, calorose quanto mai delicate, di Maddalena Venuso [...]

tags : stampa vendemmia
dal 24 December 2013 su:
vino alcolici

La storia della produzione del vino Montefalco Sagrantino affonda le sue radici nell'epoca romana.

Tanto la storia della produzione di vino a Montefalco , quanto quella del vitigno Sagrantino , affondano le loro radici già dal medioevo e anche nell'epoca romana. Già Plinio il Vecchio citava [...]

tags : nebbiolo cantina sagrantino passito montefalco sagrantino punti rubino romana ricetta secco
dal 23 December 2013 su:
alcolici vino locali
Menù tradizionale natalizio delle Marche

Menù tradizionale natalizio delle Marche

Ostra (AN) Menù Antipasto all’italiana Cappelletti in brodo di cappone Vincisgrassi Bollito di cappone condito con olio e prezzemolo Oca e coniglio in porchetta Patate al forno al profumo di [...]

tags : moscato vernaccia verdicchio vini forno frutta oca burro brodo noce
dal 20 December 2013 su:
vino ricetta carne e pesce