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Se siete amanti delle scaloppine e le avete già provate al limone e al vino vi consigliamo di preparare questa versione con un ingrediente diverso. Le scaloppine sono un secondo piatto a base [...]
Estroverso, aperto a luglio del 2023, un enobistrot dove le parole come compagnia e convivialità senza frenesia sono le parole d’ordine. Un locale curato nei minimi dettagli, con [...]
Scopri come esaltare i sapori della frittura di pesce con questi vini incredibili, sono i migliori e perfetti per un’esperienza incredibile! Con l’arrivo dell’estate, la frittura di [...]
Patatine, vino e ora anche (e soprattutto) energy drink – Leo Messi continua la propria avventura imprenditoriale lanciandosi nell’evidentemente florido mercato al momento dominato [...]
C’è stato un momento, appena un paio d’anni fa, in cui il mercato degli NFT legati al vino sembrava destinato a rivoluzionare l’intera industria. Promesse roboanti di autenticità [...]
Oltre 10 mila appassionati e operatori del trade hanno preso parte all’emozionante viaggio nell’Italia del Vino. La nuova sede della Stazione Marittima ha incontrato i favori di espositori e [...]
di Luciano Pignataro Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo di questo grande classico che ha fatto storia è indescrivibile. Godiamo la fusione perfetta [...]
L'articolo Bianco Bakren 2022 Sosol proviene da Lavinium. Il pinot grigio è forse una delle varietà che maggiormente ha subito un utilizzo commerciale così imponente da appiattirne tutte le [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Carignano del Sulcis Terre Brune 2019 Cantina Santadi proviene da Lavinium. Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo [...]
Apriamo all’analisi dei bilanci delle aziende della Champagne 2023 con Lanson. È stato un anno “a due facce”, con un primo semestre segnato dalla spinta dei volumi e un secondo semestre [...]
Andiamo alla scoperta delle finestrelle del vino di Firenze, presso le quali si può avere un buon calice di tale bevanda direttamente… L'articolo Le finestrelle del vino a Firenze dove [...]
Per la nostra ricetta del giorno oggi vi proponiamo di preparare insieme a noi un delizioso antipasto che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti. Quando volete rendere il menu delle [...]
Scopri come un semplice errore può gonfiare le tue spese in cucina e perdere tanti soldi. Nessuno lo sa: da oggi non lo farai più. Un errore comune in cucina, che molti di noi commettono senza [...]
di Luciano Pignataro Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il consumo di bianchi e di spumanti (e anche di rosati), in calo il consumo dei rossi. [...]
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L'articolo Radici 2024, storie e vini dei Colli Bolognesi. Torna l’evento enoico più atteso della Valsamoggia proviene da Lavinium. Un evento che nasce con l’obiettivo di dare voce e [...]
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Non è evidentemente un uomo da mezze misure, il ministro Francesco Lollobrigida – a meno che non si parli di sostenibilità ambientale, beninteso: in quel caso meglio fare attenzione agli [...]
L’ Alto Adige è la destinazione perfetta per gli appassionati di natura, cultura ed enogastronomia. Se le affascinanti Dolomiti, patrimonio dell’Unesco, i laghi cristallini e i [...]
Vi sembrerà incredibile, ma da oggi potete sfruttare l’IA anche per fare la spesa, risparmiando: come funzionano i nuovi carrelli intelligenti. L’Intelligenza Artificiale è [...]
Siamo nella bella stagione verde. I prati in fiore e il ritorno delle belle giornate ci regalano l’assist che attendevamo, è l’ora di un’appetitosa grigliata all’aperto. Un pomeriggio [...]
Volete seguire un’alimentazione sana? Partite da oggi e preparate questa ricetta del giorno deliziosa, servono pochi e semplici ingredienti e il risultato è strepitoso. Con un poco di [...]
Il mondo dell’imprenditoria e del vino irpino piange la scomparsa di Umberto Petitto, fondatore dell’azienda Donnachiara nel 2005 a Montefalcione, oggi gestita dalla figlia Ilaria. [...]
di Marina Betto Il Consorzio Collio ha appena compiuto sessant’anni e viene celebrato con tanti protagonisti di ieri e di oggi presso Fondazione Villa Russiz a Capriva del Friuli. Il Conte [...]
di Raffaele Mosca La nuova edizione di Derthona Due.Zero è partita con una grande conferma. Finalmente abbiamo assodato che il Timorasso è un Riesling di maggior corpo: geneticamente molto [...]
