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Scrive Leonardo, lettore assiduo del blog che lavora per una azienda della zona del Prosecco: “Quando si parla di materie secche la voce di costo più importante è ovviamente il vetro che, [...]
Raccontare a parole il territorio del Trentino non è semplice, poiché all’interno si riversa un universo sensoriale. Le dolci curvature delle montagne, impreziosite dal colore verde vivace [...]
Ecco i consigli utili per leggere l’etichetta del vino e capire se stai per comprare un prodotto buono oppure no. Se ami bere un buon bicchiere di vino al pasto per accompagnare le [...]
di Lorenzo Colombo L’azienda Petrolo si trova in quella zona, la Val d’Arno di Sopra, già identificata nel 1716 dal Granduca Cosimo III come uno dei quattro territori inseriti nel suo [...]
Ogni periodo dell’anno è perfetto per specifiche attività di giardinaggio, anche quando si ha il pollice verde un memo non guasta per tenere tutto sotto controllo. In vista del caldo sarebbe [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
Kyle Krause è l’imprenditore americano che nel 2016 si è comprato Vietti, oltre a Enrico Serafino (a Canale) e altri 12 ettari nel Barolo. Un ingresso clamoroso a cui è seguita una visione [...]
Quanto costa andare al ristorante di Alessandro Borghese a Venezia: non tutti lo sanno, ecco le cifre nel dettaglio, resterete a bocca aperta. Tutti sanno, ormai, che Alessandro Borghese ha [...]
Le fragole con i pesticidi possono arrivare fino alla tua tavola, presta attenzione quando fai la spesa ed evita queste. Tutti (o quasi) aspettano la stagione delle fragole per poter assaporare [...]
Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]
In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]
Ti sveliamo un segreto per sturare il lavandino otturato della cucina in 5 minuti usando solo rimedi naturali che hai già in casa. La zona del lavandino è una delle più usate in cucina. Qui [...]
Oltrepò: un arcipelago di vallate e vigneti, un mosaico di varietà Il profilo collinare dell’Oltrepò mi è apparso più volte come una sorta di miraggio, viaggiando sull’autostrada [...]
di Andrea Guolo Bommarè Il Mare in Cucina Viale Bligny 39 – Milano Aperto a cena e pranzo – chiuso il lunedì Telefono per prenotazioni 02-70017890 335 6838172 https://bommare.it/milano/ [...]
Se guardiamo all’agricoltura mondiale il grande podio è riservato al grano, al riso ed al mais. Ma è la patata, questo tubero che ha sfamato (e ancora sfama) i popoli, a rappresentare la [...]
Tortino di riso allo zafferano con cipollotti, asparagi e zucchine Con l'ultimo mazzetto di asparagi della stagione ho pensato di fare un tortino di riso. Un tortino arricchito da zafferano, [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Come scegliere abiti usati di qualità: consigli per acquistare online e nei negozi fisici Acquistare vestiti usati può essere un modo ecologico e conveniente per arricchire il proprio [...]
Nemmeno ti immagini tutte le cose che puoi fare con il miele oltre a mangiarlo: ecco gli usi alternativi che ancora non conosci. Quanto è buono il miele! Si può gustare sulle fette biscottate [...]
Da oggi puoi dire addio alla candeggina: per avere un bucato bianchissimo e profumato senza rovinare i tessuti devi usare questo rimedio fai da te. La candeggina è un prodotto che può esserci [...]
A chi non è capitato di desiderare di parlare fluentemente una lingua straniera? Soprattutto in viaggio e sul lavoro, si vorrebbe padroneggiare parole e discorsi che – invece – vanno a [...]
Succede in tutte le case del mondo che le mamme si trovino a sgridare i bambini evocando qualche figura terrificante, che so, il mammone, l’uomo nero o qualche oscura entità delle tradizioni [...]
F di fegato - fegato al Porto - PortogalloIl fegato di vitello al porto è un secondo piatto antichissimo di origine portoghese, è facile da preparare, molto veloce.Il Porto è un vino [...]
