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Asparagi alla parmigiana gratinati con petali di mandorle

5 minuti di grill alla fine della cottura in forno e questi asparagi alla parmigiana saranno perfetti. Con il gusto della primavera, la parte croccante dei petali di mandorla e il finale intenso [...]

tags : sauvignon ricette forno vini vergine doc reggiano parmigiana servizio asparagi
dal 16 April 2020 su:
ricetta vino locali

Freschello lancia un nuovo contest, con un sorriso

Freschello, il vino in bottiglia più amato e venduto nella GDO, sulle tavole degli italiani da oltre 25 anni, lancia un contest per portare un sorriso e renderci tutti dei veri eroi.   Mai [...]

tags : spumante
dal 16 April 2020 su:
vino

Ristorante Opera Ingegno e Creatività – Torino – Chef Stefano Sforza, Patron famiglia Cometto/Merzagora

Opera – ingegno e creatività. È il nome di questo ristorante, che visitiamo per la prima volta,  ma ancora di più è un significato. E l’ingegno e la creatività in questo caso [...]

tags : nduja anice burro lardo frutta gnocco maiale spalla cozze gelato
dal 15 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

142 Restaurant – Milano – Patron Sandra Ciciriello, Chefs Nello Barbieri, Alessandro Montanari e Chiara Orrù

Divertimento in tutti i sensi, a partire dalla condivisione. Negli ultimi tempi in tanti hanno tentato di riportare in auge la convivialità dei momenti al ristorante, cercando di dare una [...]

tags : pecorino rosato sangiovese franciacorta igt montepulciano frutta salsa latte panino
dal 14 April 2020 su:
alcolici vino ricetta

Derthona Due.Zero, la riscossa del Timorasso

Panoramica Monleale Il museo agricolo Orsi, dove sono esposti trattori e trebbiatrici del ‘900, è stato il proscenio dell’anteprima Derthona Due.Zero dove è stato presentato il [...]

tags : cantina barolo langhe frutta bianco grano vini zona beva riserva
dal 13 April 2020 su:
alcolici vino locali

Ristorante Texture – Mandello del Lario (LC) – Chef/Patron Stefano Binda, Patron Silvia Nessi

Dopo averci lasciato in trepidante attesa per qualche tempo a seguito della chiusura dello stellato Dac a Trà, siamo andati finalmente a trovare Stefano Binda nella sua nuova casa a Mandello [...]

tags : passito cantina chardonnay vermentino bosco salsa monte cocco pane funghi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Lockdown: in Gran Bretagna solo la carta igienica batte birra e alcol

In Italia “tutto andrà bene”, in GB “stay at home”, in Svizzera “è un problema che riguarda tutti”, in India “vai via corona, via!” ma anche “preparati, non andare nel [...]

tags : birra wine vini inglese gallese bordeaux svizzera argentina
dal 8 April 2020 su:
cucina internazionale alcolici vino
Pasqua 2020: ristoranti di Roma che consegnano il pranzo a casa

Pasqua 2020: ristoranti di Roma che consegnano il pranzo a casa

I ristoranti a domicilio potrebbero essere una salvezza, in questa Pasqua 2020, specialmente per quelli che vivono a Roma, come me, che la città la “evadono” in qualche maniera. [...]

tags : pecorino moscato romana frutta funghi salato coppia verdure faraona arrosto
dal 7 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Pasta frolla, pasta brisè, pane e lievitati: la focaccia di Gabriele Bonci

Pasta frolla, pasta brisè, pane e lievitati: la focaccia di Gabriele Bonci

PASTA FROLLA La pasta frolla è un impasto da utilizzare per dolci, crostate, biscotti e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno, è un impasto a base di farina e altri ingredienti [...]

tags : latte forno farina ricetta dolci burro pane grano punta lievito
dal 7 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La tradizione italiana del Baccalà, un viaggio nelle cucine regionali

La tradizione italiana del Baccalà, un viaggio nelle cucine regionali

Indice   Tra i protagonisti della cucina regionale italiana, da Nord a Sud, c’è senza dubbio il baccalà. Si tratta di merluzzo nordico, appartenente alla specie Gadus macrocephalus o [...]

tags : lucana forno fuoco romana ligure vapore bianco salsa latte olive
dal 6 April 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Cartoline dal 942mo Meeting VG @ Restaurant N10 – Milano – Chef Corrado Michelazzo

Cartoline dal 942mo Meeting VG @ Restaurant N10 – Milano – Chef Corrado Michelazzo

Uno spazio realmente poliedrico, dove condividere, incontrarsi e vivere esperienze. L’atmosfera piacevole e rilassata di una bella e moderna location ispira chiunque a sentirsi a proprio agio, [...]

tags : pecorino tofu nduja farina banana gelato salsa agave succo latte
dal 5 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Dalle quiche alle zucchine ripiene, ecco 5 ricette primaverili da congelare

Dalle quiche alle zucchine ripiene, ecco 5 ricette primaverili da congelare

Indice   Quando si passa molto tempo in casa, uno dei passatempi migliori è quello di mettersi in cucina. Pizza, pane e pasta fatti in casa vanno per la maggiore, ma in generale [...]

tags : rosato farina carote salumi gateau bianco ricette forno pizza kg
dal 1 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Rimedi naturali e casalinghi per sbiancare i denti

Rimedi naturali e casalinghi per sbiancare i denti

Se la regola del 9 “la prima impressione è quella che conta” vale ancora, un sorriso a denti bianchi aiuta ad essere sé stessi, si sa che i denti gialli farebbero sentire in imbarazzo [...]

tags : soia succo salsa igiene dolci carote pere mele uva banana
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura dolci alcolici
Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]

tags : soia rebo rosato filone moscato cantina franciacorta carote risotto limoni
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Quasi come una guerra

Tutti lo dicono: è come una guerra, questo maledetto virus. Ma la parola evoca in noi solo narrazioni leggendarie, o generazione fortunata! I racconti dei nostri padri, bimbi o neppure nati a [...]

tags : cantina burro latte ligure cinese rubino pane mica bar riso
dal 30 March 2020 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Chianti Classico e Figlio di Mezzadro, Silvano Formigli racconta la storia del Gallo Nero

Nel suo giro d’Italia lo scorso gennaio per presentare il libro  “Chianti Classico e Figlio di Mezzadro” Silvano Formigli ha fatto tappa da Burde e ci ha raccontato 800 anni [...]

tags : chianti pinot merlot cantina cabernet sangiovese trebbiano bosco uva docg
dal 27 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Albumi, 18 modi per riciclarli in cucina e non sprecarli

Albumi, 18 modi per riciclarli in cucina e non sprecarli

Le uova sono un ingrediente fondamentale di numerose ricette ed è fondamentale averle sempre in casa per poter cucinare ciò che si vuole e quando si vuole. Sono tantissime, però, le [...]

tags : salsa amaro latte forno salato carote frutta dolci burro cocco
dal 27 March 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Siena: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Siena la Confesercenti pubblica l’elenco delle attività che consegnano cibo a domicilio. Si tratta di ristoranti e negozi che consentono l’acquisto attraverso 2 modalità: recapito a casa [...]

tags : piave tonno latte birra frutta igiene punti pizza vini bio
dal 26 March 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Ricette con meno di 5 euro per 4 persone, mangiare bene spendendo il giusto

Ricette con meno di 5 euro per 4 persone, mangiare bene spendendo il giusto

E’ possibile sfamare 4 persone, che non sono a dieta, diciamo mediamente affamate, con ricette che costerebbero effettivamente meno di 5 euro ciascuna? Chiariamo prima bene cosa significa [...]

tags : pugliese salumi vapore farina ligure funghi romana ricette calzone piselli
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

San Marco, storico ristorante a Canelli e il suo percorso goloso

Mariuccia Ferrero e Piercarlo Roggero, titolari del San Marco ristorante che ha compiuto nel 2019 60 anni di attività, dalla qualità testimoniata da 30 anni consecutivi di Stella Michelin, [...]

tags : barbera nebbiolo cantina coppia frutta bianco ricetta riserva ricette grappe
dal 26 March 2020 su:
vino alcolici locali
Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci

Cantina La Barbera nuovo corso con gli chef Margotti e Ferrucci

  La Cantina La Barbera, il locale partenopeo nato nel 1999 all’interno dell’omonimo palazzo ottocentesco del Vomero, vede l'arrivo nel 2020 dei due chef Igor Margotti e Fabiana [...]

tags : pecorino cantina barbera menu riso vini manzo capperi sommelier degustazione
dal 26 March 2020 su:
alcolici vino locali

Cesena: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

Ai tempi del Coronavirus il mondo associativo si organizza per offrire il proprio contributo alla popolazione. E’ il caso di Romagna a Tavola che ha deciso, previa verifica, di segnalare [...]

tags : cantina dolci burro gelati frutta gelato farina monte panna doc
dal 25 March 2020 su:
locali dolci pane pasta riso

Come Lavare e Disinfettare la Verdura

La verdura è uno degli alimenti più importanti della piramide alimentare mediterranea. Viene consigliato di consumarne 1-2 porzioni per pasto, giacché la verdura è ricca di proprietà [...]

tags : bianco pulire carote funghi aglio succo verdure ortaggi mescolare alimentare
dal 25 March 2020 su:
frutta verdura alcolici
Vino: i migliori 16 siti dove comprarlo online

Vino: i migliori 16 siti dove comprarlo online

Il vino è un genere di prima necessità? Per noi italiani, sicuramente sì. E se lo scaffale del supermercato, davvero, ci fa alzare il sopracciglio, la migliore enoteca della città è troppo [...]

tags : franciacorta sangiovese cantina annata servizi dessert romana menu alba vini
dal 24 March 2020 su:
alcolici locali vino

Rivalta: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

La lista dei tanti negozi di alimentari, ristoranti e altre merci che consegnano a domicilio a Rivalta potete trovarla grazie a Confesercenti, che ha realizzato un lungo elenco completo di [...]

tags : servizi frutta pizza vini bevande servizio ristorante napoletana pizzeria gastronomia
dal 24 March 2020 su:
locali vino pane e pizza