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Dissapore e Opel vi regalano Taste of Roma 2013

Dissapore e Opel vi regalano Taste of Roma 2013

Prego mettere in agenda: da giovedì 26 a domenica 29 settembre all’Auditorium della Musica, nei giardini pensili, c’è Taste of Roma 2013. Il biglietto di ingresso (si ompra anche on line [...]

tags : panino gelato romana salato menu bufala fritto ristorante mozzarella pizzeria
dal 20 September 2013 su:
locali formaggi cucina regionale
Tempo di bilanci, tra cucina gourmet, pizza e polpette

Tempo di bilanci, tra cucina gourmet, pizza e polpette

Sono di quelle persone che non amano il proprio compleanno, perché si tende inevitabilmente a fare bilanci e non sempre sono positivi. Eppure quest’anno mi sento (pro)positiva, fiduciosa, [...]

tags : campana farina frutta bufala pietra marino ischia dop pizza zucca
dal 19 September 2013 su:
frutta verdura ricetta locali
Milano. Cibo, vino, arte, design, moda di alta gamma o in una parola Larte

Milano. Cibo, vino, arte, design, moda di alta gamma o in una parola Larte

Bella gente all’inaugurazione del Larte. C’era questo c’era quello (e c’ero anch’io): vip e nip, potenti e potentati vari, presenzialisti e attivisti, e naturalmente non poteva mancare [...]

tags : franciacorta bosco birra tartufi burro maiale capri vini sala menu
dal 19 September 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Cosa mangeremo a Taste of Roma 2013 ora che c’è anche il Dissapore Media Camp

Cosa mangeremo a Taste of Roma 2013 ora che c’è anche il Dissapore Media Camp

Taste of Roma 2013 apre le porte dei giardini pensili dell’Auditorium giovedì 26 settembre per la prima sessione serale. È la seconda edizione della manifestazione che l’anno [...]

tags : pecorino tofu campana taralli chianti malvasia pesche salsa dolci birra
dal 18 September 2013 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Caldarroste, street food buono anche a casa

Classico esempio di street food autunnale, le caldarroste si possono preparare anche in casa: aspettando la prima castagnata, ecco qualche trucco in cucina.

tags : moscato classico
dal 17 September 2013 su:
vino alcolici
La stevia, sana alternativa allo zucchero industriale

La stevia, sana alternativa allo zucchero industriale

  Coloro che vogliono mangiar sano, ma non privarsi del tutto dei piccoli piaceri della tavola, possono facilmente rivolgersi agli svariati sostituti dello zucchero presenti in commercio. [...]

tags : dolci pollame dieta mais zona naturale italiana alimentare nutrizione dietetica
dal 16 September 2013 su:
locali pane pasta riso
Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Roma. Nuove aperture nel nome del trapizzino, della birra e della porchetta

Settembre, tempo di aperture a Roma. Le novità sul fuoco sono tante ed ecco una panoramica di quello che troverete in città con una buona concentrazione di aperture a Roma nord. L’area [...]

tags : pollo birra salsa punta pizza sala menu fuoco forno melanzane
dal 16 September 2013 su:
locali ricetta frutta verdura
Poteri forti: la gastrocrazia 2013

Poteri forti: la gastrocrazia 2013

Come personalizzare all’estremo un post quando si ha l’onore di inaugurare la nuova versione di Scatti di Gusto? Semplice: riaggiornando la vecchia gastrocrazia di Dissapore. Tutto [...]

tags : nebbiolo birra sidro bianco annata cuoco porro vini zona pizza
dal 13 September 2013 su:
alcolici locali vino
Pomigliano Jazz Festival

Pomigliano Jazz Festival

Alla sua XVIII edizione il Pomigliano Jazz Festival rinnova la formula itinerante con concerti in programma nei siti di interesse archeologico e storico culturale dell’areale  vesuviano [...]

tags : campana cantina frutta ortaggi capri zona bio vini statunitense osteria
dal 10 September 2013 su:
frutta verdura locali vino
Martini Cocktail con il Mancino, vermouth di eccellenza italiano

Martini Cocktail con il Mancino, vermouth di eccellenza italiano

Giancarlo Mancino ha reinventato il vermouth. O, meglio, ha iniziato a farlo come si faceva un secolo addietro, cercando erbe da raccogliere secondo il calendario prescritto in tempi lontani. [...]

tags : trebbiano coppa olive secco bianco gin martini ingredienti cocktail classico
dal 10 September 2013 su:
ricetta alcolici vino

CARPENE' MALVOLTI E IL FESTIVAL VERDI. ...

Marzia Morganti Tempestini Carpenè Malvolti e il Festival Verdi, insieme per celebrare il bicentenario della nascita di Giuseppe Verdi, il grande compositore di Busseto. La storica Casa [...]

tags : parma
dal 9 September 2013 su:
carne e pesce
Un Soave Versus da ripensare

Un Soave Versus da ripensare

 Su Facebook l'evento SoaveVersus di quest'anno è stato presentato in questo modo: "Tre giorni, tre luoghi, tre temi. Così si può riassumere il Soave Versus 2013, in programma [...]

tags : cantina soave wine zona vini reale dolci bianco prosciutto classico
dal 8 September 2013 su:
alcolici vino locali
Hachè vegetariane, pizza Gourmet e le antiche ricette dei dolci napoletani

Hachè vegetariane, pizza Gourmet e le antiche ricette dei dolci napoletani

  Giovedì 12 settembre  party privato al ristorante Hachè di Napoli. Si gusta la bella Napoli giovedì 12 settembre al ristorante Hache' di via Partenope. Un party privato [...]

tags : bufala farina pietra ricette amabile stampa latte uva pizza tonno
dal 8 September 2013 su:
frutta verdura formaggi vino

E' napoletano il campione del mondo dei pizzaiuoli, seconda una giovane giapponese

Napoli- E' tornato a Napoli il titolo iridato, in occasione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. A vincere il 12° Trofeo Caputo è il ventinovenne partenopeo Davide Civitiello, free lance [...]

tags : farina cuoco dolci pizza glutine lievito napoletana americana pizzeria italiana
dal 5 September 2013 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso
Pizza. Volti e voti dei vincitori del 12° Campionato Mondiale, Trofeo Caputo compreso

Pizza. Volti e voti dei vincitori del 12° Campionato Mondiale, Trofeo Caputo compreso

Napoli riconquista dopo 8 anni il titolo iridato nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo. Il 12mo Trofeo Caputo Pizza STG, ovvero il massimo riconoscimento per la pizza napoletana è stato [...]

tags : farina cuoco pizza glutine lievito napoletana argentina pizzeria giapponese
dal 5 September 2013 su:
pane pasta riso cucina internazionale locali
10 regole per bere acqua minerale al ristorante che non può averne meno di 4

10 regole per bere acqua minerale al ristorante che non può averne meno di 4

La scarsa conoscenza della figura del degustatore di acque minerali forse non lo farà diventare mai una macchietta come il suo gemello enologico (ricordate il sommelier di Antonio Albanese?). [...]

tags : italiana naturale vapore sommelier ristorante tagliatelle gastronomia carni rosse
dal 5 September 2013 su:
locali ricetta
Barbecue: per tua norma e regola

Barbecue: per tua norma e regola

Non è necessario essere un grande chef per cucinare con un barbecue, ma non basta essere un grande chef per riuscirci. Con questo mantra in testa, la scorsa settimana ho partecipato a una cena [...]

tags : maiale forno ricetta verdure fagioli fuoco salsa pizza menu tonno
dal 4 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
“Sogno di una notte di…fine estate”

“Sogno di una notte di…fine estate”

Pizze sotto le stelle, bollicine campane e una location da sogno per celebrare la fine della stagione estiva. Questo l’irresistibile mix di “Sogno di una notte di…fine estate”, [...]

tags : rosato campana forno tonno stampa limoni salame salumi torta olive
dal 3 September 2013 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Roma. Settembrini fa un mese di festa con l’incognita Luigi Nastri a Parigi

Roma. Settembrini fa un mese di festa con l’incognita Luigi Nastri a Parigi

Settembrini, il locale, anzi il triangolo del gusto nell’omonima strada di Roma, festeggia 10 anni di attività con un (quasi) mese di appuntamenti. Il Settembre da Settembrini diventa [...]

tags : latte birra gelati salumi pollo reale cori zona sala bufala
dal 3 September 2013 su:
locali carne e pesce vino
SPAGHETTI C 'A BUATTA

SPAGHETTI C 'A BUATTA

Eheheheheh scusate, ma mi viene da ridere perché so già che il titolo di questa ricetta, a primo acchito, lo capiranno solo i napoletani,  ma se avete un attimo di pazienza lo spiego pure [...]

tags : greco salsa aglio dieta chili ricetta padella spaghetti bucatini francese
dal 2 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Parma. Prosciutto e Parmigiano alla diossina. Grillo mette paura nella Food Valley

Chi mangerà in futuro parmigiano e prosciutti imbottiti di diossina? È la domanda che Beppe Grillo rivolge ai lettori del suo blog con un post dal titolo “Una giornata [...]

tags : grillo reggiano bufala parma italiana servizio mozzarella prosciutto alimentare prosciutto di parma
dal 30 August 2013 su:
carne e pesce formaggi vino

10 paste artigianali per esorcizzare la fine della pasta

Al ristorante fingono di mangiare, ma sputano i bocconi di nascosto nei tovaglioli che vengono spesso sostituiti. In compenso dipendono dal lavoro sfrenato tanto che a Ferragosto sono andati in [...]

tags : collo monte burro panna grano sugo chili dieta fuoco manine
dal 30 August 2013 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Cocktail alcolici alla frutta, ecco 5 ricette per l'aperitivo leggero

Cocktail alcolici alla frutta, ecco 5 ricette per l'aperitivo leggero

Dopo aver visto cosa possiamo bere di analcolico, vediamo oggi 5 ricette per fare cocktail alcolici alla frutta. Il cocktail di frutta è sempre una grande risorsa nei pomeriggi con gli amici, [...]

tags : albicocche prosecco pesche limoni bianco frutta succo vodka bar rum
dal 29 August 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Conosco un posticino a Sperone: Hosteria Le Gourmet

di Marina Alaimo Quella di Giuseppe Caramiello è un’ osteria dall’aria retro e accogliente nel piccolo paese di Sperone, a cavallo tra l’alto nolano e la provincia di Avellino. [...]

tags : osteria trattoria
dal 29 August 2013 su:
locali

Napoli, 4 settembre. Presentazione alla stampa di Vesuvinum 2013 | Il programma

  Mercoledì 4 settembre Ore 10:30 Napoli Palazzo Santa Lucia Sala Giunta Via Santa Lucia Presentazione alla stampa Coordina Luciano Pignataro Giornalista Intervengono Michele Romano, [...]

tags : sala stampa
dal 27 August 2013 su:
locali vino