Risultati: 12483 per peperoni
In cucina mettono allegria, hanno un sapore corposo che si sposa con carne, pesce e pasta, ma sono buoni anche da soli. I peperoni sono una verdura molto colorata che si presta a molte [...]
Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga, cavoli, cime di rapa, bietola, [...]
La giardiniera di verdure in agrodolce è un modo semplice per conservare tutta la bontà e la freschezza delle verdure della stagione estiva, un delizioso antipasto vegetariano o un contorno [...]
Ho preso spunto dal suo cake salato, la base è la stessa, ma il condimento è diverso. Ho aggiunto un cucchiaio colmo del Pesto ai pomodori secchi, mandorle e zafferano. Perfetto per ogni [...]
Indice Ne sono rimaste ancora poche di aste del pesce come quella di Vibo Marina. Proprio come si faceva una volta, si urla il prezzo al miglior offerente, ci si accalca intorno al [...]
Oggi era una bella giornata di sole quasi estiva e cosi' ho deciso di di preparare questo piatto unico con un particolare connubio di sapori ; in famiglia tutti hanno gradito . Per la [...]
Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]
La giardiniera è un piatto povero di origine contadina che è sopravvissuta al tempo e alle mode continuando a essere la ricetta per eccellenza delle conserve estive. “La conserva è ansia [...]
Nettare i funghi champignon, eliminando la parte terrosa dei gambo e le radichette. Pulirli con un panno umido. Scavare leggermente con uno scavino o un coltellino le cappelle, dalla parte dove [...]
I ristoranti stellati in Emilia-Romagna sono ventidue, per l’edizione 2019 della Guida Michelin: 19 mono-stellati, due con due stelle e uno con il massimo riconoscimento della [...]
In tanti anni di blog non ho mai pubblicato la ricetta dei Peperoni gratinati eppure questa è una classica ricetta napoletana ed uno dei più buoni contorni che [...]
La ratatouille, è una nota ricetta molto diffusa di origine provenzale che porta in tavola le verdure e i profumi dell’estate. In realtà la ricetta che conosciamo noi e il piatto diventato [...]
La ricetta di oggi mi rappresenta molto, perché si ispira alla mia Sicilia ma con un tocco contemporaneo: crostata di verdure in agrodolce. L’impasto della crostata è la meravigliosa [...]
La muhammara è una crema di peperoni e noci tipica della zona di Aleppo in Siria: la sua consistanza è piuttosto densa e la sua preparazione davvero facile ed essenziale. Tra gli ingredienti [...]
Sono quattro i ristoranti stellati di Bologna e provincia: la Guida Michelin nel 2019 conferma le due stelle del San Domenico di Imola e tre mono-stellati, uno solo nel Capoluogo. Ecco [...]
La ricetta del pollo con peperoni e lime è un piatto che si ispira, come è ovvio, alla tradizione culinaria messicana. In questo piatto è il lime che, con i peperoni, il pollo e il cumino [...]
Rientro in ufficio difficile e con un pizzico di malinconia per le vacanze appena finite? Niente paura, durante la pausa pranzo con le Insalate Nutrimix di Mareblu potrete tirarvi [...]
Indice Anche la cucina kosovara, come quella albanese, risente molto delle forti influenze dei dominanti paesi confinanti. Per questo ci siano numerosi piatti simili, ma con nomi [...]
Indice Quando si parla di strudel, solitamente si pensa a quello di mele, con uvetta e pinoli, spesso accompagnato con una crema alla vaniglia o panna montata. Originario [...]
Antipasto delicato, piatto unico invitante. La panna cotta non è solo un dolce, ma ha anche una versione salata. Da quando l’ho scoperta mi piace prepararla in modi diversi per stupire i [...]
Sono dei spaghetti alla chitarra freschi conditi con listarelle di friggitelli in agrodolce, speck scottato ed pane grattato croccante.Ingredienti:300 g di spaghetti alla chitarra all'uovo10-12 [...]
I peperoni arrosto sono uno di quei contorni deliziosi e decisamente semplici da fare, checchè se ne dica. Se credete che la parte più scocciante sia spellarli perché trovate sempre [...]
Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di [...]
Questo piatto è adatto per essere gustato nell’estate quando le verdure sono di stagione, anche se ormai le troviamo in ogni periodo dell’anno.A differenza della classica insalata di mare [...]
Gli spiedini di carne sono una di quelle preparazioni che fanno la felicità di grandi e piccoli. Di certo li avrete già pesi belli e fatti al supermercato o dal vostro macellaio di fiducia, ma [...]
