2-7 agosto 2011: ufficializzate le date del Festival. Gastronomia, musica live, happy area luna park, artisti di strada, e tanto tantissimo divertimento assicurato, per tutte le età per tutti i [...]
E' stat una vera festa d'estate l'appuntamento proposto dal Perbacco, ristorante di Scorzè (Ve), che ha dedicato la serata di venerdì 15 luglio al più conosciuto degli abbinamenti [...]
Buon inizio settimana care amiche food blogger molte siete già in vacanza lo so... la strada che porta al mare questo fine settimana è stata impraticabile per l'arrivo dei vacanzieri e sono [...]
I carpacci sono solitamente serviti come antipasto, ma possono costituire anche un piatto unico, o essere uno sfizioso fine pasto. Questo nuovo metodo di preparare e servire piatti a base di [...]
Un primo piatto di pesce molto gustoso e davvero insolito, in cui troviamo un abbinamento davvero perfetto, ma non molto usato: cozze e cicale. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze | 8 [...]
Certe sere mi arrendo al contagio trasmesso dal portatore sano di moderata socialità Danilo Lernieri. Con gli occhi a palla e l’epressione bufalina mi faccio trascinare di qua e di là [...]
un risotto mediterraneo, che sa d'estate e di mare...un classico intramontabile che racchiude in sè tutti i meravigliosi sapori della nostra amata terra.INGREDIENTI:300 gr. di riso (carnaroli)1 [...]
La settimana non poteva iniziare meglio con il resoconto di un’uscita in barca ad Acciaroli per una battuta di pesca praticata da solo 2 pescatori: la menaica per catturare le alici. [...]
La natura a volte prende un piglio burlesco: le ostriche son al massimo d’inverno, e i fagiuoli sono freschi d’estate. Quando fa il gran caldo non pensi a fagiolate, fagioli e [...]
LEGNARO(PD) PREVISIONI VENDEMMIALI 2011 NEL NORDEST - ore09.30 - Corte Benedettina Vendemmia anticipata di 15-20 giorni rispetto allo scorso anno, quantità probabilmente in calo, sanità [...]
Credo si sia capito... sono una tipa un po' nostalgica, votata alla memoria del passato.Mi piace tutto ciò che è un po' datato, vintage come si suol dire, e con una storia da raccontare.Mi [...]
In casa mia se non sei Flash Gordon sei fregato.....davvero!!Vivere con tanti animaletti regala oltre ad un'infinità di momenti di dolcezza continue sorprese e tanti siparietti comici.I gatti [...]
Ingrediente Principale: Pesce Spada Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: [...]
TRIONFO TERRA E MARE Ingredienti per un tortino:- 1 patata- 1 melanzana piccola- 1 zucchina- 1 trancio di pesce spada piccolo- 1 gamberone - 1 cucchiaio di pan grattato- 1 cucchiaio di [...]
di Federico Valicenti Etimologicamente la parola caponata sembra che derivi da “capone”, nome di un pesce oggi chiamato lampuga, dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva [...]
Gli antipasti costituiscono una portata creata per aprire il pranzo e stuzzicare l’appetito. Nel corso del tempo sono divenuti, però un vero e proprio momento per dar vita all’arte [...]
Calamaretti e alici, assieme o separati. Con un bel Cartizze freddo. Per i calamaretti: passali nella nella farina, non serve altro. Per le alici: pastella di farina, acqua fredda, sale; [...]
Parlare del ristorante A Lanterna di Genova (via Milano 134r, 010 256425), vuol dire parlare – oltre che di una buona cena a base di pesce - di Don Gallo. Uomo unico, gatto dalle mille [...]
I single spendono per gli acquisti alimentari il 71 per cento in rispetto alla media delle famiglie italiane. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi [...]
Continuiamo il nostro piccolo viaggio alla scoperta di vitigni poco conosciuti parlando in particolar modo del Vermentino Nero. Normalmente parlando di Vermentino pensiamo a quello importato [...]
PetronillaIl cacciucco Di spesa... non poca., e a fare... non svelto, ma... quale piatto, quello che m'accingo ad insegnarvi! Quale piatto prelibato, specie per chi gusta i saporiti pesci dei [...]
Siamo in stagione e non possiamo perderci uno spettacolo del genere, anzi dobbiamo assolutamente farle.. Le pesche sciroppate sono ottime da mangiare cosi semplicemente messe nella coppetta o [...]
Eccomi arrivata ...quando le tartufine hanno indetto la quarta sfida di NDT io e le ragazze ci siamo messe tutte le mani nei capelli, ma alla fine ci siamo divertite come sempre!Per fortuna sono [...]
Fra me e i legumi non c'è stato il classico "colpo di fulmine". Lenticchie, fagioli, ceci da bambina erano la mia persecuzione, e quando a scuola ci spiegavano la storia biblica di Esaù e [...]
,Zuppa di pesce E' cascata dal cielo, in casa mia, la ricetta di un piatto che è lesto da fare; che non costa un patrimonio; che è sano e nutriente; che è di perfetto magro;e che pertanto vi [...]