Risultati: 20112 per romani
di Bruno Fulco Nella prima serata Romana a potersi veramente definire estiva, senza il passaggio dell’acquazzone simil tropicale di metà pomeriggio, si è svolta la [...]
La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
Buongiorno!!!! posso lamentarmi un pò?... si?? ok.. Oggi a Roma non si respira.. c'è una cappa assurda.. e l'umidità è insopportabile.. Dicono anche che pioverà nel pomeriggio... [...]
Non ci sarebbe estate senza Street Food, forse un tempo non lo avremmo definito così, ma focacce, folpi, frittate, piadine, bombette, panini e panzerotti sono da sempre cibo da gustare per [...]
Lo chef pluristellato Heinz Beck incontra lo street food Riminese. Dopo Massimo Bottura, Igles Corelli, Fulvio Pierangelini, lo chef tre stelle Michelin della Pergola dell’Hotel Roma [...]
Pochi i brividi per chi scorre la guida ai ristoranti di Milano 2014 appena presentata dal Gambero Rosso. Tre forchette agli stessi ristoranti dell’anno scorso con il ristorante di Ilario [...]
Avete presente sushi, sashimi? Nigiri, maki, huramaki? Ecco, dimenticateli! Kokoroya offre ai suoi affezionati clienti solo vero, autentico japanese street food. Kokoroya è una [...]
Pochi scossoni al vertice della Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso di Milano. Se si esclude il -1 del Pescatore, la fotografia è quella dell’anno scorso con le Tre Forchette [...]
Il concorso Asiago Cheesfida ,iniziato lo scorso primo marzo, ha visto in gara ben 186 ricette di panini con l’Asiago DOP e una grande adesione da parte di tanti operatori professionali , [...]
Affascinante per i rari, entusiasmanti equilibri fra tannino, acidità e dolce, per il colore giallo oro antico e i profumi di albicocca passita e miele di castagno, è il vino ideale per la [...]
A Roma potete trovarli in qualunque pizzeria, preludio stuzzicante a una margherita fumante e compagni fedeli di supplì e crocchette, ma fuori di qui potreste incontrare qualche difficoltà [...]
Ieri ho tagliato i capelli e come ogni volta che lo faccio mi vengono nuove idee in testa.Lo so il cambio dei capelli è come un rinnovamento e lo faccio circa 2/3 volte l'anno e ogni volta dico [...]
Se siete particolarmente sensibili al burro, allo zucchero, se avete la salivazione facile o siete a dieta, astenetevi dal leggere questo post. Non voglio avere sulla coscienza voglie improvvise [...]
Cristoforo da Messisbugo Maestro di casa Ricette tratte dal volume di Cristoforo da Messisbugo: "Banchetti, compositioni di vivande et apparecchio generale".Questo libro, comparso per la [...]
Piero Chiambretti, l’irriverente della televisione italiana, ha preso di mira l’esubero di chef nei programmi del piccolo schermo. Dopo Maurizio Crozza e l’irresistibile imitazione [...]
Se potessi ordinare un vino per la cena della tua vita, senza limite di prezzo e reperibilità, quale sceglieresti? Bella domanda, sarebbe un sogno. È successo a me e a Maurizio Paparello, [...]
Silvia Vinando Martedì 24 Settembre 2013 - ore 20.30 - 22.30 Corso pratico di degustazione CIBO - VINO. I martedì 24 Settembre e 1, 8, 15 Ottobre 2013 presso il Ristorante LA [...]
Ingredienti: 1 insalata romana 10 noci 1 spiccho d’aglio 1 cucchiaio da caffè di cumino paprika qb sale qb 3-4 pomodori mezza cipolla rossa (o quella che c’è) 1 cetriolo 1 avocado una [...]
Il post di oggi non è dedicato ad una ricetta ma ad un libro, I bastardi di Pizzofalcone, l'ultimo romanzo di Maurizio De Giovanni, presentato dall'autore in una manifestazione [...]
Questo è un grido di dolore. Abbiamo perso una frittura e guadagnato un attore. Preferivo la frittura. Chef Rubio va a Salerno e poi a Cetara per misurarsi con il cuoppo di Pasquale Torrente, [...]
Tocco con mano l’estate avventurosa dei fan che non riescono a vedere “Unti e bisunti” sul digitale terrestre. Malgrado millemila risintonizzazioni del canale 52 sono costretta [...]
Estate e leggo a destra e manca sul web classifiche di birre da bere durante questa tardiva bella stagione. Scatti di Gusto non poteva esimersi ed ecco una piccola selezione di birre che [...]
Da noi a Roma si chiamano ‘fagioli corallo’, comunque per tutti, in italiano, sono le taccole. Una verdura un po’ sottovalutata, che invece risulta versatile e piacevole al palato almeno [...]
Mercoledì 17 luglio 2013 proseguono gli incontri a quattro mani al Ristorante Giuda Ballerino di Roma. Ospiti saranno l’Associazione CHIC (Charming Italian Chef) e il giovanissimo chef [...]
Via Roma 146 Tel. 081.8101071 Aperto sempre Chiuso martedì, mai in estate Da 25 a 50 euro di Tommaso Esposito Si può pure cominciare da qua appena si scende dalla nave o dall’aliscafo. [...]
