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78 milioni di bottiglie: saranno questi i numeri dei tappi che salteranno in aria, in Italia, durante le feste di Natale. Un consumo in crescita del 6% rispetto allo scorso anno, e che vede [...]
{basicyoutube}wqKlpvnz1xE{/basicyoutube} Il viaggio di qbquantobasta con Denis Sandri e Daniele Balan cintinua. Ci troviamo sui Colli Euganei, una straordinaria eccellenza della [...]
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa, in [...]
Con l’arrivo del Natale 2019, anche voi sarete di certo alla ricerca dei vini perfetti da portare sulle vostre tavole. Per venirci incontro, l’agenzia specializzata in enogastronomia [...]
E poi accade di non capirlo, un vino. Di questo si parla poco, quasi mai. Pubblicamente l’ho sentito dire forse mezza volta, o nessuna. “Proprio non lo inquadro, va per suo conto, che [...]
Indice Il Natale è ormai alle porte, il periodo delle feste è ufficialmente iniziato: è l’occasione ideale per trascorrere tempo con amici e parenti, spesso e volentieri a tavola. [...]
È un dolce inglese a base di frutta, crema pasticcera e biscotti o pan di spagna imbevuti in vino dolce e liquoroso. Nel periodo natalizio mi piace prepararlo con i dolci della tradizione [...]
Indice Il cibo è un elemento fondante per la costruzione dell’identità, sia quella individuale, familiare e più intima, che quella collettiva e nazionale. Partendo da qui si [...]
di Enrico Malgi I fratelli Renata e Stefano Garofano lo ammettono pubblicamente: “Il vitigno autoctono Negroamaro è la prima fonte di ispirazione delle principali etichette di Garofano [...]
Scegli tra primi piatti natalizi, i secondi e i dolci che abbiamo scelto per te: sono semplici e facili da realizzare! Ma anche antipasti e contorni.Per i giorni delle feste è bello preparare [...]
Foto Shutterstock | Syda Productions Il Bimby, oramai, è uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina per le sue funzioni: può mescolare, tritare, impastare, riscaldare, mescolare ed [...]
È quel momento della sera in cui le inquietudini si concentrano in un unico punto del cervello, come se fossero decine di cammelli intenti a passare tutti insieme trotterellando attraverso la [...]
Solidarietà ed evoluzione del turismo enogastromonico. Mercoledì 18 dicembre al Gabbiano di Bacoli si svolge la quinta edizione del Christmas Party del Gruppo Laringe dal titolo “Campi [...]
Cominciamo dalla leggerezza, di animo, dei sensi e della testa che si prova uscendo dal Piazza Duomo ad Alba. E poi ripensiamo a come siamo arrivati qui nella stagione magica del tartufo, quel [...]
Indice Che Natale sarebbe se non stappassimo i vivaci spumanti pre, durante e post cenone della Vigilia o pranzo del 25 dicembre? Le bottiglie con cui fare “il botto” sono tantissime in [...]
Michei di Michei Müller Thurgau 2018 – prodotto a Maso Michei (TRENTINO) Michei di Michei Müller Thurgau è prodotto da tenuta Hofstätter a Maso Michei, la tenuta situata alla [...]
di Antonella Amodio Un appassionato di vino e un produttore innamorato della vite si sono incontrati per dare vita ad una serata all’insegna del bere piemontese e mangiare laziale. [...]
Maison Touareg è il bistrot marocchino nel quartiere Varesina a Milano che in poco tempo è diventato un indirizzo obbligato per gli amanti di tagine e cous cous. La nostra recensione della [...]
Per questo Natale 2019, un italiano su tre regalerà cibo o vino. Il 30 per cento ha scelto di regalare vini, spumanti o prodotti alimentari tipici secondo quanto emerge dall’analisi [...]
Oggi vi presento un piatto semplice e saporito con una lieve nota fusion ideato per le prossime feste di Natale . Alla carne lessata di cappone , ho abbinato delle zucchine sott'olio bio [...]
Venerdì 13 dicembre, con un pranzo benefico al Ristorante Le Calandre di Sarmeola di Rubano (Padova), si è tenuta la presentazione ufficiale del Santalucia 2018, l’undicesima annata del [...]
L’Alimentari Tagliaferri di Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, è già noto ai lettori di Dissapore perché tra i pochi produttori artigianali di tortelli mugellani. Scoprendo che la [...]
Dal 10 al 15 giugno 2020 torna a Sannicandro di Bari (BA) l’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia. Tre nuove regioni, giurie rinnovate e un format più snello per il Salone. Iscrizioni [...]
Festeggiamenti non convenzionali con il Blanc de Blancs e le bollicine rosa dell’azienda agricola di Peschiera del Garda Un tocco di innovazione per esaltare la tradizione, portando [...]
La Cantina Produttori Cormòns per il sesto anno consecutivo dà il proprio contributo all’Anffas di Gorizia, «proseguendo nel progetto che si rivolge al sociale, coinvolgendo le [...]
