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Domenica 2 giugno a Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI) arriva il banco d’assaggio di AIS Veneto. 70 nomi d’eccellenza del mondo delle bollicine e un’area food gourmet [...]
di Enrico Malgi La storia della viticoltura cilentana moderna è partita proprio da qui e da poche altre aziende territoriali a cavallo degli anni ’60-’70. Mi riferisco a Carmine Botti di [...]
Dopo la splendida giornata di due anni fa presso la cantina Marchesi di Barolo in compagnia dei nostri Senatori Amici Gourmet, ovvero di coloro che durante l’anno collezionano più presenze [...]
La Costa Azzurra la vedi attraverso le immagini di “Caccia al ladro”, con Cary Grant al volante della decappottabile e Grace Kelly al suo fianco, a proteggersi col foulard e gli [...]
Mariella Belloni Seminario Assoenologi Marche - Eno' sul mercato svedese La Svezia è la nuova frontiera [...]
Tante le proposte per un enoturismo emozionante, in occasione della 27^ edizione di Cantine Aperte in Lombardia! Sabato 25 e Domenica 26 maggio saranno 56 le cantine pronte ad [...]
E' stata presentata in conferenza stampa nel comune di Cormòns la terza edizione di ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019, l’evento che propone ai visitatori percorsi eno-gastronomici, culturali [...]
“Ho recuperato queste viti che furono di mio nonno… Su piede franco. Pochi ettari. Faccio quasi tutto da solo…” Va bene, fatte queste premesse ho un po’ di ingredienti per [...]
Mancano due giorni alla kermesse più importante dell’anno per l’enoturismo: grazie all’attività del Movimento Turismo Vino Italia, che vanta oltre 800 cantine associate, sabato 25 e [...]
Il pollo alla greca è un secondo piatto ricco e saporito, ricco di profumi mediterranei e colori vivaci. Si prepara velocemente al forno e viene gustosamente insaporito da feta greca [...]
Di cosa parliamo quando dichiamo grenache (o garnacha, o cannonau), in Italia? La settima varietà più diffusa al mondo riesce ad esprimersi con grande personalità lungo la Penisola, e non [...]
Gioventù, formazione, sommellerie. L’iniziativa“Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, è un concorso riservato agli allievi degli Istituti Professionali [...]
Quello che resta Ultimamente quando assaggio mi faccio sempre la stessa domanda: che cosa resta? In effetti è un quesito importante. Cosa rimane quando l’esperienza è finita? Cosa resta [...]
Post in collaborazione con ISIT Sono ormai trascorse alcune settimane da quando abbiamo intrapreso un viaggio alla scoperta dei numerosissimi salumi DOP e IGP italiani, un grande patrimonio [...]
L'articolo Produttori, un vino al giorno: Cabernet Sauvignon 2016 Antonio Gerardi proviene da Lavinium. Antonio, con nonno e papà, ha impiantato la vigna di cabernet sauvignon nel 2003, [...]
L'articolo Hans Barth, “Guida spirituale alle osterie italiane da Verona a Capri”, a cura di Enrico Di Carlo proviene da Lavinium. Dirò subito una delle cose che chi recensisce un [...]
Un'altra SERATA SPECIALE con Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Visconti di Ambivere (Bergamo). Una cena a più mani per fare conoscere la cultura della tradizione [...]
I bocconcini di tacchino in agrodolce sono un secondo piatto dal gusto intenso e prelibato. Sono particolarmente apprezzati da chi ama il miscuglio tra sapore acido e sapore dolce. [...]
di Pasquale Carlo Neropiana: il nero sta per il colore del vino, rosso violaceo intenso e impenetrabile; il piana sta per il nome della località dove si producono le uve, in tenimento di [...]
Vi avevamo raccontato l’Hotel Eden di Roma del Gruppo Dorchester Collection e del suo ristorante gourmet La Terrazza prima dell’importante ristrutturazione dell’immobile, di [...]
Virgilio Pronzati ABISSI di mare, di vino e di musica Il ponte tra ponente e levante ligure Da Albissola Marina a Sestri Levante attraversando la grande Genova Vuoi comprendere [...]
Mariella Belloni Da venerdì 7 a domenica 9 giugno 2019 si apre il sipario su tre giorni di festa attorno alla denominazione del Gavi DOCG. Quando l’enogastronomia diventa [...]
Mariella Belloni Tutto pronto per la quinta edizione del Premio Gavi La Buona Italia: Venerdì 7 giugno 19, Tenuta la Lomellina di Gavi, Gavi - Ore 10.00 Il primo osservatorio [...]
Si è chiusa con un realizzo totale di 650.000 euro (diritti inclusi) e una percentuale di lotti venduti superiore al 90% la decima asta di Vini pregiati e distillati, organizzata [...]
