Risultati: 1332 per abruzzese

Il Trebbiano Spoletino, un grande vino bianco italiano

L’occasione per tornare a parlare di vini bianchi, in Umbria, e per tornare ad assaggiare in sequenza un bel numero di Trebbiano Spoletino la si deve ad Antonio Boco e Paolo De Cristofaro. [...]

tags : grechetto trebbiano cantina igt sagrantino sangiovese secco bianco wine frutta
dal 16 December 2014 su:
alcolici vino locali
I bocconotti abruzzesi

I bocconotti abruzzesi

Avete presente la sensazione di frustrazione di quando si arriva senza fiato e con il cuore in gola per la corsa e le porte del treno si chiudono davanti al naso? Ieri sera questi bocconotti, [...]

tags : dolcetto mescola ricetta farina forno dolci fuoco lievito chitarra mescolare
dal 11 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cos’è il caglio?

L’etichetta della maggior parte dei formaggi riporta tre ingredienti: latte, sale e caglio. Se i primi due sono noti a tutti, a volte si cade sul caglio. Il latte contiene – tra le [...]

tags : pecorino latte fico maiale caprini abruzzese formaggio ricotta
dal 11 December 2014 su:
formaggi alcolici frutta verdura
Minestra di cardi e polpettine di carne

Minestra di cardi e polpettine di carne

Il NataleQuesta ricorrenza scatena in me sentimenti contrastanti,i ricordi sereni d'infanzia si alternano a sensazioni tristi e dolorose più recenti, e come in una lenta danza di fiocchi di [...]

tags : pecorino dolci succo manzo brodo cardi fuoco kg carote cottura
dal 10 December 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici

IL PARROZZO ANZI, IL PAN ROZZO ABRUZZESE PER IL CONTEST #tasteabruzzoxmastime

“Ricorda che il parrozzo aggiunge un filo alla trama della vita” (Eduardo De Filippo a Luigi D’Amico) Può un piatto raccontare la storia di un luogo e delle persone che lo vivono? La [...]

tags : forno mais zona farina ricetta cioccolato abruzzese ingredienti
dal 10 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Lammidia alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto

Lammidia alla Drogheria Buonconsiglio di Vasto   Lammidia, piccola e originale realtà vinicola abruzzese, mercoledì 15 dicembre 2014 presenterà quattro dei suoi vini alla Drogheria [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon vini bianco abruzzese cabernet sauvignon
dal 10 December 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Parrozzo

Parrozzo

Una dolcezza delicata e profumata di arancia proveniente dall’abruzzo? Cosa se non Il Parrozzo? Parrozzo 150 g di semolino 6 uova 1 limone 200 g di zucchero 150 g di mandorle 1/3 [...]

tags : farina burro noce zucchero mescolate cioccolato microonde abruzzese bagnomaria
dal 9 December 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce

Lammidia – Az. Agr. Villa Celiera (Pe)

Di Riccardo Ferrante E’ arrivato il momento di parlare di una nuova realtà vinicola abruzzese. Lammidia è una cantina nata da pochissimo dalla volontà di due ragazzi appassionati di vino in [...]

tags : cantina abruzzese
dal 8 December 2014 su:
locali alcolici cucina regionale
Dago muffin

Dago muffin

Arrivooooo con i secondi prima che scada il tempo.John Fante. Avete presente?Credo di aver letto tutti i suoi libri e di averne regalati parecchi in giro...mai nessuno che mi abbia detto: [...]

tags : pecorino montepulciano molise vergine forno farina latte pane grano dolci
dal 27 November 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Roma. Cosa mangiate da Spazio di Niko Romito che apre stasera a Eataly

Roma. Cosa mangiate da Spazio di Niko Romito che apre stasera a Eataly

A Eataly Roma c’è Spazio per il tre stelle Michelin Niko Romito. Così titolavamo in agosto l’anticipazione esclusiva della nuova apertura del ristorante – scuola dello chef [...]

tags : pecorino dolci manzo pollo cuoco salsa verdure fritto bianco romana
dal 21 November 2014 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Gu Shu: l'albero vecchio mette radici a Napoli

Gu Shu: l'albero vecchio mette radici a Napoli

A volte un nome racconta molto della persona che lo porta, quando si parla di un associazione, il nome scelto è molto più che un dettaglio. Gu Shu, in cinese, significa "albero vecchio", [...]

tags : taralli cinese cuoco sala bianco abruzzese bevande fagioli melanzane
dal 20 November 2014 su:
locali frutta verdura cucina internazionale
Frittelle di mele e castagne

Frittelle di mele e castagne

Da bambina era usanza andare a fare la gita fuori porta al Cimino per far castagne.La zona del Cimino, nel viterbese, è uno spettacolo.Lo era ancor più qualche anno fa quando i grandi castagni [...]

tags : bosco latte funghi farina bianco dolci grano zona vin mele
dal 16 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Con questa ricetta tipicamente autunnale, in cui le castagne e i funghi vanno "a braccetto" formando un piatto d'eccezione, vi presento i funghi di Borgotaro IGP.Questi funghi profumati e [...]

tags : farina funghi bianco ricette porcini ricetta papera fuoco mele zona
dal 16 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Apre Gu Shu, vieni a prendere un tè a Napoli

di Dora Sorrentino Una sala da tè, in pieno centro storico, perché a Napoli, città da secoli multietnica, non ci facciamo mancare proprio nulla. Nasce grazie all’Associazione Gu Shu, [...]

tags : sala abruzzese
dal 6 November 2014 su:
locali cucina regionale
The Perfect Bite  : :  FERRATELLE

The Perfect Bite : : FERRATELLE

Sono un dolce tipico abruzzese, e sebbene noi non si abbia origini abruzzesi (se non acquisite : )))) ) le ferratelle sono state spesso la nostra merenda da bambini. Mia mamma aveva un [...]

tags : farina fuoco dolci castagne zucchero ferratelle cioccolato abruzzese ingredienti
dal 3 November 2014 su:
ricetta dolci locali
La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale ha mantenuto inalterate le sue peculiarità nel tempo.

La cucina laziale è rappresentata in gran parte da quella romana nella quale sono convogliate tutte le specialità delle tradizioni culinarie della regione. Perduti i fasti dell'Antica Roma, [...]

tags : pecorino filone panino romana maiale bufala verdure ricetta bianco forno
dal 30 October 2014 su:
vino pane pasta riso ricetta

AL CONTADINO NON FAR SAPERE QUANTO E' BUONO IL CACIO CON LE PERE

PECORINO CON NOCI E PERE                                                [...]

tags : pecorino pere dessert baguette chiacchiere abruzzese
dal 18 October 2014 su:
vino locali frutta verdura
La zucca con fagioli all'abruzzese con la ricetta facile

La zucca con fagioli all'abruzzese con la ricetta facile

Quale miglior momento se non questo per gustare ottime pietanze a base di zucca? Questa, in particolare, è una preparazione ricca, appagante e rigenerante. Può accompagnare a secondi piatti a [...]

tags : vergine ricetta aglio zucca kg fagioli padella ingredienti soffriggere abruzzese
dal 15 October 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Perugia. Roccafiore, ristorante a 35 € per abbinare vino, spa e relax

Perugia. Roccafiore, ristorante a 35 € per abbinare vino, spa e relax

Ogni promessa è un debito. Da quando ho fatto quella verticale quasi privata di Sangiovese in purezza Roccafiore a Vinitaly 2014, non ho mai smesso di pensarci. D’altronde il mio [...]

tags : grechetto cantina montepulciano rosato sangiovese sagrantino salumi bianco umbra punta
dal 30 September 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Milano Beer Week. 20 appuntamenti imperdibili da oggi a domenica

Milano Beer Week. 20 appuntamenti imperdibili da oggi a domenica

È iniziata la Milano Beer Week e forse voi non ve ne siete accorti. Male. Il programma è ricco di degustazioni, presentazioni di guide e salotti birrari. Tuttavia, avete ancora tempo per [...]

tags : pugliese menu alba birra riserva fontana degustazione ricette
dal 24 September 2014 su:
alcolici vino locali
Settimana della Moda di Milano: 9 perfidi voti agli outfit degli chef

Settimana della Moda di Milano: 9 perfidi voti agli outfit degli chef

Imbucarsi selvaggiamente ai party: a Milano questo sarà lo sport ufficiale dei prossimi giorni, perché quando arriva la Fashion Week impazziscono tutti. Testosterone alle stelle in [...]

tags : latte stampa collo sugo alba gelato bianco abruzzese cocktail classico
dal 18 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il mostocotto e Taste Abruzzo

Un prodotto d'eccellenza della tradizione abruzzese, il mosto cotto; una ricetta che lo impiega in modo semplice ma innovativo; una terra che ha ancora tanto da far conoscere di sè e da [...]

tags : ricetta abruzzese
dal 18 September 2014 su:
ricetta cucina regionale

Spazio arriva a Roma: a Eataly i ragazzi di Niko Romito

Niko Romito a Eataly Roma: confermata la presenza dei ragazzi di Spazio, il ristorante-laboratorio dello chef abruzzese, al terzo piano di Eataly Roma.

tags : abruzzese ristorante
dal 15 September 2014 su:
cucina regionale locali
Altro che libri: i 10 vini che ti cambiano la vita. Comincio io

Altro che libri: i 10 vini che ti cambiano la vita. Comincio io

Io a 10 libri che mi hanno cambiato la vita potrei pure arrivarci ma un po’ dovrei mentire per farmi bello quindi basti sapere che alle scuole medi feci una eccellente tesina su [...]

tags : prosecco moscato trebbiano lambrusco barolo punti torta langhe toro cru
dal 12 September 2014 su:
alcolici vino locali
Il senso di Pipero per la ristorazione

Il senso di Pipero per la ristorazione

L’arte dello spettacolo non manca ad Alessandro Pipero e già il nome del locale ne è una prova: sembra la locandina di un teatro, con il cartellone di un varietà da replicare ogni sera. [...]

tags : passito maiale vergine cozze romana bar sala dolci colonna piselli
dal 28 August 2014 su:
locali vino cucina regionale