Risultati: 1332 per abruzzese
Involtini con arrosticini e rucola | Alice.tv

Involtini con arrosticini e rucola | Alice.tv

Se dovete portarvi il pasto e volete coccolarvi, perchè non pensare a questa ricetta invece del solito panino?Potremmo definirlo HOTDOG all'abruzzese?Le mozzarelline sono solo decorative, e [...]

tags : pizza ricetta pomodori ingredienti
dal 2 April 2015 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Notte stellare con Farnese alla Villa del Quar

di Andrea De Palma Fatti e non parole: la cultura e le tradizioni del sud sono alla base del lavoro dell’abruzzese gruppo Farnese Vini. Sedici milioni di bottiglie prodotte, per il 90% [...]

tags : vini
dal 31 March 2015 su:
vino

Un antipasto tipico della Pasqua abruzzese

In Abruzzo tra gli antipasti pasquali non può mancare la coratella di agnello. Non tutti apprezzano questo genere di piatti... Io per esempio la mangio solo se cucinata in un certo modo! [...]

tags : ricetta abruzzese antipasti
dal 26 March 2015 su:
ricetta cucina regionale locali

Fiadoni abruzzesi, ricetta Bimby

I fiadoni rappresentano una preparazione rustica abruzzese tipica del periodo pasquale. Esistenti sia nella versione salata che è quella che vi proponiamo oggi, che in quella dolce, con un [...]

tags : ricette forno ravioli ricetta abruzzese ricotta antipasti
dal 22 March 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Fiadoni Abruzzesi

Fiadoni Abruzzesi

Tradizionalmente associati al periodo di Pasqua , i fiadoni abruzzesi sono oggi in realtà reperibili tutto l’anno . Tipici appunto dell’Abruzzo sono rustici realizzati con un [...]

tags : pecorino salame bianco ravioli farina forno dolci latte ricetta lievito
dal 18 March 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La cucina laziale, tra grandi varietà di primi e verdure di primissima scelta

La cucina laziale, tra grandi varietà di primi e verdure di primissima scelta

Semplice, popolare e gustosa: queste le caratteristiche principali della cucina laziale. È la cucina romana a dominare nella regione, con i suoi tre filoni che si intrecciano strettamente: [...]

tags : pecorino romana frutta bovine ricetta ricette forno ovine fave mica
dal 17 March 2015 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Agnello cacio e uova e un menù di Pasqua per Taste Abruzzo

Agnello cacio e uova e un menù di Pasqua per Taste Abruzzo

Il mio secondo post per Taste Abruzzo mi ha spinto a preparare un cibo che non è mai approdato su questo blog, la carne. L'ho fatto perchè volevo mettermi alla prova e soprattutto [...]

tags : ricetta abruzzese
dal 16 March 2015 su:
ricetta cucina regionale

Con Birra Moretti da Fulvio Siccardi, al Da Noi IN

Capita, no? Giri in lungo in largo per la città per incontrare, assaggiare, testare, degustare, riassaggiare di nuovo… e ti perdi le cose belle che hai a un tiro di schioppo. Non sono ahimè [...]

tags : roero birra salsa bianco zenzero burro menu cru alba mele
dal 10 March 2015 su:
frutta verdura alcolici vino

Cinque cose che hai smesso di fare quando hai terminato il tuo corso sul vino

«Che ti ho mandato a scuola a fare?» L’urlo straziato, generatore di sensi di colpa, che ci ha rincorso ogni volta che un genitore aveva da ridire sulle nostre scelte oggi ritorna utile. [...]

tags : cannonau prosecco chianti trebbiano pizza fave vini greco servizio sommelier
dal 10 March 2015 su:
vino alcolici locali
Crocchette di pollo lesso con chips di patate

Crocchette di pollo lesso con chips di patate

crocchette di pollo lesso con chips di patate Avanzi di pollo al forno, pollo lesso o semplicemente della fettina alla griglia, così asciutta e secca che proprio non va giù? Preparate le [...]

tags : pecorino cantina fuoco salato forno salsa aglio pollo farina dop
dal 8 March 2015 su:
ricetta alcolici vino
Le mie Identità Golose

Le mie Identità Golose

Un anno fa ero approdata ad Identità Golose spinta da curiosità ed attratta dagli chef celebrities.Presa dall'entusiasmo di uscire dalla mia cucina e di entrare - in punta di piedi - in un [...]

tags : pecorino vegano banane coppia gelato bosco latte sala pizza secco
dal 27 February 2015 su:
alcolici locali ricetta
Trote all’abruzzese

Trote all’abruzzese

Quando penso alle trote, il pensiero va sempre a quelle che mangiavo in un rustico locale situato nella Riserva naturale del fiume Vera a pochi chilometri dall’Aquila. Ricordo con piacere il [...]

tags : bianco trota aglio riserva ricetta paradiso naturale padella cottura
dal 20 February 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

NIKO ROMITO uno chef stellare!

Niko Romito (39 anni), oggi chef stellato è uno delle eccellenze italiane che tutto il mondo ci invidia.Abruzzese nell'anima, è cresciuto a Rivisondoli (un piccolissimo paesino di 700 [...]

tags : abruzzese
dal 15 February 2015 su:
cucina regionale
Le tagliatelle con i fagioli con le cotiche, un must della cucina pesarese!

Le tagliatelle con i fagioli con le cotiche, un must della cucina pesarese!

  Per la serie “la tradizione continua”, oggi in tavola le mitiche tagliatelle con i fagioli  con le cotiche come le prepara Remo de “La Locanda” di [...]

tags : pecorino verdure ortaggi tartufi maiale sugo pesci stampa fagioli saltare
dal 6 February 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Gennaio 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Gennaio 2015.

1.- Panini di mais con uovo pochè e tartufo. Ingredienti: per 4 persone Panini di mais bramato 4 Uova 4 Olio extravergine d'oliva q.b. Fior di sale q.b. Tartufo nero estivo q.b. Per il pane [...]

tags : pecorino latte burro grana pollo birra salsa bianco ricette farina
dal 1 February 2015 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina abruzzese: 10 ricette davvero imperdibili.

1.- Maccheroni alla chitarra con tartufo nero e zafferano di L’Aquila. Ingredienti: per 6 persone 500 g di farina 00 4 uova 1 g di Zafferano di L’Aquila in polvere 1 g [...]

tags : pecorino campana forno salsa latte succo molise farina ricette bianco
dal 29 January 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Cicerchiata

Cicerchiata

Pubblicato in: Cucina Abruzzese, Cucina Molisana, Cucina Umbra, Ricette Carnevale, Ricette Dolci di Carnevale La cicerchiata è un dolce che si realizza tipicamente in Umbria, Abruzzo e Molise [...]

tags : molise dolci ceci ricette dessert struffoli molisana abruzzese
dal 27 January 2015 su:
cucina regionale locali frutta verdura
Fiadone, il dolce ricordo della Corsica

Fiadone, il dolce ricordo della Corsica

Prima conoscevo un solo fiadone, quello abruzzese. Poi, dopo un viaggio in Corsica (di quasi 10 anni fa), ho scoperto questo dolce, il fiadone, che i corsi servono a colazione. Buonissimo, [...]

tags : calorie ricetta classico zucchero abruzzese ingredienti
dal 27 January 2015 su:
ricetta vino
Qualità e prezzo: ottime ragioni per mangiare da Spazio di Niko Romito a Roma

Qualità e prezzo: ottime ragioni per mangiare da Spazio di Niko Romito a Roma

Niko Romito è sbarcato con Spazio a Roma all’ultimo piano di Eataly. Non è il ristorante Reale, tre stelle Michelin, ma il figlio nobile dell’avventura imprenditoriale di questo [...]

tags : pecorino porri reale ristorante abruzzese
dal 23 January 2015 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Scarcitti con sugo di maiale

Scarcitti con sugo di maiale

Uno dei primi piatti che conobbi durante gli anni delle mie vacanze in Abruzzo, in un paesino vicino a L’Aquila, furono gli “Scarcitti al sugo”. Vale a dire straccetti di pasta fatti di [...]

tags : pecorino fuoco farina grana grano sugo sala secco maiale vergine
dal 19 January 2015 su:
vino formaggi pane pasta riso

Sulmona, 23 gennaio. L’Appenino che verrà: firma del manifesto per lo sviluppo rurale della montagna abruzzese con Slow Food Abruzzo – Molise

  www.slowfoodabruzzo.itL'articolo Sulmona, 23 gennaio. L’Appenino che verrà: firma del manifesto per lo sviluppo rurale della montagna abruzzese con Slow Food Abruzzo – Molise [...]

tags : molise abruzzese
dal 16 January 2015 su:
vino cucina regionale
Tacconelli al Basilico per la Zuppa di Borlotti

Tacconelli al Basilico per la Zuppa di Borlotti

Per chi non li conoscesse i tacconelli sono un tipico formato di pasta fatta in casa abruzzese: piccole losanghe di pasta di semola o all’uovo che vendono usate nelle zuppe di legumi ma [...]

tags : marino fuoco aglio verdure fagioli mescolate pentola fontana ingredienti
dal 15 January 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
La luna l’è una lampadina

La luna l’è una lampadina

“La luna è una lampadina”, cantava Jannacci, “e le stelle sembrano limoni tirati nell’acqua”. Luna e stelle sono tirati in ballo dai più fanatici seguaci di Steiner, fondatore della [...]

tags : cantina trebbiano limoni marino vini espresso biodinamica abruzzese degustazione
dal 12 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Ferratelle molisane dalla Befana | Il cake design di Claudia Deb

di Claudia Deb Per l’epifania prepariamo le “ferratelle”, biscotti a cialda,croccanti fuori e morbidi dentro, tipici della tradizione molisana e abruzzese. Anticamente in Molise, erano i [...]

tags : molise molisana abruzzese
dal 6 January 2015 su:
cucina regionale vino

I caucinetti, i dolci del Natale abruzzese

Dopo tanto girare tra tradizioni estere ed esperimenti, si torna sempre alle tradizioni di casa propria, in questo caso con il dolce più classico del Natale abruzzese.  ...Un dolce che dai [...]

tags : dolci classico abruzzese ingredienti
dal 23 December 2014 su:
ricetta locali cucina regionale