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Era ristorante – o meglio, uno dei migliori ristoranti al mondo – poi è diventato un museo e attualmente quello dello chef Ferran Adrià è un progetto ben più ampio. La novità è [...]
Anche oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce da cucinare insieme per i vostri momenti più golosi da condividere in famiglia. Se desiderate fare una colazione golosa e diversa [...]
“Tra Borghi e Vigneti“, si chiama così la 1° Cicloturistica nata dalla XI Matesannio Marathon che si terrà il prossimo 26 maggio con partenza da Telese Terme (BN). L’idea [...]
Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. E’ da qualche anno [...]
In queste immagini il famoso chef Giorgio Locatelli è davvero irriconoscibile: abbronzatura e fisico in mostra: mai visto così! Negli ultimi abbiamo imparato a conoscerlo meglio grazie alla [...]
Chef José Andrés torna a parlare dell’uccisione di sette membri del team della World Central Kitchen da parte delle forze militari israeliane, e lo fa con parole dure e amare. Vale la [...]
BROCCOLI, PATATE E PORRI. PASSATO DI VERDURE INVERNALE CON CROSTINI CROCCANTI. Il passato di verdura coi broccoli è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, reso ancora più cremoso e [...]
L'articolo “Teatro del Gusto” approda a Napoli, un festival unico dedicato a vino e cibo artigianale proviene da Lavinium. Dopo le prime due edizioni ischitane, il festival [...]
Il descrittore “sale” o “salato” negli ultimi tempi è esploso nel suo utilizzo da parte della critica enologica. Se andiamo a rivedere le note di degustazione espresse dai maggiori [...]
Questo dolcetto facile e veloce è una vera delizia, la sua golosità è irresistibile ed è anche molto veloce da preparare. Che ne dite di andare subito in cucina a preparare questo dessert [...]
Quando volete portare in tavola un risotto diverso da quello classico potete trovare tante idee qui da noi: ecco una versione incredibile! Ad esempio oggi abbiamo scelto di proporvi una ricetta [...]
Ecco come fare la ricetta dei biscotti carote e cannella, dei dolcetti tanto golosi ma sani fatti con poco zucchero e farina. Non potete immaginare quanto siano facili da fare questi biscotti [...]
Sulla Sicilia pesa sempre più l’ombra della siccità. La stagione estiva, con le sue temperature implacabili, è ormai alle porte, e per l’agricoltura locale il futuro sta assumendo [...]
Appoggiare una penna, liscia o rigata poco importa, alle labbra e provare e soffiare, un po’ come si fa con le bottiglie di birra finite – non diteci che non ci avete mai provato, [...]
In occasione del Salone del Mobile di Milano, l’evento più importante nel panorama del design e dell’arredamento, Oldani e Sotheby’s presentano una selezione esclusiva di opere [...]
Una scelta più che eloquente – mettere fondamentalmente al bando tutte le promozioni dedicate alla carne, con partenza dal mese prossimo. L’obiettivo, come avrete certamente potuto [...]
Di elettrodomestici che ci forniscono una grossa mano in cucina ce ne sono tanti, ma sicuramente il tostapane è uno strumento essenziale se si vuole portare in tavola un pasto caldo e gustoso [...]
L’Italia è una delle patrie mondiali della longevità. Lo sappiamo da molto, ma oggi abbiamo sempre più prove a sostegno di questa tesi. Un quarto della popolazione, infatti, ha più [...]
Se oggi avete intenzione di deliziare i vostri ospiti potete preparare un dolcetto facile e veloce usando il cioccolato Chissà se avete finito già tutte le uova di cioccolato che gli amici vi [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
Gli gnocchi di asparagi sono facilissimi da preparare, portali a tavola conditi con una salsa allo yogurt deliziosa! Da fine marzo è possibile trovare in commercio gli asparagi freschi di [...]
Perdersi nelle onde del mare è una delle cose da fare più e più volte nella vita, una non vi basta. Poi mettete una splendida giornata, aggiungete una location interessante, fatta di grandi [...]
Cosa c’è di più semplice e ubiquitario del tiramisù? Senza cottura e con ingredienti alla portata di tutti, questo dolce domestico è fatto per essere personalizzato. Savoiardi o pavesini, [...]
