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Si concludono a Marano gli interessanti appuntamenti con le conferenze di approfondimento sul recupero la salvaguardia le scoperte dei beni archeologici sommersi nella laguna di Marano e Grado. [...]
A distanza da quasi un mese da Pasqua, dite la verità: avete ancora in casa una confezione di colomba che non avete voglia di consumare? Per non doverla buttare via potete sempre [...]
La cottura a vapore è versatile, sana e dietetica, permette di cucinare piatti deliziosi senza aggiungere grassi e riserva davvero grandi soddisfazioni. Cucinare al vapore ci permette di [...]
Mariella Belloni Dal 28 aprile al 1° maggio torna il Parma Street Food Festival, quattro giorni dedicati al finger food e al cibo di strada nel suggestivo Piazzale della Pilotta, tra food [...]
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La cream tart salata è una variante della classica cream tart cake, una crostata morbida decorata con crema al mascarpone, frutti rossi, fragole e macarons, uno dei dolci che in questo [...]
Claudio e Anna da anni trascorrono fianco a fianco quasi tutte le 24 ore della giornata, dividendosi tra la famiglia che nel frattempo hanno messo al mondo e i fornelli del ristorante che hanno [...]
Buongiorno.. ma è entrata l'estate e non me ne sono accorta??? ah no.. siamo ancora alla fine di Aprile.. anche se dalle temperature proprio non si direbbe.. Il che mi fa pensare che molto [...]
Cosa è successo nella zona del Sauternes nel 2017? Seguendo la tradizione del numero sette, anche l’annata trascorsa si è rivelata interessante da un punto di vista qualitativo, se pure la [...]
Indice Tra le verdure tipicamente primaverili, versatili e ricche di proprietà ci sono i piselli, semi della pianta omonima appartenente alla famiglia delle leguminose. Non tutti sanno [...]
Tra le ricette dei dolci per la colazione, quella della ciambella agli agrumi merita un posto d'onore. E' alta, soffice, genuina come solo le torte fatte in casa sanno essere, e talmente [...]
LE GENTI DELL’ADRIATICO CANTANO IL LORO MARE. ’Ensemble Vocale Femminile “Il Focolare". Domenica 29 aprile 2018 alle 11.00 al Salone degli Incanti di Trieste. Una "fotografia [...]
I dolci di Iginio Massari rappresentano una tentazione sia per i golosi che per gli appassionati di pasticceria. La ricetta del suo pan di spagna, in particolare, è perfetta da [...]
Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]
“PIACEVOLMENTE CARSO” CON CURIOSI DI NATURA: DOMENICA 29 APRILE (9.30-13.00). A SGONICO SUL SENTIERO RISELCE. Con degustazioni dai ristoratori di "Sapori del Carso". Una [...]
Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]
Intingere le patatine fritte nella maionese o nel ketchup? Quante volte, in passato, l’ardua decisione ci ha spezzato il cuore. Ma ora Heinz, quinto maggiore gruppo alimentare del mondo, [...]
Era una vita che volevo fare la tortilla, ma ogni volta facevo la frittata di patateMa non è una frittata di patatePoi è arrivata Mai, del blog Il colore della curcuma, che con la sfida n 72, [...]
Promozione del territorio all'insegna della solidarietà: il binomio caratterizzante di Avanguardie rurali, un appuntamento - organizzato dall'associazione Fermenti Vino in Movimento in [...]
Sabato 21 aprile 2018 nella Vecchia Pescheria di Marano Lagunare, accarezzati da un sole piacevolmente caldo per la stagione, ho partecipato per qbquantobatsa al terzo appuntamento con gli [...]
Venerdì 27 aprile 2018 l’Istria slovena sarà palcoscenico della settima edizione dell’Orange Wine Festiva. A Isola, piccola cittadina istriana affacciata sul mare, si svolgerà la settima [...]
Il ragù si sa è una tradizione Emiliana con l’immancabile ragù alla bolognese, ma anche nel resto d’Italia ci sono versioni della stessa preparazione con piccole aggiunte e [...]
Se vi capita spesso di cucinare la classica fettina di pollo alla griglia ma vorreste renderla più sfiziosa, perchè non arricchirla con un condimento adeguato? La ricetta della salsa [...]
Aprile dolce dormire...Questo detto è proprio vero, chissà come mai si vorrebbe sempre riposare mentre la natura si risveglia, strani sti esseri umani.Nonostante poco realistico passare [...]
La peperonata in agrodolce è una ricetta tipica siciliana, un contorno buonissimo e sfizioso che potete anche preparare in anticipo, anzi con un po’ di riposo, secondo me, i peperoni [...]
