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LE GENTI DELL’ADRIATICO CANTANO IL LORO MARE. ’Ensemble Vocale Femminile “Il Focolare". Domenica 29 aprile 2018 alle 11.00 al Salone degli Incanti di Trieste. Una "fotografia [...]
I dolci di Iginio Massari rappresentano una tentazione sia per i golosi che per gli appassionati di pasticceria. La ricetta del suo pan di spagna, in particolare, è perfetta da [...]
Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]
“PIACEVOLMENTE CARSO” CON CURIOSI DI NATURA: DOMENICA 29 APRILE (9.30-13.00). A SGONICO SUL SENTIERO RISELCE. Con degustazioni dai ristoratori di "Sapori del Carso". Una [...]
Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]
Intingere le patatine fritte nella maionese o nel ketchup? Quante volte, in passato, l’ardua decisione ci ha spezzato il cuore. Ma ora Heinz, quinto maggiore gruppo alimentare del mondo, [...]
Era una vita che volevo fare la tortilla, ma ogni volta facevo la frittata di patateMa non è una frittata di patatePoi è arrivata Mai, del blog Il colore della curcuma, che con la sfida n 72, [...]
Promozione del territorio all'insegna della solidarietà: il binomio caratterizzante di Avanguardie rurali, un appuntamento - organizzato dall'associazione Fermenti Vino in Movimento in [...]
Sabato 21 aprile 2018 nella Vecchia Pescheria di Marano Lagunare, accarezzati da un sole piacevolmente caldo per la stagione, ho partecipato per qbquantobatsa al terzo appuntamento con gli [...]
Venerdì 27 aprile 2018 l’Istria slovena sarà palcoscenico della settima edizione dell’Orange Wine Festiva. A Isola, piccola cittadina istriana affacciata sul mare, si svolgerà la settima [...]
Il ragù si sa è una tradizione Emiliana con l’immancabile ragù alla bolognese, ma anche nel resto d’Italia ci sono versioni della stessa preparazione con piccole aggiunte e [...]
Se vi capita spesso di cucinare la classica fettina di pollo alla griglia ma vorreste renderla più sfiziosa, perchè non arricchirla con un condimento adeguato? La ricetta della salsa [...]
Aprile dolce dormire...Questo detto è proprio vero, chissà come mai si vorrebbe sempre riposare mentre la natura si risveglia, strani sti esseri umani.Nonostante poco realistico passare [...]
La peperonata in agrodolce è una ricetta tipica siciliana, un contorno buonissimo e sfizioso che potete anche preparare in anticipo, anzi con un po’ di riposo, secondo me, i peperoni [...]
Mariella Belloni Dal 30 aprile al 28 maggio sarà in esposizione nello storico Ristorante meneghino Il Ristorante Biffi di Milano si prepara ad accogliere, dal 30 aprile al 28 maggio, [...]
Gli gnocchi al puzzone di Moena, ricetta facile ed alla portata di tutti, costituiscono un primo piatto di grande gusto. Perfetti per il pranzo in famiglia così come quello con gli [...]
L’idea di Antonio Boco su Tipicamente (Il Vinitaly 2018 del mio telefono) mi è piaciuta così tanto che la copio: raccontare il Vinitaly usando alcune foto (pubblicabili) pescate dallo [...]
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Ha aperto le porte il 20 aprile scorso, in un semi-silent opening fatto apposta per rodare il locale: qualche invito ad amici, gourmet e giornalisti, ma naturalmente porte aperte a chiunque [...]
Tanti sono i dolci con farina di maiorca da poter realizzare, esattamente come questa crostata farcita con marmellata (del gusto preferito) ottima da poter gustare sia a colazione con il [...]
Dall’alto del settimo piano del Brian&Barry Building di Piazza San Babila, Matteo Torretta e la sua brigata “dominano” la città della Madonnina. Le pareti a vetrata del suo Asola | Cucina [...]
Cena con amici in vista? La ricetta del gazpacho con burrata potrebbe rappresentare un'idea intrigante per l'antipasto. Se siete in cerca di ricette gourmet con la burrata questa può fare al [...]
Se avete mangiato carne di Wagyu in un ristorante stellato dell’Alto Adige, ha scritto l’altro giorno il Corriere della Sera, ci sono buone probabilità che non arrivi dal Giappone. Il [...]
Minestra di fave, piselli e lattuga. Oggi una ricetta leggerissima, fresca, con tutti i colori e i sapori della primavera. E, come cambiano le stagioni, con questa ricetta anche il sito sta [...]
