Un buon vin brulè è ciò che ci vuole per riscaldare le gelide sere d’inverno. Caldo e confortante è una bevanda che può esser preparata nei modi più disparati con varie dosi di [...]
P: Una delle grandi passioni che accomunano tutti è il cioccolato: per molti è irresistibile, afrodisiaco, quasi non ne possono fare a meno. Il problema a volte è che ci si limita a prendere [...]
Oggi celebriamo l’inizio della settimana degli Agrumi nel Calendario Nazionale del Cibo, interessante iniziativa patrocinata da AIFB e alla quale mi fa piacere partecipare. [...]
Questa ricetta è tipica della Sicilia, ho avuto la ricetta da una mia cara amica, ed era da tanto che volevo provarla, mi incuriosiva l'uso dell'arancia in toto, buccia, succo e fibre presenti [...]
Inizia oggi la Settimana degli Agrumi del Calendario del Cibo Italiano, ambasciatrice è Aurelia Bartoletti.Ho tratto ispirazione, per questa ricetta, da quello che potrebbe essere considerato [...]
Per la Settimana dedicata agli Agrumi, evento promosso dall'Associazione Italiana Foodblogger, propongo questo zuccotto in cui una mousse all'arancia viene inserita all'interno di un [...]
Oggi la rubrica Light and Tasty tratta di arance, un frutto di stagione che possiede mille proprietà!Si prosegue con il periodo di disintossicazione dalle feste e dalle abbuffate, così abbiamo [...]
Sapete che da un po’ di tempo a questa parte fatico a digerire le arance? Non potete immaginare come questa cosa mi dispiaccia…io adoro gli agrumi, me ne farei scorpacciate, li uso [...]
Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata [...]
Ben trovate e trovati! Un nuovo anno ha inizio e cominciamo il 2016 con una nuova avventura per #sedici… Prima di tutto ecco le vincitrici della scoria puntata con coccardina al seguito [...]
Bejgli INGREDIENTI PER 8 PERSONE Per la pasta: 500 g di farina 0 più quella per lo spolvero, 50 g di tuorli d’uovo (circa 3), 22 g di lievito fresco, 150 g di burro morbido, 105 g di [...]
Il vostro natale spero sia stato ricco e piano di cose buone ed entusiasmanti, e s e non avete esagerato con i dolci e vi è avanzato un po’ di Pandoro o Panettone questa è la ricetta [...]
P: Anche per i grandi appassionati di cucina, i dolci rappresentano spesso un duro ostacolo da affrontare; anch’io personalmente non mi sento così tranquillo quando devo prepararne uno. Sui [...]
Cassatelle di ricotta e mpanatigghi. Sono tornata dalle vacanze natalizie con la voglia di preparare questi due dolci siciliani, che hanno in comune solo la forma, dopo averli provati [...]
Come vi avevo anticipato qualche giorno fa, il nuovo numero di Taste & More è uscito alla grande. E’ sempre una soddisfazione bellissima ricevere i vostri complimenti, leggere i vostri [...]
Dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane L’iniziativa “Pizza & Chiaretto, abbinamento perfetto” entra nel vivo. Dopo l’esordio di [...]
Ma quanto mi piace questa insalata! Quando ero piccola ogni tanto a casa mia si mangiava e l'ho sempre gradita tantissimo. Amo gli agrumi, il loro sapore acido e fresco, il loro colore così [...]
Per la serie “l’aperitivo me lo faccio in casa”, un Negroni sbagliato è quello che ci vuole. Con i suoi lati sweet avvolgerà delicatamente i sensi dei vostri ospiti lasciandoli con una [...]
Stanchi di fare tutto da soli in cucina? Perché non farsi aiutare? Per tagliare, sminuzzare, frullare e tanto altro, esistono i robot da cucina che danno una grossa mano in cucina.Di certo sono [...]
Straccetti di pollo all’arancia INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 600 g di petto di pollo già affettato, 50 g di gherigli di noci, 50 g di mandorle già pelate, il succo di 2 arance (200 ml), [...]
Arance candite! Non vi piacciono? E allora probabilmente non avete mai assaggiato le vere scorze d’arancia! Sappiate che spesso viene spacciata come tale la zucca candita colorata e [...]
Panettoncini con uvetta e margarinaNon è mai tardi per postare dei panettoncini così piccoli, con l'aspetto dei muffin un pò più grandi, ma con il gusto inconfondibile del panettone [...]
Quando si deve raccontare di un ristorante, solitamente non si inizia mai partendo della sala. Ma questa volta bisogna darne merito alla famiglia Uliassi dell’omonimo ristorante del lungomare [...]
Sapete che amo alla follia i formaggi e per fortuna abito in una regione ove se se producono di buonissimi e a kilometro 0 si può avere una grande varietà o qualità.Ovviamente potete fare [...]
Ciao a tutti! Allora, posso continuare con le ricette detox? Non state sgarrando vero? Questa insalata è stata una piacevole scoperta, in questi giorni me la sono già rifatta più volte, [...]