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Le foto non sono proprio il massimo da vedere, ma vi assicuro che un buon motivo c'è: il profumo che emanava questo piatto, la voglia di addentarne una forchettata hanno vinto sulla mia vena [...]
Un'altra cena esclusiva al ristorante Il Canneto del Westin Palace di Milano per conoscere Chef emergenti italiani. selezionati da Carlo Vischi in collaborazione con [...]
Nel nuovo programma di Anthony Bourdain “The Layover” il conduttore trascorre poco più di 30 ore mangiando in una città. La scorsa settimana la meta è stata Roma. Ho ricevuto [...]
Claudia Colella Bianco, morbido, alle mandorle, croccante e ricoperto di cioccolato: il torrone è presente da secoli in mille varianti sulle tavole di tutti i golosi. La città di [...]
INGREDIENTI1 kg di agnello1 cipolla bianca 100 ml d'olio3 uova intere 1 limone (succo)sale Preparazione Tagliate la carne di agnello a pezzi e mettetela in un tegame con la cipolla affettata [...]
Fino a cinque anni fa,il salmone bianco era una curiosità, se non un fastidio per i pescatori del nord-ovest del Pacifico.La domanda di salmone selvaggio era esclusivamente per un pesce carnoso [...]
Domenica io e mio marito, con l'aiuto dell'instancabile gatto Tolomeo, abbiamo preparato l'albero di Natale e gli addobbi per la casa. Una mattinata passata nel delirio sopratutto a evitare che [...]
Ecco dei buonissimi biscotti allo yogurt con gocce di cioccolata la cui ricetta è stata proposta da giada55 de Il Ricettario di Bianca.Il procedimento è molto semplice ed il risultato davvero [...]
Seconda mappa dei migliori winebar d’Italia e questa volta tocca a Firenze, città per molti versi difficile ma che, vista la vicinanza con i migliori territori del vino possibili, resta [...]
E’ bello quando il boss ti capisce e ti accetta come sei. Prendi me, odio tortellini, anolini, ravioletti e ogni altro involucro farcito (tranne i raviolini del plin, ma è un’altra [...]
La verza è un altro ortaggio che a casa mangio solo io. Come per il cavolfiore, mia figlia comincia a dire che puzza e non riesce nemmeno ad assaggiarla. Io la compro e la cucino lo stesso [...]
Come avrete capito dal titolo inizia oggi con la prima parte, una serie di ricette, 3 per la precisione, aventi come comune denominatore il binomio carne e frutta, in particolare la frutta [...]
Viene un piatto speziato perché c’è il curry, ma se a voi piace meglio così. Mentre lo cuocevo faceva un buon odore devo dire che mi ha profumato la cucina. Ingredienti: ½ cavolfiore 300 g [...]
Apparecchiatura per la tavola Villa D'Este HomeSe c'è una cosa che non mi piace fare è guidare.........Guidare mi mette sempre ansia, soprattutto se non conosco bene le strade e il luogo dove [...]
Degustazione > Vinimpero SasVitigno: Furmint - Produttore: Patricius - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 11% - Lotto 8155 - Prezzo sorgente: € 7,98) Alla vista è [...]
Ritorna GIROGOLA il ciclico evento dedicato al gusto e al vino. Come di consueto il centro storico della Città bianca si anima in un giorno infrasettimanale (il giovedì) per conoscere aziende [...]
Sabato 17 dicembre, dalle 19 alle 23, il Science Center di Città della Scienza ospita il tradizionale evento di Natale della Città del gusto: BOLLICINE 2012 dedicato alle più esclusive [...]
L'Orfeo Negroamaro Puglia Igt 2009 dell'azienda salentina Paolo Leo verrà premiato stasera a Bari durante la presentazione ufficiale della Guida, nella Villa Romanazzi Carducci.Bari, 14 [...]
La cara Giulia Porro del blog Love at first bite può aver messo in crisi diverse persone con il suo contest sulla polenta, ma noi da brave friulane sapevamo già cosa fare. Peccato che non [...]
Una lasagna veg veloce facile e gustosa! Ingredienti per 3: 1 confezione di pane carasau 250 gr pomodori 550 gr patate lesse 1 cipolla bianca media 1 manciata di capperi sotto sale lavati 1 kg [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Il Natale si avvicina ed ho pensato di realizzare una torta che lo celebrasse. Ho voluto realizzare quello che per me è il ricordo più forte di questa festa: la magica notte della [...]
Per un tifoso della squadra Dell’Udinese,una torta a forma di maglietta bianca con le strisce nere.E’ una realizzazione di Vanessa. – – Le video ricette del [...]
