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“Odio l’estate”, diceva una vecchia canzone degli anni ’60. Non vorrei essere così definitiva ma Bruno Martino un po’ lo capisco, anche se nel mio caso non c’entrano i baci che ho [...]
Claudia Paracchini Riprendono le fila delle bollicine! Sempre quelle vere. Effervescenti, come il piacere di scriverne. Siete rimasti in buona compagnia, la mia, una Sommelier [...]
Parafrasando i Righeira potremmo dire “L’estate sta finendo e la vendemmia è già qua”. Festeggiamola con la melodia della voce di Sherrita Duran, grande artista innamorata [...]
Dal 13 al 22 settembre tanti appuntamenti su Terrazza Ferrari per parlare di pizza e dintorni. Dieci giorni interamente dedicati alla pizza, da odorare, gustare, approfondire e studiare con [...]
Nel giorno della fiducia al nuovo governo, c’è qualcuno che ha sfiduciato il Prosecco e la notizia fa rumore: la cantina Col Vetoraz di Valdobbiadene ha deciso di eliminare la parola [...]
Dal 19 al 22 Settembre a Monza si terrà Monza Wine Experience, un evento-degustazione imperdibile dedicato ad alcune tra le migliori case vinicole Italiane e [...]
Mariella Belloni La regina delle bollicine più famosa sarà presente alla settima edizione dell’evento più atteso fra i gin lovers con uno stand [...]
Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes La seconda edizione [...]
Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes La seconda edizione di [...]
Mariella Belloni Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dall’ostricoltore Pietro Nughes La seconda edizione di [...]
Ci sarà anche un tocco d’Italia in una delle serate più glamour e attese dello star system holliwoodiano: sarà infatti il Ferrari Trentodoc la bollicina ufficiale degli Emmy Awards, [...]
In una ciotola impastare la carne macinata assieme alla cipolla, all’uovo, al prezzemolo, al sale e al pepe. Mescolare con cura poi dividere l’impasto in 4 porzioni uguali. Modellare gli [...]
A Farra d’Isonzo quinta edizione - questa del 2019 - del Farra Wine Festival – Food & Wine Experience dal 24 agosto, a partire dalle 19.00. Dove? Nella straordinaria corte [...]
I britannici non bevono solo birra, anzi preferiscono il vino. Secondo una ricerca di YouGov, che ha analizzato i gusti delle bevande alcoliche più amate in Gran Bretagna, è emerso che tra [...]
Una full immersion tra le zone storiche dei vini frizzanti: lista imprescindibile dei migliori Lambrusco, Prosecco e Oltrepò secondo noi. Per decenni non solo trascurati ma anche considerati [...]
L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]
L’acqua frizzante fa ingrassare sì o no? E’ un eterno dilemma che schiera su due fronti opposti i fautori delle bollicine a tutti i costi e i sostenitori dell’acqua pura, [...]
La ventitreesima edizione del Festivaletteratura di Mantova avrà anche quest’anno come bollicina ufficiale lo Spumante Garda Doc. Dal 4 all’8 settembre 2019 la città dei Gonzaga [...]
La nostra Gourmap dei migliori aperitivi di Napoli, tra cocktail bar, pub, enoteche e trattorie: i posti che si distinguono per proposta e ambiente in orario pre-serale, in una mappa della [...]
Dal 4 all’8 settembre 2019 torna la rassegna del libro di Mantova. Lo Spumante Garda Doc presente per il terzo anno tra degustazioni e incontri con gli autori La ventitreesima edizione del [...]
Gli arancini di cous cous e zucchine sono piccoli arancini preparati con un impasto a base di cous cous e zucchine, ricoperti da una doppia panatura dorata e croccante e farciti con [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer gli Spätzle di spinaci: 300 g di farina 00, 500 g di spinaci freschi, 3 uova medie, 1 tuorlo, 2 pizzichi di noce moscata, circa 80 ml di acqua tiepida, salePer [...]
Mariella Belloni Martedì 30 luglio, Punto G, il ristorante gourmet sito nel cuore di Monza, presenta una serata evento di altissimo livello dedicata agli amanti [...]
di Adele Elisabetta Granieri Bianco, rosato e anche rosso a condizione che sia giovane, fresco e autoctono. Le tendenze del consumo del vino in estate vedono bottiglie da stappare anche fuori [...]
Il 2 agosto 2019 si terrà la manifestazione Calici di Stelle a Corno di Rosazzo. Il programma prevede un aperitivo con tutte le Ribolla Gialla Spumante di Corno, in abbinamento a piatti della [...]
