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A voi che state cercando l’idea giusta per il pranzo di oggi abbiamo in serbo una sorpresa, vi sveliamo la ricetta del giorno che vi svolterà il menu, la potete preparare con pochissimi [...]
Pizza alla pala con pomodori, mozzarella e pesto di rucolaLe idee erano chiare, molto chiare. Volevo preparare una pizza con il poolish a lunga lievitazione, con tantissimi pomodorini colorati, [...]
Il colorante alimentare rosso si estrae da alcuni tipi di cocciniglia, insetti appartenenti alla stessa famiglia delle coccinelle. Evitare l'ingestione, però, è possibile.
Dalle vitamine allo zafferano, passando per probiotici e omega-3: ecco cosa dice la ricerca sugli integratori per combattere la depressione. Gli integratori per combattere la depressione [...]
Può sembrare un gelato, ma in realtà questo è un meraviglioso sorbetto al cioccolato: si fa in pochi minuti e rinfresca che è un vero piacere! Anche se il Ferragosto è ormai terminato e [...]
Il cibo è il primo farmaco a cui ricorrere per prevenire e combattere tante malattie: la salute inizia da quello che mettiamo nel piatto ogni giorno. Esistono cibi dal forte potere [...]
Non è il classico pesto fatto con il basilico: provalo con questo ingrediente, non è mai stato così cremoso e la pasta avrà un gusto pazzesco, ecco la ricetta passo per passo. La pasta al [...]
Spennellare le proprie ricette dolci e salate è importante, ma che cosa si può usare senza le uova? Con queste alternative il risultato è garantito. Spennellare le nostre ricette dolci e [...]
Quella che è cominciata come una guerra commerciale senza alcun margine di trattativa da parte degli Stati Uniti, nei mesi è stata costretta a rivedere la sua posizione. I negoziati per [...]
Se non sei mai stanca di mangiare e cucinare pasta fredda, ecco una versione originale che è perfetta per tutta la famiglia Diciamo la verità: durante l’estate abbiamo fatto il pieno di [...]
Guai per Jay Fai, l’ormai mitologica chef thailandese titolare conosciuta per le sue omelette al granchio che le hanno fatto meritare la stella Michelin, tra i primissimi al mondo a vedersi [...]
Che cosa può comportare l’adottare una cena con sole proteine? Quali sono i cambiamenti che hanno luogo all’interno dell’organismo e qual è il parere degli specialisti. Cena [...]
Nuovo round della guerra delle orecchiette a Bari, la vicenda che coinvolge le pastaie diventate ormai un’attrazione turistica internazionale. Le storture nate da questo fenomeno social, come [...]
Gli involtini primavera sono un classico del take away cinese, ma sono ancora più veloci da preparare in friggitrice ad aria. Vi spiego come! Meglio tardi che mai (vi dico solo che [...]
Ebbene sì, linguine al pesto ma non di basilico, anzi, non ce n’è neppure un grammo! Ma sono sicuro che questa versione conquisterà tutti, nessuno escluso! Oggi ti propongo qualcosa di [...]
Il ristorante La Popote, ristorante di cucina francese del Cheshire, regione dell’Inghilterra settentrionale, è segnalato -pur senza riconoscimenti- nella Michelin, in virtù della sua cucina [...]
Per i grandi pranzi un primo saporito non può mancare a tavola, nemmeno in estate: oggi vado di panna, ma mica la solita noiosa, nessuno se lo scorda più assaggia e capirai perché. Non c’è [...]
La vita è fatta per imparare cose nuove: lezioni d’amore, abilità, ricette. In tutti e tre i casi si commettono errori, ma solo nell’ultimo rimane un sapore dolce sul palato. Se è vero [...]
Lascia perdere le solite acciughe fritte e prova questa ricetta tipica della Liguria: pochi semplici ingredienti per un gusto esplosivo. Le acciughe sono un ingrediente molto utilizzato nella [...]
Queste polpette di zucchine si fanno in 4 mosse: semplici, ma gustosissime. È la ricetta migliore che tu abbia mai assaggiato. Tutti adorano le polpette, questo perché si possono fare [...]
È un errore molto grave togliere mangiare gli alimenti dopo aver tolto la muffa. Si mette in pericolo la famiglia senza saperlo: ecco tutte le informazioni. Ogni volta che il cibo viene [...]
No, scordati la maionese: per la mia insalata di pollo estiva non serve, la rendo cremosissima e fresca con questi semplici ingredienti. Basta con la versione al pomodoro, al forno o a [...]
Se vuoi un bel cono gelato spendendo poco allora questa gelateria non fa per te: qui costa la bellezza di 21 euro. Ma che cosa avrà di tanto speciale che tutti lo vogliono? Un tempo il gelato [...]
Una giornata da IKEA non è completa senza un pranzo al suo sempre affollato self-service, preferibilmente con polpette svedesi. Il gigante dell’arredamento e di tutte cose è ben consapevole [...]
Qual è la differenza tra marmellata, confettura e composta, molti ancora sbagliano: con questa breve guida non rischierai di fare brutte figure. Non basta essere bravi ai fornelli per essere [...]
