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Stasera la parmigiana la faccio bianca, non me ne vogliano i tradizionalisti: bella imbottita e viene una bomba

Tanto per cambiare, stasera voglio fare la parmigiana bianca: anche se non c’è il sugo, la farcisco bene e viene una bomba di sapore. La parmigiana è uno dei piatti tipici della nostra [...]

tags : grammi ricetta forno fuoco sugo piastra zucchine ingredienti prosciutto parmigiana
dal 10 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I Luoghi | Due vini che sono una piccola grande bellezza a Bolgheri

Jep Gambardella è l’iconico personaggio interpretato in modo magistrale da Tony Servillo in quel capolavoro che è per me La grande bellezza. Film che trovo semplicemente unico perché Paolo [...]

tags : syrah merlot cabernet sauvignon bosco vini mora dolci fico amaro
dal 10 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

UOVA, PISELLI E CIPOLLE CARAMELLATE

 niente di nuovo in cucina ma un piatto che fa sicuramente primavera e che è completo e sano; alle volte non serve inventare nulla ma usare piccoli accorgimenti.UOVA, PISELLI E CIPOLLE [...]

tags : pulire brodo piselli cipolle zucchero tagliare
dal 10 March 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Crostata morbida con crema al latte di mandorle e fragole

Crostata morbida con crema al latte di mandorle e fragoleUna mattina di febbraio fredda, ma assolata e tersa. Nonostante il freddo, c'era qualcosa che faceva presentire la primavera. Ho fatto un [...]

tags : bosco fuoco latte mais bio frutta fragole radicchio mescolando mescolate
dal 10 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dovresti bere il caffè in questo modo, nei bar lo fanno sempre: sarà tutta un’altra cosa

È un vero piacere bere il caffè, ma l’ideale è servirlo come lo fanno nei bar. Sarà speciale: ecco che cosa fare per gustarlo nel modo giusto. Il caffè è una delle bevande più [...]

tags : bar bevande vitamine temperatura
dal 10 March 2025 su:
locali ricetta

Gnocchi al forno con formaggio Stelvio DOP, salvia croccante, noci e funghi

Un primo piatto dal sapore intenso, adatto a comporre uno dei pasti principali insieme a un secondo con pochi grassi, a un contorno e della frutta fresca. I funghi sono tra gli ortaggi che [...]

tags : ricetta ortaggi frutta funghi dop forno vitamine proteine casseruola ingredienti
dal 10 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Allerta alimentare per rischio Listeria, come riconoscere il prodotto richiamato

Comunicato di allerta alimentare con tanto di richiamo, le autorità incaricate hanno disposto il provvedimento per via di un sospetto caso di Listeria monocytogenes. Sono diversi i richiami [...]

tags : frutta igiene kg salumi salame alimentare salamino affumicato
dal 9 March 2025 su:
carne e pesce ricetta

A volte i migliori piatti sono quelli più strani: scopri questi abbinamenti sorprendenti

Negli anni innumerevoli chef hanno dato vita a piatti incredibile con abbinamenti che potrebbero risultare a primo impatto abbastanza “strani”. Accostare ingredienti insoliti [...]

tags : banana maiale frutta latte cocco bianco ricette cioccolato ingredienti condire
dal 9 March 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cattivi odori in cucina? Non solo colpa della pattumiera! Le possibili cause che non vanno sottovalutate

I cattivi odori in cucina possono dipendere da tante cose, la cause non può essere solo la pattumiera! Non resta che scoprire da cosa dipende e così non avrai più dubbi e risolvi subito! Non [...]

tags : frutta carote salumi igiene forno aglio dolci bianco pulire cottura
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Dimentica la frittata: ecco la ricetta a base di uova che mi salva quando non ho fatto la spesa

Se, come me, hai dimenticato di fare la spesa, puoi comunque portare a tavola un piatto nutriente e saporito: dimentica la frittata e usa così le uova. Non è raro come potrebbe sembrare: a [...]

tags : grammi ricette latte dolci pane ricetta padella mozzarella prosciutto mescolare
dal 9 March 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ristorante Distinto: ad Isernia una cucina innovativa con radici nella tradizione molisana

Distinto Ristorante: Eccellenza culinaria nel cuore di Isernia Se sei alla ricerca di un ristorante a Isernia che unisca innovazione e tradizione, Distinto Ristorante è la scelta perfetta. [...]

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dal 9 March 2025 su:
ricetta locali formaggi

La marinara è la salsa più comprata in America

È proprio vero che la pasta al pomodoro piace a tutti. Ce lo conferma anche l’indagine di Instacart, popolarissima app americana per la consegna della spesa. Quando si tratta di sughi pronti [...]

tags : pollo vodka panna pane pizza aglio salsa ricetta americana condimento
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Succo di barbabietola, proprietà e benefici per la salute che non immagini

Forse non tutti sanno che il succo di barbabietola ha tantissime proprietà benefiche che lo rendono particolarmente prezioso per la salute. Quante volte avete visto sul banco [...]

tags : succo dieta frutta ricette condire ortaggi vitamine
dal 9 March 2025 su:
frutta verdura ricetta

Pericolo microplastiche nel cibo, possono arrivare al cervello: come ridurre i rischi

Sono estremamente nocive, ed il pericolo microplastiche nel cibo trova ulteriori scenari inquietanti per via di uno studio recente che fa davvero preoccupare. Pericolo microplastiche nel cibo, [...]

tags : pollo dieta forno bevande superiore naturale alimentare
dal 9 March 2025 su:
carne e pesce ricetta

Il panino perfetto è italiano, parola di Stanley Tucci

Se lo dice lui noi ci crediamo. Stanley Tucci è la star interprete di mille film, da Big Night a The Terminal a Il Diavolo Veste Prada, fino all’ultimissimo Conclave ambientato in Vaticano. [...]

tags : pentola panino burro noce padella italiana ingredienti mozzarella prosciutto calabrese
dal 9 March 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Le bustine di tè contengono microplastiche: ecco come minimizzare il rischio

Non è un articolo allarmista. Chiariamoci subito: le microplastiche sono dappertutto, aria, acqua, vestiti e sì, anche cibo. Queste nano particelle derivate dall’uso e abuso ormai [...]

tags : tisane microonde temperatura
dal 9 March 2025 su:
ricetta alcolici

Polpette di pollo al limone ed erbe aromatiche

Queste Polpette di pollo al limone ed erbe aromatiche sono morbide, leggere e profumate; dal gusto delicato, perfette per grandi e piccini! Buongiorno amici ed amiche!Eccomi qui [...]

tags : stampa latte farina monica bianco succo burro aglio noce panna
dal 9 March 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Schiacciata scrocchiarella, ricetta facile

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e gustosa per una schiacciata scrocchiarella, con pochissimi ingredienti e senza lievito, sei nel posto giusto! Con pochi ingredienti sempre [...]

tags : salumi glutine ricette farina forno secco olive ricetta verdure pomodorini
dal 9 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tutti sbagliano a mangiare l’uovo, il modo perfetto (e folle) dipende dalla cottura

Non tutti sanno che mangiare l’uovo non è poi così semplice. La scienza ha rivelato che sbagliano tutti: ecco qual è il modo perfetto (e folle) per consumarlo. Dalle semplici uova [...]

tags : ricette dieta pentola proteine mescolare temperatura
dal 9 March 2025 su:
ricetta

Ogni giorno ho sempre dolci fragranti e soffici in credenza, fai così e mi ringrazierai

Se vuoi avere ogni giorno in dispensa dolci fragranti e soffici basta fare così, sono certa che mi ringrazierai, ti svelo il mio trucco. Ho la buona e sana abitudine di preparare i dolci in [...]

tags : campana dolci latte ricette burro panna mele torta ricetta temperatura
dal 8 March 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Faccio uscire il pavimento pulitissimo, non c’è neanche un alone da quando uso questo trucco e profuma anche per giorni

Se vuoi far tornare il pavimento di casa tua pulitissimo devi usare questo trucco infallibile: vedrai che brillantezza e che odore meraviglioso. Pulire il pavimento è una delle faccende [...]

tags : pulire mescola sciogliere
dal 8 March 2025 su:
ricetta

Come unire secondo e contorno in una sola ricetta? Con l’accoppiata vincente di funghi e patate: la cena sarà da applausi

La bontà unica dei funghi unita alla delicatezza delle patate: con questa accoppiata vincente metto insieme secondo e contorno in una sola ricetta. Una delle cose più odiose in cucina è dover [...]

tags : farina grammi funghi torta aglio ricetta padella mortadella ristorante champignon
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cracco non cucina più? La notizia rimbalza ovunque: cosa c’é di vero

Carlo Cracco è pronto a lasciare i fornelli per sempre? La notizia è diventata virale nelle ultime ore: a quanto pare c’è già chi è pronto a prendere il posto del famoso chef. Vediamo [...]

tags : ricette farina cuoco bar martino verdure ingredienti ristorante italiana gastronomia
dal 8 March 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il caffè a un euro è rimasto solo a Catanzaro: le variazioni di prezzo città per città

Sicuramente l’esperienza quotidiana nei bar ci sta già dando una visione abbastanza fedele dell’andamento del caro-tazzina, fenomeno che ci accompagna dal 2021 e che in questi ultimi [...]

tags : bar salato espresso superiore
dal 8 March 2025 su:
locali salumi alcolici

Se anche internet è sessista con le donne chef

Il termometro della parità di genere si misura anche da Google Images. L’ho imparato a mie spese pochi giorni fa per cercare un’immagine di copertina da abbinare, pensa un po’, a un pezzo [...]

tags : bianco mariola farina romana sala dolci ricetta inglese sommelier britannica
dal 8 March 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici