Redazione di TigullioVino.it Giorgio Calabrese, medico nutrizionista e neopresidente Onav, è il “Personaggio dell’anno per l’enogastronomia”. Lo ha decretato il [...]
Angelo PerettiAncora citazioni per il vinino sul web. E cominciano ad arrivare anche le recensioni di bottiglie che rientrano a tutti gli effetti nella tipologia. Ne sono (portate pazienza per [...]
Si terrà il 29 alle 10.00 la puntata speciale di Cominciamo Bene, programma condotto da Fabrizio Frizzi. Ospite d'onore il Professor Giorgio Calabrese in una nuova veste: Presidente Onav.Il 29 [...]
questo è il primo che ho cucinato per il pranzo di natale…e lo straconsiglio anche per il cenone di capodanno!!!quest’anno tutti i parenti son scesi in calabria per natale, e allora [...]
Giornata di pieno relax nello splendido e luminoso Golfo di Policastro. Il Cilento alle spalle, le montagne di Maratea e della Calabria di fronte. Con Enzo Crivella (fiduciario Slow [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
Questo è il primo piatto che ho preparato per il pranzo di Natale su Dissapore, Paccheri con 'nduja e grue di cacao. Con l'aiuto di Maricler, io ed altre quattro food blogger, abbiamo preparato [...]
In Calabria per la Vigilia di Natale si preparano le Zeppole: pasta lievitata fritta ripiena di baccalà, olive, salmone o semplici e poi ricoperte di miele. Se non avete una vostra ricetta per [...]
Dal 10 al 12 dicembre si è svolta la sesta edizione delle "Giornate Murattiane" a Pizzo in Calabria, organizzate dall'Associazione Murat Onlus a cui ha partecipato una rappresentanza della [...]
Onav Lombardia 2010. In partenza la nuova stagione di corsi per assaggiatori, per la prima volta estesi anche ai non vedenti, grazie alla collaborazione con Unione Italiana Ciechi Inizierà a [...]
In partenza la nuova stagione di corsi per assaggiatori, per la prima volta estesi anche ai non vedenti, grazie alla collaborazione con Unione Italiana Ciechi.Inizierà a partire dal prossimo 27 [...]
Oltre 2mila voti in soli due giorni. Giorgio Calabrese in volata verso il titolo di "Personaggio dell'anno". Continuano a pervenire ogni giorno centinaia di voti per il sondaggio lanciato da [...]
L'azienda di Lamezia Terme punta al 2010 potenziando il management e scommettendo sulla qualità e la competenza professionale di nuove risorse umane.E' un finale di 2009 di importanti novità [...]
"Con il via libera, oggi, agli ultimi dieci PSR italiani da parte del Comitato di sviluppo rurale della Commissione europea, abbiamo rispettato in pieno i tempi previsti dalla normativa [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici per gustare soprattutto i piatti della tradizione territoriale.E' quanto stima la Coldiretti nel [...]
Per la rubrica settimanale "Chi va al mulino, s'infarina", in collaborazione conoggi su Chez Babs........ ratatatata (rullo di tamburi)...... una superba, bellissima, buonissima focaccia con le [...]
Vini, vignaioli e bottiglie sotto i riflettori: per saperne di più, per indagarne le pieghe più nascoste insieme a chi se ne intende davvero. Da gennaio e fino ad aprile la Città del Gusto di [...]
Con un aumento del 3 per cento in valore sono le spese per gli alimentari a far registrare nel 2009 la maggiore crescita durante le festività di Natale a conferma della tendenza a fare acquisti [...]
Da un paio di settimane, in quei pochi minuti quotidiani che ho da dedicare alla rete, ho visto che stanno imperversando i post del tipo ‘cosa ti cucino per natale’, ‘il [...]
Immagina di accostare per chiedere informazioni, lungo una strada secondaria di una Calabria che non è certo il luogo che frequenti più spesso. Immagina di ascoltare quella parlata [...]
Prepariamo oggi i bocconotti di crema e mele. Questi dolci sono tipici della tradizione pugliese, ma anche di quella calabrese e abruzzese ed hanno un ripieno che muta a seconda della località [...]
La moda è un settore trainante per la Campania: tassi d'inserimento lavorativo fino al 70 per cento. A Pompei Expo 2009 doppio appuntamento con la moda nuziale fissato per lunedì 7 dicembre.La [...]
Quanto sia relativo il concetto di “esotico” l’ho scoperto qualche settimana fa, quando una mia cara amica, mi ha donato un sacchetto contenente delle feijoa sellowiana, dei frutti per [...]
Piano Regionale per l'occupazione ed il lavoro POR Calabria 2007/2013 Piano d'azione 2009 L'Associazione Italiana Sommeliers Sezione Calabria presenta i corsi formativi a catalogo per [...]
Crollano i prezzi di olive e olio. Molte imprese lavorano in perdita. Subito interventi concreti. La Cia denuncia una situazione molto difficile, aggravata dalla concorrenza estera. I mercati [...]