Risultati: 1731 per cappello
Fervevano in città i preparativi per il Capodanno.La gente correva su e giù per la città,intenta a comprare pesce,sakè e i tradizionali biscotti di riso.Nella lontana campagna il vecchio [...]
Mi piace creare i piatti e a volte a cambiare un po' le carte in tavola! Invece di baci dolci tradizionali, che ne dite di questa rivisitazione salata? I baci di champignon con gruyere, patate e [...]
L’appuntamento di questo mese de “Quanti modi di fare e rifare”, non potevo perderlo per un motivo supervalidissimo. Nella ricetta è prevista la polenta e questo blog che si [...]
L'appuntamento di questo mesede "Quanti modi di fare e rifare", non potevoperderlo per un motivo supervalidissimo.Nella ricetta è prevista la polenta e questoblog che si chiama "stegnat de [...]
Per questo mese con Quanti modi di fare e rifare siamo andati nella cucina di Daniela la Cuochina no-blogger, per fare lo Stracotto di manzo. La ricetta è tratta dal Breve manuale del mangiar [...]
Cose di un mondo estremamente vario( evviva!!) coloratissimo, spesso riflessivo e silenzioso, talvolta pieno pieno di suoni mai uditi, un mondo che si presenta al tuo naso con mille [...]
Collocata allo sbocco della Valle del Panaro, Vignola trova l'origine del suo nome da "piccola vigna", quindi dalle viti che in epoca romana venivano largamente coltivate in questa parte del [...]
Dedico questo post alla banda dei tre porcellini, ops MaiAle d'Amore!Che sono riusciti a far cantare uno stimabile signore che vive beato fra i Paesi Bassi e la Francia,anche se ha a che [...]
Sta per uscire finalmente un lavoro che avevo immaginato un paio di anni fa (qualche post nel blog) e solo questa estate sono riuscito a realizzare: un libro sulla cucina di Sandokan e Yanez. [...]
Come mi sia ritrovata, tra la mezzanotte e l’una, con una sac a poche in mano e una serie di biscotti bizzarri che mi guardavano dritto negli occhi, ancora lo devo capire. Non riesco [...]
Pina la Gallina entra come una furia nella mia cucina (portate pazienza, le piacciono queste entrate teatrali con tanto di svolazzo di piume, tipo Wanda Osiris)."Cos'è questa storia [...]
ΤΟΥΡΤΑ "ΤΑ ΕΠΤΑ ΠΕΠΛΑ" Η τουρτα "τα 7 πέπλα" είναι πολύ ονομαστή στην Ιταλία. Δημιουργήθηκε το 1997, κατά [...]
PATTI SMITH E L'ARENA SFERISTERIO DI MACERATA Credo non ci sia bisogno di tante parole, si può ben immaginare cosa può darti un concerto del genere, brividi solo brividi e poi in [...]
Il calendario segna il 25 ottobre ma la temperatura fuori è un pò diversa dal solito… l’italia è divisa in due: al sud caldo estivo e al nord invece freddo e nebbia con [...]
Oggi un piatto tipico della tradizione, lo stracotto alla piemontese. Pietanza caratterizzata dalla cottura prolungata, d’altronde il nome la dice lunga, ma da un sapore unico che [...]
Chi si aspettava grandi movimenti e forti scossoni nella Guida Ristoranti d’Italia 2014 de L’Espresso sarà rimasto deluso. La prima scorsa ai numeri alti ci dice che [...]
Non è direttamente collegato al titolo del mio blog, ma a quale sommelier non piace mangiare bene? Ecco i Ristoranti d'Italia 2014 de l'Espresso:TRE CAPPELLIPUNTI 19,75Osteria [...]
Capisci l’utilità del cappello quando vivi in un posto dove pioviccica spesso (e se non è pioggia è neve) e devi spingere un passeggino con entrambe le braccia. All’inizio usavo [...]
“Cosa c’è oltre l’ultimo e ancor più faticoso passo verso la vetta dell’Etna? Cosa, oltre la meraviglia e il disorientamento dei sensi. Cosa, oltre le arcane paure destate dal [...]
Non c’è più religione. O forse ce ne sono troppe. Fatto sta che, a quanto pare, i Comuni italiani (ma non solo) non riescono più a stare al passo con i tempi. E con i Pastafariani. [...]
Brasato al miso 10 ore di cotturaQuesto piatto nasce da due considerazioni o, meglio, spunti. Il primo mi è stato suggerito da un black cod al miso ordinato in un ristorante giapponese che [...]
Tovaglio GreenGateOggi vi presento un primo piatto con i funghi, a cui ho abbinato gamberi e carote Il . pioppino è uno dei funghi più conosciuti e il suo sapore aromatico lo rende uno dei [...]
Con ancora il mal di terra dopo venti ore brevi ma intense in acque veneziane rivediamo le immagini dell’inaugurazione della Wine Suite al Danieli. Forse il più famoso e celebrato hotel [...]
È facile parlare di viaggi: basta una striscia di fotografie più o meno belle che racconti dei colori e della bellezza del luogo. Ma se doveste parlare del vostro viaggio a chi vi ascolta non [...]
