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Indicata per una cena leggera ma appagante, la vellutata di carciofi light è perfetta da consumare insieme ad un filo di buon olio di oliva e a qualche crostino di pane raffermo [...]
Qualche giorno fa ero un po’ in crisi, anche un po’ arrabbiata con me stessa, ecco! Come ogni volta, arrivo alle stesse conclusioni, ogni volta mi ripropongo di cambiare [...]
ΣΑΛΤΙΜΠΌΚΑ ΑΛΑ ΡΟΜΆΝΑ :ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟΣήμερα θα σας παρουσιάσω την συνταγή που [...]
L’azienda piemontese Montalbera di Franco Morando ha fatto del Ruché la punta di diamante della propria produzione, cui destina ben 82 dei 160 ettari della tenuta di Castagnole [...]
Dal mito al palato. Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. BIO.IT, il ristorante sotto il Bosco Verticale che [...]
Quella di Eugenio Boer – chef del Ristorante Essenza di Milano – è una storia che va raccontata attraverso le sfumature, i colori e i sapori che si ritrovano nei suoi piatti. Una storia [...]
In ricordo di Enrico Fabi, fondatore con il fratello Elisio dell’azienda calzaturiera Fabi Shoes di Monte San Giusto, nasce ne Il Conventino di Monteciccardo (PU) un olio speciale, il [...]
A colpi di sformatini e involtini si è conclusa la puntata della Famiglia dei #sulfurei e siamo già pronti per la prossima avventura! Grandi complimenti alle vincitrici del mese: Cucchiaio e [...]
Nel cuore di Firenze, proprio accanto alla chiesa quattrocentesca di Santa Maria del Carmine, nota per ospitare la celeberrima Cappella Brancacci, nel 2014 ha preso vita un nuovo, promettente [...]
Mi voglio scusare subito: per il post frettoloso e per la foto scadentissima fatta col cellulare.Avevo detto che non avrei partecipato all'MTC di questo mese perchè questi giorni per me sono [...]
La ricetta del carciofo alla giudia che Laura Ravaioli ha proposto durante la serata di presentazione del nuovo programma di Gambero Rosso Channel dedicato alla cucina Kasher. Ricetta raccolta [...]
Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma preferite i sapori di mare potete realizzare questi [...]
Le Uova strapazzate sono un particolare tipo di preparazione che ci permette la realizzazione di deliziose ricette, facili da personalizzare e perfette per aggiungere un alto valore [...]
Il Ristorante Capo Santa Chiara di Genova propone uno speciale menù di San Valentino 2016, così composto: – Tartare di Palamita – Panissa, Carciofi e Rossetti – Capesante [...]
Le lasagne bianche ai carciofi sono un primo piatto a base di pasta che si caratterizzano per il loro profumo intenso e per il suo sapore morbido e avvolgente; particolarmente indicato per [...]
Sabato 13 febbraio il Ristorante Osteria propone un menù speciale per festeggiare, insieme, la Festa degli Innamorati e il Carnevale Ambrosiano. San Valentino arriva prima con Cascina Ovi: [...]
Il tortino di carciofi e patate è una torta salata sfiziosa e versatile che potete preparare in casa per rendere speciale una cena o un pranzo, potete servirlo come piatto unico ma anche [...]
Appena si parla di miele io penso a mia madre.Lo detestava, non ne voleva sapere.Però amava follemente le api, passava le giornate ad osservarle, descriverle e disegnarle.Le trovava [...]
Volete preparare i moscardini in un modo originale e sfizioso? Vediamo insieme la ricetta dei moscardini con i carciofi, un secondo particolare e delicato perfetto per tutte le occasioni, [...]
Gli gnocchi sono un primo piatto a base di pasta che si realizzano in casa in pochi e semplici passaggi e che possono essere facilmente personalizzati sia nel loro sapore, che nel suo sugo [...]
astice, patata viola, barbabietola e arancia dello Chef Roberto ConDalla mela di Biancaneve alle delizie di Chocolat senza dimenticare la scena incredibilmente romantica di Lilly e il [...]
In Italia ogni regione ha la sua ricetta di lasagna, ma sopratutto ogni mamma ha la sua ricetta “segreta” e scegliere la più buona è veramente un’impresa! Da [...]
Veloci da fare, deliziosi da mangiare. I burger di ceci saranno una sorpresa per le vostre papille gustative. Potete prepararli con i ceci secchi messi a bagno, ma se avete poco tempo a [...]
Lo sformato di carciofi di Cotto e Mangiato non è altro che un appagante secondo piatto ricco e gustoso da realizzare in qualsiasi occasione (dal pranzo in famiglia a quello delle grandi [...]
I carciofi sono un ortaggio molto particolare e dal sapore delicato, particolarmente indicati per essere inseriti all'interno di ricette raffinate e dal profumo intenso, da proporre [...]
