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Abbiamo inaugurato il 2016 brindando all’anno nuovo e continuiamo a brindare alla scoperta delle ultime novità enologiche in giro per l’Italia. Ecco le degustazioni di vino in programma a [...]
Sta diventando un must have, un oggetto da possedere a tutti i costi e da mettere in mostra in un angolo prezioso della vostra casa. Il mobile bar sta tornando di gran moda. Dopo anni passati [...]
Prendete un palazzo storico nel bel mezzo di Isola Dovarese, un piccolo paese della provincia cremonese, mettete un’insegna – di quelle di ferro smaltato che riportano degnamente i segni del [...]
Ho girato, mangiato e bevuto nei cinque continenti. Le donne sole al ristorante sono un universo parallelo di cui ora sappiamo praticamente tutto.Vediamo se ne conoscete qualcuna. 1) La [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Come diventare esperti di vino (e i falsi miti sul tema). 2 – Quello che non mi piace del vino naturale, tra l’altro. 3 – “Il [...]
Il Prosecco nel 2015 supera per vendite e fatturato lo Champagne in Inghilterra. Anche in Italia il successo continua: ecco i nostri consigli last-minute sulle marche da comprare per il cenone [...]
Il risotto ai gamberi è una ricetta semplice e gustosa per servire un piatto raffinato e molto saporito, ma anche semplice da preparare e dal sapore delicato che incontra facilmente il favore [...]
E’ tradizione augurarsi il meglio per l’anno nuovo che sta per arrivare, tradizione popolare vuole che si prepari un piatto in particolare il cui augurio è la prosperità e [...]
. “Angeli a cavallo” è un antipasto caldo composto da ostriche avvolte da fette sottili di bacon. Possono essere serviti come spiedini, o su fette di pane come canapè o tartine. [...]
Virgilio Pronzati Lo Champagne, come dicono i francesi è gioia di vivere. Non solo. Per alcuni secoli ha siglato momenti importanti della mondanità parigina e [...]
Ricette di Cocktail con Champagne per Capodanno: dal Mimosa al Black Velvet, 8 cocktail con champagne facili e veloci da preparare per brindare alle feste.
Le feste son sempre le feste, che le passiate a casa coi parenti serpenti giocando al mercante in fiera, oppure nello chalet di Sankt Moritz chiedendovi sconsolati alla maniera di Villon “mais [...]
Per un cenone di Capoodanno che si rispetti ci vuole un dessert degno dell’occasione. Che ne dite di un sorbetto di champagne e frutti di bosco? Ricetta semplice, forse non economicissima [...]
Cenone di San Silvestro al ristorante Priceless Milano, per vivere un’esperienza unica e per iniziare l’anno al meglio! PRICELESS MILANO SOLO FINO AL 31 DICEMBRE Prima di riprendere il volo [...]
Non posso usare giri di parole, né imbrogliare. Lo spunto del post ha origine da un pezzo di Marcello Veneziani di qualche anno fa ("Il Capodanno? È come la corazzata Potemkin"). Illuminante e [...]
La app 99Champagne vi porta nello spumeggiante mondo delle bollicine francesi, con consigli di acquisto, guide di viaggio e utili suggerimenti della community.
Pensavate di avere finito di scervellarli per i menù festivi dopo il Natale? Forse è così, perchè per il cenone di Capodanno, vi suggerisco io una proposta. Il risotto allo champagne e [...]
Non c’è lingua, razza o religione che tenga: il Gran Cenone di Capodanno è un evento atteso in tutto il mondo. E quest’anno per festeggiare, il Giornale del Cibo ha deciso di preparare un [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - 10 regali per l’enostrippato irrimediabilmente sbagliati. 2 – Perché i produttori sono spesso incapaci di giudicare un vino (e lo [...]
Chi ricorda ancora il Moscato d'Asti fra i nostri wine lover modaioli? Un vino dolce, poco alcoolico, leggermente frizzante, il vino che in tanti abbiamo bvuto in passato insieme al panettone [...]
È la hit parade dell’anno che sta per finire, ”la creme del best del mejo” di ciò che avete letto su Intravino nel 2015. Una hit parade in cui trovare post freschissimi e [...]
Si capisce che uno chef/patron che viene dal mondo della nautica come Moreno Cedroni, non avrebbe potuto trovare location diversa per il suo locale. Il Clandestino spicca nella baia di Portonovo [...]
Il prosecco piace agli inglesi e nel 2015 supera le vendite dello champagne. Consigli italiani e test inglese per conoscere i migliori
“Contemporary Classic” è il motto che Enrico Bartolini ha coniato per raccontare la sua concezione di cucina: moderna nell’approccio, totale nelle ispirazioni. Dalle [...]
Fiumi di spumante per i crocieristi che trascorreranno a bordo Natale e Capodanno Il Natale è alle porte e come sempre ci aspettano lunghe maratone a tavola. Che sia in famiglia, tra amici o [...]
