Risultati: 14265 per chilogrammi
Così sfizioso con i pezzetti di meringa che scrocchiano sotto i denti!!! Per mezzo chilo di gelato:3 uova40 g di caffè in grani200 ml di latte100 g di panna100 g di zucchero eridania3 o 4 [...]
Secondo la Cia, la siccità prolungata sta compromettendo anche il sottobosco italiano. Il caldo umido favorisce l'attacco di alcuni parassiti con conseguenze pesanti su piante e funghi [...]
Ingredienti per 4 persone: Per gli involtini: 1 kg di costardelle dello Stretto piuttosto [...]Continua a leggere... »
Le lasagne sono uno dei piatti più antichi della cucina italiana. Ci si può sbizzarrire nel prepararle. Le avete mai provate con il pesce? Per preparare le lasagne di pesce per quattro [...]
Il mio primo contributo per Tafter Chef: la sfida mi ha appassionato e messo alla prova, anche se il tempo richiesto è stato lunghissimo...per fortuna ho avuto editors molto pazienti. La [...]
Moscardini in umido1 kg moscardini puliti ( 250 g. x1 )3 scalogni 3 spicchi di aglio1 carota 1 costa sedano400 pomodori a pezzi1 [...]
Mentre camminiamo verso il binario 17 della Stazione Termini mi viene in mente che lo scorso anno agli inizi di agosto eravamo nel sud della New Zealand e oggi invece stiamo prendendo il [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di polpo150 g di sedano2 mele verdi30 ml di aceto40 ml d'olio e.v.o.salepepeEliminare il becco con gli occhi e il sacchetto interno del polpo, sciacquarlo con cura [...]
Ecco la pasta più veloce del west, ma che conquista davvero tutti. Ingredienti: 2 limoni grandi non trattati di Sicilia (quelli buoni!) o 3 piccoli ogni 1/2 kg di pasta basilico a piacere olio [...]
Pollo lime e miele Questo pollo alla griglia al lime e miele è così sorprendente da lasciare chi lo assaggia senza parole! Di sicuro la ricetta di pollo della vostra estate! Assicuratevi [...]
Quinta edizione di 'E ... state insieme con la pizzica' organizzata per domenica 5 agosto 2012 a Castellaneta dalla Cia Confederazione Italiana Agricoltori e dall'associazione culturale Gaia [...]
La marmellata di lamponi è semplice da preparare ed è molto buona. A qualcuno potrebbero dar fastidio i puntini più duri, ma secondo me quella è la parte più buona! La ricetta originale [...]
e le cozze... tutte da provare anche in questo modo...ingredienti2 kg di cozze,prezzemolo,origano,2 cucchiai di olio di semi di sesamo,2 foglie di alloro,1 rametto di maggiorana,1 spicchio [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucchine, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di [...]Continua a leggere... »
Vi scrivo da un luogo ostile. Cioè il mio corpo, alle 00:49. Poco fa ho mangiato un cono in una gelateria della Brianza, mia terra natale con la quale ho un rapporto controverso, per via delle [...]
Scrivendo l’altro giorno la ricetta della frittata di patate, mi è venuto in mente che da noi a Roma, questa dicitura indica un piatto totalmente diverso, che non prevede l’utilizzo delle [...]
Niente ci appassiona di più dei luoghi comuni, specie d’estate. Quindi non può passare troppo tempo tra una bollicina e l’altra. E siccome negli impegni di un Ambassadeur du [...]
Una ricetta mare e monti, con fettuccine di pasta fresca, ottima anche con spaghetti o linguine. La scelta delle zucchine è dettata dal fatto che in questo periodo ce ne sono in [...]
La voglia di accendere il forno ad agosto, con queste temperature, è pari a 0, anche per una forno-dipendente come me. Ma le insalatine di lattuga e pomodori, no grazie. Io ho sempre amato [...]
Saranno sufficienti le novità in cantiere a via Settembrini per tenere saldamente in mano lo scettro di strada gourmet a Roma? I primi rumors sono più che positivi. Nel frattempo Settembrini [...]
Non è facile recuperare tanti mirtilli da poter fare marmellata! Quelli che vendono a cestini, spesso non sono buoni e adatti a questa preparazione. La scorsa settimana sono stata fortunata, [...]
Quando arriva l’estate non vedo l’ora di sentire i profumi della mia Sicilia! il pomodoro fresco e il basilico sono la mia passione Ingredienti: 4 kg di pomodori maturi lisci 2 [...]
Km spesi bene è il sottotitolo di questo piatto che Corrado Assenza ha presentato alla sagra (e non pensate che definirla così sia una deminutio) della Scorticata a Torriana insieme alle [...]
Inflazione, Confagricoltura: 'Le imprese agricole pagano il conto del minor carovita, mentre nei passaggi dal produttore al consumatore il prezzo di un chilo di pesche sale da 47 centesimi sino [...]
La pasta al forno è un piatto conosciuto da tutti e che tutti amano. Protagonista di pranzi della domenica, scampagnate o week end al mare, in famiglia o con gli amici: è sempre un piatto che [...]
