Che bontà! Me ne sono innamorata alla prima cucchiaiata. Questa è la mia versione da personalizzare come uno vuole e da gustare come si vuole. Se devo stabilire la scaletta della preferenze [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Bomboloni di patate stracchino e pomodoro molto soffici e saporiti! Se siete in cerca di qualcosa di salato da cucinare ecco l’idea che [...]
Arrosto di tacchino con uva biancaIngredienti :1 Kg di fesa di tacchino1 cipolla grande750 g uva bianca150 ml vino biancosale, pepe, oliorosmarinoPreparazione :Prendere un pezzo di tacchino [...]
La pasta di oggi ha un gusto decisamente esotico per questi ultimi scampoli d’estate. Si prepara velocemente e può essere preparata in anticipo perché, secondo me, è ottima servita tiepida [...]
La panzanella conosciuta anche come pansanella, panmòllo o panmolle, è un piatto povero di origine toscana, preparato dai contadini che intenti a lavorare nei campi improvvisavano il loro [...]
Ultimissimi giorni di vacanza e poi si riparte con il tram tram scolastico...quest'anno il mio "piccolo" inizia una nuova avventura alle superiori, e il "grande" approda alla terza [...]
La pappa al pomodoro è un primo piatto povero, tipico della cucina toscana. Si tratta di una sorta di zuppa a base di pane raffermo e pomodoro il tutto condito con olio, sale ed aromatizzato [...]
Pronti per un primo semplice da leccarsi i baffi? La pasta con carote e speck rappresenta una ricetta veloce ma molto sfiziosa. Pochi ingredienti ma ben assortiti danno vita ad una [...]
Ottima come antipasto o secondo piatto appagante, la torta salata con zucca e ricotta è un piatto caratterizzato dal sapore delicato. Prepararla con il Bimby dimezza i tempi di [...]
Ancora estate, ancora voglia di piatti freschi, ancora un'ultima (quasi) ricetta veloce e facile da mangiare in terrazza, con un golf sulle spalle certo, ma con la voglia di prolungare questa [...]
Funghi Ripieni Varoma Bimby INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 g di funghi champignon interi, ½ cipolla, 100 g di pangrattato, 1 ciuffetto di prezzemolo, 30 g di parmigiano grattugiato, 1 l di [...]
E` inevitabile ma per quanto la mia mente sia ancora proiettata verso il caldo, le prime avvisaglie dell`autunno alle porte si fanno sentire: la brezza al mattino, le prime nebbioline, il cielo [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di tagliatelle all’uovo 400 g di carne tritata 300 g di pelati 2 mozzarelle 50 g di burro 50 g di pecorino 1 tazza di pisellini lessati 1 [...]
Il baccalà alla vicentina è il piatto tipico della mia città, ma è un piatto che fa un lungo viaggio attraverso l’Europa prima di arrivare nelle nostre tavole. Lo chiamiamo [...]
Zucchine con ripieno light vegetarianozucchine ripiene, ottime tutte le ricette, ne abbiamo viste insieme alcune nel blog le trovate qui, oggi ho fatto una variante vegetariana ottima [...]
La caponata è un piatto tipico della cucina siciliana che ha numerose varianti. Vi propongo una ricetta sfiziosa in cui i sapori e i profumi estivi si uniscono per formare un piatto ricco di [...]
Oggi ho voluto provare le tigelle. Hanno avuto successo, quindi la prossima volta aumenteremo le dosi! Le ho farcite con melanzane cotte sulla piastra, peperoni grigliati, cipolla di Tropea, [...]
Le ostriche sono il cibo afrodisiaco per eccellenza, sono buone, raffinate e sfiziose, sono perfette per una cena di coppia ma anche per dare un tocco raffinato ad un menù a base di pesce. [...]
Piatto IVVUn antipasto leggero e invitante..oppure un secondo piatto se abbondate un pochino con le dosi.Semplice da preparare e anche abbastanza veloce, sono sicura che vi soddisferà!INSALATA [...]
Ingredienti principali per 4 vasetti: La parte verde di 2 cipollotti Lo strato esterno di 4 carote Altri ingredienti: 4 porzioni di noodle istantanei 1 cucchiaio scarso di dado granulare [...]
Un finger food semplice da realizzare con tutto il profumo delle verdure e con note orientali, come il curry, dal sapore deciso e piccante.La preparazione può essere servite in [...]
Ma cos'è la gota o guanciale di Grigio del Casentino? E' un ottimo salume toscano, morbido e ricco di profumi.È ottenuto dalla lavorazione artigianale di suini (il maiale Grigio, incrocio [...]
Buongiorno! Ecco un piatto siciliano, anzi, di più! E’ il tonno in agrodolce con cipolle e menta, che da sempre – quando il tonno è di stagione – si trova sulle tavole [...]
L’arrosto di seitan ripieno è una ricetta vegana e buonissima che potete preparare per le occasioni speciali, tutte quelle volte in cui volete sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di [...]