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Chiara Coffele abbracciata alle sue uve di Garganega... Quanto è bella questa foto, mi dico e mi pare che sia l'occasione giusta per scrivere di lei e del vino dell' Azienda Coffele [...]
Vuoi mettere una bella ricetta, delle belle foto, una spiegazione passo dopo passo con le dosi giuste e i tempi di cottura e magari un pizzico d'ironia?Questa è la formula perfetta per avere un [...]
Il nocciolo, nelle leggende, le fiabe, l’arte, è sempre stato protagonista: di legno di nocciolo sono le bacchette dei rabdomanti, dei maghi, ceste di nocciole erano esposte ai piedi dei [...]
E' all'insegna del dualismo il nuovo sito bacardimojito.it ideato e realizzato da E3 per supportare le più recenti iniziative di marketing del brand Bacardi. Il progetto web [...]
10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non diversamente indicato, le immagini sono di Roberto Granatiero, [...]
Me lo avete fatto ricordare, accenandoci nei comment di ieri e non potevo non concordare: il melone con il sale (anche una semplice fettina con due granelli di fleur de sel sopra come insegna [...]
C'è una carta dei vini bella, intelligente, la chiameremo classica, e c'è una carta dei vini che ha 24 anni, quella della cantina di Labico traslocata a Roma, con bottiglie e annate che ormai [...]
Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare. L’Assessore Regionale Daniela Valentini vuole creare un marchio che identifichi la cucina romana, e un albo con i migliori chef e [...]
Poichè so che i lettori di Ecoblog apprezzano sempre le signorine che si dedicano all’ambiente, ho deciso di segnalare la notizia dell’arrivo delle bagnine del riciclo. Le bagnine [...]
Bene, come vi raccontavo qui una settimana fa' alcune di noi sono state invitate dalla Kraft a partecipare a questo bellissimo evento, una bella sessione di cucina tutte insieme! ... ed ora sono [...]
Con questa colonna sonora: E 'nt'a barca du vin ghe naveghiemu 'nsc'i scheuggi emigranti du rìe... e nella barca del vino ci navigheremo fino agli scogli, emigranti della risata... Abbiamo [...]
Mi sono perso tra le strade della periferia di Padova, fuori Porta Savonarola, andando in cerca del supermercato biologico NaturaSì. Poco male perché trovo la vetrinetta di una botteguccia [...]
Accadeva ieri a Roma | Presentazione della Guida dei ristoranti di Roma di Repubblica (12,90 €, in edicola) all’Enoteca regionale Palatium. Clima da “Quando il gioco si fa [...]
Special Puntarella Top ristoranti per categoriaUna selezione di ristoranti tutti testati e scelti da Puntarella Rossa e aggiornati continuamente. Graditissime segnalazioni e commenti.Regionali [...]
Dall’agenzia ADN Kronos (ore 8.35) apprendiamo che “Michele Persechini, chef di fiducia del premier, proprio oggi è andato in Abruzzo per un ’sopralluogo’ alle cucine [...]
Nick Broomfield in 20 minuti racconta la storia di sei attivisti di Greenpeace che in Inghilterra si battono contro la centrale carbone a Kingsnorth nel Kent, causa di continue emissioni di [...]
Dieci domande a Puntarella Rossa(mica siamo come il Cavaliere, noi si risponde a tutto)1 Chi diavolo sei? Sono un giornalista milanese trapiantato a Roma, ma anche un giornalista romano. Sono [...]
Pensato e realizzato da Antonno Versteeg, che si occupa di unire design, creatività e sostenibilità, Solar DJ è un gioco interattivo destinato ai visitatori dei festival all’aperto. [...]
Era una cena, c'era un menu e cinque cuochi, i vecchi allievi, che cucinavano per il maestro, il festeggiato: Enrico Crippa, che oggi dirige le cucine del Duomo di Alba, Paolo Lopriore del Canto [...]
Come vieni coinvolto dalla neo ministro del turismo, Brambilla, chiedo a Marchesi mentre beviamo il caffè all'Open Colonna?"E' venuta a pranzo la Brambilla al Marchesino, a Milano, e ha detto [...]
Arriva Barillari, il fotografo delle notti romane, e le cucine dell'Open Colonna vengono messe in subbuglio perché c'è la foto di gruppo da fare.Naturalmente manca sempre qualcuno, in questo [...]
"Non toccatemi la pizza - ha detto il Presidente Napolitano - perché sarò di parte ma la pizza vera e buona si mangia solo a Napoli".Una dichiarazione netta anche perché ad ascoltarlo, nello [...]
L'idea della festa romana per Gualtiero Marchesi era nata quasi per gioco ed è diventata una grande cena preparata da alcuni dei suoi storici cuochi con un prologo al Quirinale con relativa [...]
Agata Leanza colonna sonora della 3° giornata del Blog Cafè di SQUISITO 2009 Carlo Bozzo dell'Ufficio Stampa di Squisito si commuove con il pesto genovese...
Esattamente una settimana fa, la sottoscritta non si è sentita tanto bene, diciamo pure che mi sono impaurita parecchio, al tal punto di decidere di andare al pronto soccorso senza fare tante [...]
