Arriverà il 22 ottobre nei cinema il commovente documentario di Nick Stringer, scuola National Geographic, sul lungo e pernicioso viaggio che da millenni affrontano le Caretta Caretta per [...]
A Pozzuoli – o meglio, ai Campi Flegrei, sono stato la prima volta a sei anni. Ricordo l’afrore dello zolfo e la “guida” di turno, che faceva vedere ai turisti l’uovo cuocere sotto la [...]
Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]
"Sole d'autunno inatteso,/che splendi come in un di là,/con tenera perdizione/e vagabonda felicità,/tu ci trovi fiaccati,/vòlti al peggio e la morte nell'anima./Ecco [...]
La storia è molto semplice: un piccolo gruppo di amici che iniziano un lavoro impegnativo che durerà due anni e mezzo, 20 volumi e 20 Dvd, questa è la collana Cucinare insieme, edita da [...]
Prevedere uno tsunami non è ancora possibile, così come non è possibile prevedere un terremoto. Se un sisma si verifica nei pressi delle coste diventa importante avvisare i residenti del [...]
Lascio totalmente ad altri, se ne hanno tempo e voglia, il “piacere”, un po’ ozioso, di commentare le indiscrezioni ed i rumors sui vini che otterranno o meno il massimo riconoscimento [...]
Sarà Elisabetta Canalis la testimonial dell’edizione 2009 della Campagna Nastro Rosa, dedicata alla prevenzione del tumore al seno. Ad ottobre, infatti, la LILT (Lega Italiana per la Lotta [...]
Dal 2002 al 2007 Alessandro Pipero è il sommelier del ristorante Antonello Colonna di Labico. Nel 2005 è il “Miglior sommelier d’Italia” per la guida Ristoranti [...]
Stamattina ho assistito alle premiazioni per la guida 2010 del Gambero rosso alla Città del Gusto di Roma.Qui e qui si possono leggere punteggi, classifiche ed interviste.Non c'è altro [...]
Prima di tutto volevo rimettere insieme un gruppo di amici coi quali ho lavorato molti anni.La collana cucinare insieme è nata così. Quando nell'autunno scorso, dopo la fine traumatica della [...]
Roma è una brutta piazza. Lo sa anche Teo Musso della birreria artigianale Le Baladin. Che prima di aprire la seconda birreria Open Baladin in via degli Specchi, zona Campo de’ Fiori (la [...]
Secondo Gambero Rosso Roma 2010 il ristorante migliore di Roma è La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri. Con due punti in più rispetto al 2009, il Pagliaccio di Anthony Genovese incalza il [...]
Gambero Rosso Roma 2010News Gambero: via Satollo, ecco la FucinaMolte novità, qualche sorprendente esclusione e un clima di (immotivata?) euforia. Ecco la nuova edizione di Gambero Rosso Roma, [...]
Diffondo con piacere su DiVINando la notizia dell'apertura della mostra fotografica di Angela Chiti a casa della cantautrice fiorentina Chiara Riondino, amica e colonna portante della giuria del [...]
La pubblicità e la promozione su questo wineblog garantiscono un'eccellente visibilità all'Azienda grazie non solo ai numerosi lettori - ma all’intenso feedback che giorno dopo giorno si [...]
Vissani triplica. Alla già celebre e discussa “1′ora” si sono aggiunte altre due opzioni per i clienti. La prima è “1′ ora by night”, inserita nel programma [...]
Sì, perchè, se gli spaghetti al pomodoro, dicevamo, sembrano una preparazione facile, e invece non lo sono, gli spaghetti cacio e pepe, sono ancora più difficili!O meglio, io ho dovuto farli [...]
Permettetemi d’iniziare con dei ringraziamenti doverosi: a tutti quelli intervenuti, a coloro che ci hanno sostenuto, al gruppo di facebook che, ad oggi, conta più di mille e trecento [...]
Chiara Coffele abbracciata alle sue uve di Garganega... Quanto è bella questa foto, mi dico e mi pare che sia l'occasione giusta per scrivere di lei e del vino dell' Azienda Coffele [...]
Vuoi mettere una bella ricetta, delle belle foto, una spiegazione passo dopo passo con le dosi giuste e i tempi di cottura e magari un pizzico d'ironia?Questa è la formula perfetta per avere un [...]
Il nocciolo, nelle leggende, le fiabe, l’arte, è sempre stato protagonista: di legno di nocciolo sono le bacchette dei rabdomanti, dei maghi, ceste di nocciole erano esposte ai piedi dei [...]
E' all'insegna del dualismo il nuovo sito bacardimojito.it ideato e realizzato da E3 per supportare le più recenti iniziative di marketing del brand Bacardi. Il progetto web [...]
10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non diversamente indicato, le immagini sono di Roberto Granatiero, [...]
Me lo avete fatto ricordare, accenandoci nei comment di ieri e non potevo non concordare: il melone con il sale (anche una semplice fettina con due granelli di fleur de sel sopra come insegna [...]