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"Genio e Sregolatezza": le vignette di Luigi Vecchi

Si apre venerdì 28 settembre alle ore 18,30 al Caffè della Corte in Corte Isolani la mostra di vignette di Luigi Vecchi dal titolo 'Genio e Sregolatezza' curata da Simonetta Villoresi, che [...]

tags : vini
dal 25 September 2012 su:
vino
Tortine alla camomilla.....piccolo omaggio alla "via dei fiori"

Tortine alla camomilla.....piccolo omaggio alla "via dei fiori"

Com'è vero che i sogni riescono a mantenerci vivi, a regalarci sempre quel briciolo di speranza che è la linfa che nutre la nostra vita! Quando poi qualcuno si avvera allora si ha la [...]

tags : burro succo fiore reale bio uva forno farina mescolare mescolando
dal 24 September 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Le 10 ricette più lette e più viste della settimana (17/09/12 - 23/09/12)

Le 10 ricette più lette e più viste della settimana (17/09/12 - 23/09/12)

1.- Zucchine al forno.  Ingredienti:4 zucchine g 5502 cipolle bianche g 2704 fette di pancetta g 70grana grattugiato g 25una fetta di pancarrèolio extraverginerosmarinosaleAppassite le [...]

tags : lonza pugliese anice latte succo amaro forno farina ricette lucana
dal 24 September 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici

"I cigni cantano prima di morire; non sarebbe un brutto affare se certa gente morisse prima di cantare".

Avete notato che nessuno canta più?Ok, prova provata sul campo tipo Art Attack e, se si ha la fortuna di abitare in periferia, l'esperimento sarà sicuramente molto semplice.Prendete la [...]

tags : gelato bianco inglese stampa latte chilo panna succo burrata pomodori
dal 24 September 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Tortine ai fichi

Tortine ai fichi

Buongiorno a tutti! In questi giorni sto sperimentando un po' di farine alternative: kamut, riso, mais, ecc... Tutti dicono che bisogna alternarle ed in effetti sposo completamente questa [...]

tags : dolci forno burro mais riso farina ricetta cottura contorni zucchero
dal 23 September 2012 su:
pane pasta riso ricetta locali
Cornetti o croissant con lievito madre (o naturale) liquido : tutta un'altra storia!

Cornetti o croissant con lievito madre (o naturale) liquido : tutta un'altra storia!

Ci vogliono due giorni per farli, ma la fragranza, il gusto e l'aroma di questi croissant ti ripagano di tutto il tempo impiegato a farli e in un certo senso ti ricollega ai ritmi lenti e [...]

tags : cornetti forno danese farina ricetta birra latte pizza pane punta
dal 21 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Tra i migliori bar in Italia del Gambero Rosso spunta la stella

Il miglior bar dell’anno per la giuria Popolare, che lo ha selezionato tra i finalisti con “tre chicchi e tre tazzine” della guida del Gambero Rosso 2013, è il Murena Suite [...]

tags : capri dolci bosco piceno asti fara bra bar alba ischia
dal 20 September 2012 su:
vino locali alcolici
Baumkuchen

Baumkuchen

Anche a voi cominciavano a mancare le ricettine tedesche, vero? Questa è un'altra cosetta nord-europea: Baumkuchen, letteralmente «torta albero». Si tratta di un’antica ricetta [...]

tags : albicocche forno burro torta farina panna lievito cioccolato mescolando zucchero
dal 20 September 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
PAN BRIOCHE LEGGERO

PAN BRIOCHE LEGGERO

Premetto che fino ad oggi ho preparato quasi esclusivamente il Pan brioche delle Sorelle Simili in tutte le varianti possibili ed immaginabili, sia dolci che salate. Buono, soffice, delizioso, [...]

tags : cornetti birra forno farina ricetta latte dolci pane tonno punta
dal 19 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
5 vini per 5 donne. Bevitori single, prendete appunti

5 vini per 5 donne. Bevitori single, prendete appunti

Bevitori single, vi siete rotti di stare da soli? Siete a caccia di una relazione? Ecco come abbinare 5 vini a 5 tipologie di donna. Il successo e’ garantito! La rompipalle L’unica [...]

tags : pinot barbera taurasi cannonau primitivo sagrantino bianco gin bio vegana
dal 19 September 2012 su:
vino alcolici
Strudel di pollo affumicato

Strudel di pollo affumicato

Questo piatto nasce dall’idea di rendere più appetibile ai miei figli il petto di pollo. La presenza dello speck, del wurstel e della frittatina al prezzemolo contribuiscono a creare una [...]

tags : forno salsa pollo speck ricette strudel affumicato mescolare fast food padella
dal 18 September 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Festini, ostriche, Brunello e altri costosi motivi per amare Franco Fiorito detto “er Batman”

Ok, è tempo di outing. Lo confesso, a me Franco Fiorito detto “er Batman” esalta. Voglio dire, come si può non amare l’ex capogruppo Pdl finito nei guai per la gestione dei [...]

tags : brunello di montalcino primitivo chardonnay vini brunello manduria champagne primitivo di manduria ristorante montalcino
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici locali
Insalate in busta, sì o no? Il dibattito continua.

Insalate in busta, sì o no? Il dibattito continua.

Qualche giorno fa sulla pagina facebook di questo blog ho postato il link a un articolo che riprende il tema, ormai diventato un classico,  dei  problemi e  delle opportunità [...]

tags : ortaggi salumi frutta grammo classico italiana alimentare cottura servizio temperatura
dal 15 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Insalate in busta, sì o no? Il dibattito continua.

Insalate in busta, sì o no? Il dibattito continua.

Qualche giorno fa sulla pagina facebook di questo blog ho postato il link a un articolo che riprende il tema, ormai diventato un classico,  dei  problemi e  delle opportunità [...]

tags : ortaggi salumi frutta grammo classico italiana alimentare cottura servizio temperatura
dal 15 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gratin estivo.

Gratin estivo.

Il lampascione, nella cucina tradizionale pugliese e lucana, si prepara dopo aver ripulito i singoli bulbi di ogni traccia di terra e di radici, e dopo averli tenuti in acqua per circa un'ora [...]

tags : pecorino pugliese ricetta vergine lucana amaro forno calorie padella pomodorini
dal 15 September 2012 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Relais Santa Croce con Ristorante Guelfi e Ghibellini – Firenze – GM Eugenio Rigo, Chef Fabrizio Innocenti

Nel centro storico di Firenze, un palazzo del ‘700 ospita gli esclusivi e raffinati ambienti dell’Hotel Relais Santa Croce. Il palazzo, oggi Jacometti Ciofi, è stato restaurato [...]

tags : ristorante
dal 10 September 2012 su:
locali
Fettine di tacchino e patate alla pizzaiola

Fettine di tacchino e patate alla pizzaiola

Un piatto veramente appetitoso. Il sapore del pomodoro fresco e il profumo dell’ origano (me lo hanno portato dalla Calabria!) avvolgono tacchino e patate in un connubio davvero [...]

tags : salsa aglio fesa kg vapore padella san marzano tagliare tacchino pomodori
dal 7 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Fichi , feta , sfoglia

Fichi , feta , sfoglia

Un bellissimo albero , gli ultimi fichi , un antipasto semplice e sfizioso , per una cena in giardino .Fichi e feta in sfoglia2 fichifetapasta sfogliaaceto balsamico Incidere a croce i fichi [...]

tags : feta forno zucchero
dal 5 September 2012 su:
formaggi ricetta dolci
Clafoutis di prugne

Clafoutis di prugne

Ci sono giorni che ho voglia di fare niente, se non leggere un libro di seguito, dall'inizio alla fine, ascoltare della musica senza fare altro o rimanere distesa sul divano lasciando che tutto [...]

tags : albicocche latte burro panna rum mele forno pesche zucchero tortiera
dal 4 September 2012 su:
frutta verdura alcolici dolci

Tre autori D.O.C. e una giuria prestigiosa per la 7° edizione del Premio Eno-Letterario Santa Margherita

Sin dalla prima edizione, tre personalità di spicco del mondo della letteratura affiancano con racconti inediti (fuori concorso) le centinaia di testi proposti da scrittori dilettanti o [...]

tags : vini italiana
dal 3 September 2012 su:
vino cucina internazionale
Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Carnivori, cancellate allevamento e brado. La carne si stamperà in 3D

Come facciamo a raccontarvi una cosa che neanche noi abbiamo ben capito? Parliamo di carne… stampata, e pure in 3D, e alzi la mano chi non ci trova niente di strano. Eppure il progetto [...]

tags : stampa tedesca salsiccia
dal 3 September 2012 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
I laugenbrot

I laugenbrot

In questi giorni sono in vena di ricette tedesche e di pazzie...Dopo avervi presentato i bretzeln nella puntata precedente e avervi stupito con effetti speciali usando niente po' po' di meno che [...]

tags : birra forno farina latte burro grano punta ricette ricetta mescolate
dal 31 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Serra Sant'Abbondio: 26edizione del Palio della Rocca

Palio della Rocca 26esima edizione; Serra Sant'Abbondio 7-8-9-16 settembre 2012. Tradizione, folclore, cultura: a Serra Sant'Abbondio 26edizione del Palio della Rocca.Tradizione, folclore, [...]

tags : campana prete vini monte bianco martini farfalle
dal 30 August 2012 su:
alcolici salumi vino
BRETZEL (o Pretzel): ricetta classica

BRETZEL (o Pretzel): ricetta classica

Ora. So che già altre volte avete avuto modo di dubitare della mia sanità mentale e alcuni ingredienti che si usano in questa ricetta aggiungeranno altra benzina sul fuoco a favore di questa [...]

tags : filone fuoco forno birra punta secco grano burro farina mescolate
dal 30 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici