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Sono tanti quelli che parlano di cibi afrodisiaci, ma in pochi conoscono quali sono. Ecco la lista completa da conoscere per una cenetta speciale con la tua dolce metà. Prima di passare ad [...]
L'articolo Il petto d’anatra fatto così è la ricetta sofisticata per fare bella figura a Capodanno: con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa proviene da Ricette della Nonna. Il [...]
Quest’anno a Capodanno non farò nessuna figuraccia con lo spumante. Vi spiego tutto quello che c’è da fare dal bicchiere alla temperatura. Lo spumante è un particolare tipo di [...]
L’insalata di finocchi con le olive nere e l’arancia è un gustoso contorno dal sapore irresistibile che, grazie alla sua leggerezza, si presta a diventare l’accompagnamento [...]
Questa ricetta consente di preparare un primo delizioso con l’ausilio di un solo ingrediente. Il risultato convincerà grandi e piccini. Durante le feste, le persone tendono a mangiare di [...]
Stasera nuova puntata di Report e, come ormai d’abitudine, il mondo dell’enogastronomia è già in fermento. I servizi su cibo e dintorni non mancano mai di suscitare [...]
Ecco perché dovresti sempre essiccare un po’ di arance e tenerle da parte: quando scoprirai come usarle rimarrai letteralmente a bocca aperta! Alcune azioni quotidiane nostre rientrano in [...]
Immaginate la scena: vi alzate ancora in pigiama e vi recate in cucina per il primo caffè della giornata. Lì ad aspettarvi, al posto della moka , ci trovate quel pezzo di [...]
Anche sotto le feste possiamo preparare una deliziosa torta all’amarena: questa è facile e davvero soffice, si scioglie in bocca! Siamo sotto Natale, un momento magico per eccellenza in [...]
Questa ricetta del giorno è perfetta per arricchire il menu del Cenone di Capodanno o per qualsiasi altra occasione speciale, provatela e farete un figurone. Per stupire gli ospiti che avete [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 30 al 5 gennaio 2025 proviene da LA CUCINA DI ASI.
Giustizia è stata fatta, forse. Chiarezza un po’ meno, mentre Chiara Ferragni beh, lei è l’unica certezza di tutta questa storia. Stiamo parlando del Pandoro Gate, la [...]
Quando la cucina romana e le specialità della Calabria si incontrano nasce il supplì con la ‘nduja calabrese, un antipasto sfizioso e molto semplice da realizzare. Avete voglia di [...]
In inverno è un vero piacere gustare una buona minestra di patate e se ci aggiungete la pancetta dolce trasformate una semplice zuppa in un piatto appagante e nutriente. Tra i grandi classici [...]
Nonostante siano demonizzate da una parte della popolazione, le uova sono un alimento sano e completo. Non sono facili però da preparare, ecco cinque errori che commettono tutti. Sode, per una [...]
Non sai ancora cosa portare in tavola per il cenone di capodanno? Con questi ravioli il successo è garantito: faranno persino a gara per avere il bis! Cucinare per il pranzo di Natale o per la [...]
Addio MasterChef, ora tutti stanno impazzendo per il nuovo show cooking di Netflix: Culinary Class Wars. Ecco in che cosa consiste questo format. Sono ormai diversi anni che la cucina è [...]
Uno pensa che sia semplice andare a comprare uno spumante. Uno pensa che questi si dividano semplicemente in dolci e secchi, stop. Quindi, uno che si ritrova tra le mani uno spumante [...]
La crema di pistacchi è una vera delizia: irresistibile al gusto, facile da preparare e ancora più semplice finirla. Quando si parla di pistacchi, è impossibile non pensare al loro sapore [...]
Una multa per aver mangiato un dolcetto natalizio, sarà vero? Effettivamente sì e bisogna analizzare la questione: di seguito trovi ciò a cui devi prestare attenzione! Le feste sono da sempre [...]
Capodanno dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo: ecco quanto costa davvero il cenone, cifre da capogiro! Negli ultimi anni, con il fenomeno della spettacolarizzazione del cibo e la [...]
La ricetta della nonna col pandoro avanzato è ineguagliabile: lei ci mette un po’ di cioccolato sopra e viene fuori una specialità senza precedenti! In questi giorni di grandi abbuffate [...]
Se anche tu non riesci a far brillare le superfici in acciaio di casa, questo ingrediente è un vero portento: metti via aceto e limone. Le pulizie in casa sono una noia e una faticaccia, ma [...]
Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con l’ultima uscita di questo 2024. Questo mese arriva una selezione corposa da godersi con calma durante i prossimi [...]
Fare il caffè con la moka è un’arte, ma non sporcare nulla durante la preparazione è una vera impresa. Eppure esiste un trucco che può risolvere questo problema. Come negarlo, il [...]
