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Quando il set si trasforma in cucina: migliori film e serie tv con protagonista la passione culinaria

Il set si trasforma in cucina, quali sono i migliori film e serie tv con protagonista la passione culinaria? Andiamo a scoprirli da vicino. Il mondo dello spettacolo ha sempre raccontato al [...]

tags : cuoco internazionale
dal 10 January 2025 su:
locali cucina internazionale

Né di ceci né di lenticchie: questi burger vegetariani li faccio così e vengono uno spettacolo

Questi burger vegetariani sono davvero strepitosi anche se non utilizzo né ceci né lenticchie. Una ricetta che salva la cena in pochi minuti. Il mondo dei vegetariani si è aperto sempre di [...]

tags : piselli ricetta ceci padella scalogno ingredienti lenticchie tagliere schiacciata
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Sigep diventa Sigep World: cosa non perdersi alla 46esima edizione

Manca pochissimo alla quarantaseiesima edizione del Sigep, la più importante fiera dedicata alle eccellenze dell’industria del Foodservice che, viste le grandi novità e lo slancio [...]

tags : pizza gelato superiore internazionale
dal 10 January 2025 su:
pane e pizza dolci vino

Un po’ di latte, qualche uova e del riso: la merenda più dolce e golosa si cuoce in padella

Se volete una merenda dolcissima e golosa siete nel posto giusto. Un po’ di latte, qualche uova e del riso e avrete la ricetta perfetta. Se non amate dare prodotti confezionati ai vostri [...]

tags : dolcetto farina ricette ricetta fuoco toscana dolci latte riso lievito
dal 10 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Spedisci i piselli freschi in friggitrice ad aria, guarda che succede: i bambini ne andranno matti

Prova a mettere i piselli in friggitrice ad aria e goditi un risultato incredibile: le verdure così non le hai mai servite prima, sono deliziosi! In un’alimentazione sana, controllata e [...]

tags : ricetta verdure fuoco bacon ceci noce piselli ortaggi minestrone mozzarella
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Questi 2 carciofi li faccio trifolati, un passaggio in padella e vedi che ti mangi: tenerissimi e saporiti

I carciofi trifolati sono una vera delizia. Concludere la cena con questo piatto, sarà un vero toccasana per la salute e per le papille gustative. Con i carciofi, è possibile realizzare dei [...]

tags : vegana ricette fuoco succo aglio ricetta verdure tagliare parmigiana contorni
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

LIBRI. Di cotte e di crude: 30 anni di birra artigianale italiana

Trent’anni. Pochi? Molti? Dipende, da quale punto di vista si guarda al complesso e variegato mondo della birra artigianale italiana. Ma, al di là di tutte le riflessioni personali possibili, [...]

tags : birra castagne italiana internazionale
dal 10 January 2025 su:
cucina internazionale alcolici dolci

Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza

Sori’ Italia Srl S.S. 6, Via Casilina, Km 181/400, Teano (CE) Telefono: 0823 658013 di Antonella Amodio Sorì, realtà campana con una lunga tradizione nel settore lattiero-casearia sin [...]

tags : campana wine pizza bufala mozzarella molise
dal 10 January 2025 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Pernigotti entra nel mondo dei gelati e dichiara guerra “all’altra” Pernigotti

Non sono stati anni facili per Pernigotti, tra cassa integrazione, acquisizioni, rebranding e interruzione della produzione di prodotti per gelati. E ha proprio a che fare con questo reparto [...]

tags : gelati ligure gelato
dal 10 January 2025 su:
dolci cucina regionale

Bolo de Laranjas: torta con arance frullate, mandorle e cioccolato

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista". Se è la prima volta che passi su queste pagine questa bella rubrica a cadenza mensile consente a me e alle mie amiche di avventura [...]

tags : fuoco forno farina succo dolci torta panna burro ricette ricetta
dal 10 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Mia nonna il riso lo scuoceva quasi e lo trasformava in una torta dolce prelibata: morbida e perfetta a merenda

Una ricetta della nonna unica e incredibile, antica ma sempre molto moderna: facciamo la torta di riso dolce, non ha farina o burro quindi è pure leggera! Le ricette della nonna sono da sempre [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro rum riso torta bianco
dal 10 January 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Mettereste mai un profumo alla ciambella?

Di certo meno pericoloso di quello all’Espresso Martini (di questi tempi, poi…), e probabilmente più amichevole di quello “Eau de BBQ” di casa KFC. D’altro canto chi non si è mai [...]

tags : cocco punti wine dolci vodka espresso martini ciambella
dal 10 January 2025 su:
alcolici dolci

Avevo delle lenticchie congelate e non sapevo come farle, mi hanno suggerito questa ricetta: hanno gradito anche i bambini

Se hai delle lenticchie congelato e non sai esattamente che cosa farci, ti consiglio di provare questa ricetta: è così buona che piace anche ai bambini. Di sicuro anche a te saranno avanzate [...]

tags : grammi forno ceci ricetta fagioli lenticchie pentola ingredienti
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Toques al Mascarpone

... repost ... Più riciclo di così non si può! Il nome stravagante nasce dal nulla e non vuole dire nulla… la mente di casa ovvero Marco ha pensato che fosse carino chiamarli così, [...]

tags : pandoro panettone mascarpone
dal 10 January 2025 su:
dolci formaggi

Panna cotta fatta in casa ai biscotti digestive: una delizia

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una ricetta per un dessert diverso dal solito La ricetta della panna cotta fatta in casa si differenzia dalle classiche panne cotte per la presenza di una base [...]

tags : panna ricetta dessert
dal 10 January 2025 su:
dolci ricetta locali

Come fare l’oliocottura: tecnica, consigli e curiosità

Hai mai sentito parlare dell’oliocottura? Questo metodo, sempre più apprezzato dagli appassionati di cucina, permette di cuocere lentamente gli alimenti, preservandone sapori, consistenze e [...]

tags : ricette verdure ortaggi salmone carote forno tonno pollo pesci vitello
dal 10 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pastrami: cos’è, origini e come si prepara il celebre sandwich di New York

  Forse hai già sentito parlare del pastrami sandwich, una preparazione popolare nello street food newyorkese, e ti stai domandando come sia fatto e che sapore abbia questo piatto tanto [...]

tags : rosato panino segale manzo aglio punta vapore ricetta ingredienti temperatura
dal 10 January 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dessert leggero dopo le feste, Benedetta Parodi mi ha ispirato: bastano 2 mele ed un pizzico di cannella

Benedetta Parodi ha condiviso una splendida idea per un dolce leggero, originale e tutto da gustare. Anche chi è a dieta potrà gustarlo. Rinunciare completamente ai dolci è un’impresa [...]

tags : vegana ricette ricetta fuoco succo mele dieta dolci calorie lamponi
dal 10 January 2025 su:
ricetta dolci

Avevo un broccolo e non bastava per il contorno, ci ho fatto una pasta appetitosa in 5 minuti

Oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno vi proponiamo una pasta deliziosa e facile da preparare in pochi minuti. Per deliziare i palati dei buongustai di casa che amano i piatti [...]

tags : tofu nduja penne olive menu sugo ricette ricetta calabrese condimento
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Antonino Cannavacciuolo, la rivelazione dello chef stupisce tutti: “Non mi vergogno a dirlo”

La rivelazione di Antonino Cannavacciuolo ha davvero stupito tutti, il grande chef ha specificato che non si vergogna assolutamente a dirlo. Ma di cosa stiamo parlando? Nato a Vico Equense il 16 [...]

tags : tofu capri alsazia servizio penisola sorrentina
dal 10 January 2025 su:
vino formaggi

Masterchef 2025, Giorgio Locatelli ha perso la stella Michelin dopo aver chiuso il suo ristorante?

Molte persone credono che Giorgio Locatelli, dopo la chiusura del suo ristorante londinese, abbia perso anche la stella Michelin. Ecco la verità. La chiusura improvvisa del ristorante londinese [...]

tags : locanda servizio ristorante ingredienti
dal 9 January 2025 su:
ricetta locali

Sembra proprio una tagliata di manzo, ma la faccio senza carne: neppure ti accorgi della differenza

Una tagliata di manzo senza usare completamente carne: salva questa ricetta vegana per un risultato da lasciare a bocca aperta! Soltanto nel 2024, alcune ricerche hanno registrato un incremento [...]

tags : soia vegano vegana farina glutine ricette salsa manzo aglio ceci
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pasta e ceci, da quando la faccio alla romana non mangio altro: di una golosità estrema

Avete mai fatto la pasta e ceci alla romana? Se la provate non mangerete altro perché è davvero di una golosità estrema. Ricetta facile e veloce vi risolverà la cena. I ceci sono uno dei [...]

tags : aglio salsa sugo ceci kg romana bianco italiana lenticchie pentola
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il caffè fa bene all’organismo, ma solo se bevuto in questi precisi orari

Che il consumo di caffè portasse benefici alla salute, soprattutto per quanto riguarda il benessere del cuore e la longevità era ormai risaputo. Per poterne sfruttare appieno le potenzialità, [...]

tags : dieta
dal 9 January 2025 su:

Latte, farina, frutta secca e zucchero hanno in comune qualcosa che non ti piacerà affatto: forse da oggi ti spiegherai molte cose

Latte, farina, frutta secca e zucchero hanno qualcosa in comune a cui pochissimi pensano, oggi ti daremo una spiegazione che non ti piacerà per niente.  Questi alimenti sono presenti in tutte [...]

tags : cornetti grano latte funghi pane dieta ceci pizza frutta fagioli
dal 9 January 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso