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« Nobody puts Baby in a corner. »Lo so, nella vostra testa sono già partite le note di “(I've Had) The Time of My Life” . Quello che andrò a scrivere adesso passerà in secondo [...]
Compiti time in casa De Win. Pianoforte."Mamma questo pezzo è a quattro mani!""Bene!""Ehmmm… due mani dovrebbero essere le tue""!!!@@@###... … … … perché le mie?”“Perché tu ci [...]
ΚΑΡΙΟΚΕΣΚαριόκες! Από τα πιό αγαπημένα κεράσματα των παδικών μας χρόνων! Ημασταν ικανοί να καθήσουμε να [...]
Ho visto che in italiano esistono due parole, sonno e sogno, dove il napoletano ne porta una sola, suonno. Per noi è la stessa cosa. Montedidio – Erri De Luca Mi piace la parola [...]
Abito non lontano da un ristorante spagnolo che si chiama Lleva taps. Lo conoscete? Qui ha iniziato la propria carriera italiana Mateus, che ha poi aperto il proprio locale insieme ad Alice, [...]
Questa serie dei Paw Patrol sta proprio spopolando tra i bambini! Avete visto ultimamente quante torte ho realizzato con questo tema?!Se non ve le ricordate e volete vedere o rivedere le torte [...]
Dove si trova l’angolo del Pc nella casa della brava food blogger? Ma in cucina ovvio, perché altrimenti come è possibile accedere agevolmente all’infinito archivio di ricette da provare [...]
Antonia G, Cremona . ho visto che spesso cita nei suoi post libri da leggere, le volevo chiedere se leggere fa bene alla salute?Premetto che non ho una libreria, non vendo libri e nemmeno una [...]
La maison di gioielli Made in Italy Stroili, continua la sua ascesa, conquistando riconoscimenti e debuttando con la prima fragranza.E' solo di qualche giorno fa la notizia del prestigioso [...]
La besciamella è LA salsa madre della cucina. Nome in codice “beschamel” in omaggio ad un certo Marchese de Béchameil, ricco nobile alla corte di Luigi XIV che perfezionò la [...]
Tornando da scuola. “Mamma ma il mio pranzo è solo questo?” mi chiede Junio guardando desolato un triste piattino con 5 piccoli camembert impanati e “fritti” al forno. Nessuna [...]
Quest'anno ho un nuovo ingrediente del cuore per l'inverno. E' il cavolo nero con le sue splendide foglie dai riflessi azzurri e dal carattere rugoso. Per quanto sembrino "dure", il loro [...]
Ischia , Nino di Costanzo 8 mesi prima dell'apertura de suo Dani Maison Ha spiazzato tutti. I gourmet, il suo pubblico, la stampa di settore, tutti si aspettavano che Nino di Costanzo [...]
Ogni anno arriva questo giorno tanto atteso da chef e titolari di ristoranti, quello in cui la Guida Michelin, annuncia chi ha perso una stella, chi l'ha guadagnata o semplicemente, ma non [...]
Qualcuno ci aveva già pensato, alle patatine gusto pesto, e persino a quelle gusto pesto e mozzarella. Ma queste, signori, sono Made in Genova, nientemeno che con il pesto genovese di Roberto [...]
Come sempre le ricette più buone nascono a volte per caso. Nel fare la ricetta di ieri mi era avanzata della pasta matta e di buttarla onestamente proprio non ne avevo voglia. Data la [...]
Di Fabio Riccio, Ma si! Poca tecnica, niente nomi roboanti, niente puzze & puzzette al naso (letteralmente) ma solo un bel vino da bere in allegra compagnia. la cuvée du chat Già rodati [...]
Lo so che a Natale manca ancora più di un mese, ma ho deciso di iniziare a pensare a qualcosa di speciale da preparare per il 25 Dicembre, per questo ho curiosato un po' sul web e sono rimasta [...]
Succede a casa De Win al momento del dessert: “Allora questa sera dopo cena abbiamo anche il dolce, però vi devo chiedere di mangiare quello nei pirottini da muffins e non quelli a forma di [...]
La cosa è di una semplicità sconcertante, ma toccava averci pensato. E pensarci ci ha pensato quel “demonio” di Martha Stewart, perché Martha è così, credi di poterla [...]
Questa è la stagione in cui si raccolgono tanti frutti maturati al sole dell'estate che mi diverto a preparare con ricette antiche o più innovative.E così dopo [...]
Una piccola premessa: i Pasteles de Nata o Pastéis de Belem dovrebbero essere riconosciuti come patrimonio dell’umanità. Lisbona è una città che ti conquista, siamo appena tornati e [...]
Mi raccomando! La sera fate attenzione agli alberi che camminano! E sapete perchè? Perchè proprio ieri sera il De Win in retromarcia ne ha steso uno! E con il suo solito stile imperturbabile [...]
Nel secolo scorso le pere cotte erano uno dei pochi dessert per le feste delle famiglie contadine perchè quasi tutti avevano in giardino una pianta di Martin sec o di Madernasse. [...]
Quelli della nostra generazione sono cresciuti studiando una geografia diversa, con due Berlino e due "Germanie", che per i ragazzi di oggi forse non vuole dire nulla, ma per chi aveva 20 anni [...]
