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Poche cose, giuro, mi tolgono il sonno come l’illogicità di alcune cose. I tipi che in autostrada occupano la corsia di sorpasso e poi rallentano. I camerieri che mi chiedono se l’acqua [...]
Sono settimane che All’Antico Vinaio fa parlare di sé, tra successi internazionali, collaborazioni e nuove aperture. Pare essere inarrestabile, almeno in apparenza e a giudicare dal numero di [...]
Uova sode ripiene al salmone: ricetta veloce di un antipasto freddo estivo semplice e goloso, come la variante delle uova ripiene di tonno
Prova questa torta al cioccolato con soli tre ingredienti, un dessert facile facile che conquisterà la tua estate..provala subito! Hai amici a cena e vuoi sorprenderli con un dolce da leccarsi [...]
Hai mai sentito parlare degli spaghetti con il capuliatu? Sono semplicissimi da fare e te ne innamorerai subito: sarà la tua ricetta estiva! Gli spaghetti con il capuliatu rappresentano una [...]
Le patate sono tra gli alimenti più versatili e amati al mondo: prova a farle in questo modo e vedrai che finiranno in un baleno! Chi è che non ama le patate? In qualsiasi modo, sono uno degli [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tiramisù alla Ricotta ricetta facile e veloce la versione leggera del tiramisù tradizionale goloso e perfetto come dolce da fine pasto dopo un [...]
di Laura Guerra Una bella ed elegante terrazza affacciata su Pompei, città degli Scavi fra i più visitati al mondo e dell’iconico Santuario dedicato alla Madonna con il campanile a fare da [...]
Sarà che ormai l’abito sfacciatamente dorato ci ricorda un po’ il marchio di fabbrica del caro Salt Bae; sarà che comunicare il prestigio del brand è sì legittimo e doveroso, ma [...]
Tutti vogliamo dei denti che siano sani e che siano soprattutto bianchi: ti sveliamo come ottenerli mangiando questi alimenti! Avere dei denti bianchi e sani ci aiuta a stare bene con noi [...]
Nello discutere della contrazione dei consumi di vino che ha caratterizzato l’ultimo biennio abbiamo soprattutto individuato due direttrici tematiche: da una parte la tendenza, ormai [...]
Capirete il dubbio: da una parte uno chef che da ormai da anni occupa l’apice della piramide alimentare (ah ah ah!), dall’altra una delle più celebri roccaforti del fast food, del [...]
Vuoi realizzare un piatto unico, completo e sano per tutta la famiglia? Prova queste bruschette ideali in estate, diventeranno il tuo must! Se hai poco tempo da passare ai fornelli, soprattutto [...]
“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Cerchi un’alternativa golosa al polpettone di carne? Prova questa versione vegetariana e vedrai che conquisterà tutti, anche i bambini. Preparare un polpettone che riesca a piacere a [...]
di Chiara Giorleo Tutti conosciamo e siamo affascinati dalla storia delle realtà piemontesi Fontanafredda e Casa E. di Mirafiore, legata all’amore tra il Re d’Italia, Vittorio Emanuele II, [...]
Macaron, pavlova, meringata. Sono solo alcuni dolci a base di meringa. In estate mi piace aggiungerla a caffè, latte, budini, gelati e creme fredde. Con risultati sorprendenti. Ecco come [...]
Il congelamento isocoro, o isocorico, è una nuova tecnica che promette di rendere gli alimenti più sicuri risparmiando energia, con vantaggi su larga scala per l’industria [...]
Nel 2022 ogni italiano ha gettato nella spazzatura mezzo kg di cibo a settimana. Per contrastare questo spreco, è emerso un nuovo trend su TikTok: il chaos cooking. Questa pratica [...]
La classifica delle migliori pizzerie non guarda solo verso il Sud e si rivela essere un valido strumento per chi cerca il posto giusto. Per ogni italiano la pizza è una istituzione, un [...]
Pinsa con zucchine e melanzane grigliate Mi era rimasto ancora un po' del preparato per pinsa e ho pensato di utilizzarlo per fare due pinse. Molto diverse l'una dall'altro, ma altrettanto [...]
Nei mesi estivi non manca mai sulla tavola ma c’è un modo migliore per gustare il cocomero, trasformarlo in un dolcetto prelibato! Se quello che desiderate è terminare il menu in modo [...]
Ci sono voluti vent’anni per chiudere il progetto enologico di Quintodecimo. Con l’uscita del Gran Cru Luigi Moio 2019, un Taurasi Riserva elegante e fine, si chiude definitivamente il [...]
Le vigne sono immerse nei boschi di Roccamonfina a Galluccio, proprio ai confini di Campania e Lazio. Qui cinque amici sotto la regia dell’enologo Fabio Mecca hanno arricchito la proposta [...]
Uno degli street food più conosciuti in assoluto sono senza ombra di dubbio le arancine. Specialità della cucina siciliana, sono composte da riso e farcite in tantissimi modi diversi. La [...]
