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Mi piace preparare in casa pane, pizza e dolci lievitati. Ma quando si parla di farina è bene tenere presenti alcune regole. Ecco quali: Tipologie: farina 00 è raffinata, meno forte delle [...]
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Virgilio Pronzati Venerdì 14 luglio, dalle ore 19 a via Tornasacco, apre anche nel capoluogo marchigiano il ristorante della nota catena romana famosa per l’interpretazione della [...]
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50 Top Pizza 2023: I Masanielli di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia. Secondo posto per I Tigli di Simone Padoan, terzo posto per Seu [...]
Ecco una idea super per farcire la piadina e renderla speciale da gustare per la cena con gli amici o con familiari. A volte sei di fretta e non sai cosa cucinare a cena per soddisfare tutta la [...]
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Hai voglia di preparare un piatto fresco, nutriente, ma che non ti faccia perdere troppo tempo? Prova con questa ottima insalata di merluzzo. Ormai la stagione estiva è arrivata e non [...]
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I cetrioli sono una vera goduria d’estate. Ma sai come si preparano davvero: meglio sbucciati o con la buccia? C’è a chi piacciono e li metterebbe ovunque e chi proprio non li [...]
Qual è il cibo italiano più amato all’estero? Non è la pizza e neppure la mozzarella: quello che scoprirai ti lascerà senza parole Quando si parla di Italia si pensa al turismo, alla [...]
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"Quando, qualche anno fa, ho pensato a come impostare il menù per Villa Rosa ho subito pensato a un antipasto che fosse uno sfizio dopo l'altro. E gli sfizi bisogna toglierseli o no?". Certo [...]
La posizione che assumete nel sonno indica se siete in maretta o siete affiatati: come va la tua relazione di coppia? Ti sei mai domandato se il modo in cui condividi il letto con il tuo partner [...]
Chi l’ha detto che fa troppo caldo per mangiare la pasta in estate? Con questa ricetta gustosa e leggera stupisci tutti. Se sei un amante dei primi e non riesci a rinunciare ad un bel [...]
Le zucchine e pomodorini gratinati al forno rappresentano un contorno estivo davvero invitante e molto facile da preparare.Difficoltà: molto facile.Ingredienti necessari6 zucchineuna ventina di [...]
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In cucina bisogna scegliere gli ingredienti giusti per fare in modo che il piatto esca alla perfezione, ma se sbagli rischi di rovinare tutto. Cucinare vuol dire sapere abbinare sapientemente [...]
Baguette con olive verdi, nere e pomodori secchi Vedere i pomodori secchi in dispensa e immaginarli in una fragrante baguette con olive nere e verdi è stato tutt'uno. Così, complice anche una [...]
Che cos’è la salicornia? Definita anche asparago di mare, la salicornia è una pianta spontanea commestibile che cresce vicino al mare, sugli scogli o dove ristagna l’acqua salata. [...]
Virgilio Pronzati Protagonisti i vini della DOC Todi tra degustazioni enogastronomiche, pedalate in e-bike e visite guidate al patrimonio culturale e artistico della città A Todi, in [...]