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L’agroalimentare internazionale a TUTTOFOOD 2019

TUTTOFOOD, in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio, presenterà il meglio dell’ agroalimentare mondiale e del cibo di qualità, in una sorta di  fratellanza gastronomica che [...]

tags : forno wine vini salumi naturale gastronomia italiana internazionale
dal 26 March 2019 su:
cucina internazionale alcolici vino

Cinque new entry per la 37esima edizione di Le Soste

  La 37esima edizione del volume Le Soste, appena uscita,è  costituita da un volume di lusso, impreziosito da una veste grafica e tipografica elegante e raffinata, curata [...]

tags : verdicchio cantina birra martino inglese taverna bosco wine vini fara
dal 23 March 2019 su:
vino alcolici locali

TUTTOFOOD 2019: non solo business, ma hub di esperienze

  TUTTOFOOD 2019, a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio prossimi, si preannuncia come un’occasione imperdibile di business per il settore food, ma anche un vero e proprio hub che copre [...]

tags : servizi frutta grana dop milanese italiana grana padano cioccolato carosello internazionale
dal 23 March 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

Al via in aprile la seconda edizione di FruttAmaMi

  La seconda edizione di FruttAmaMi, Festival dei Frutti della Natura … per il corpo e per l’ambiente, si preannuncia molto interessante, grazie alla presenza di ospiti di [...]

tags : ricette
dal 22 March 2019 su:
ricetta

A Vinitaly 2019 le eccellenze enologiche dell’Emilia Romagna

Al Vinitaly 2019 presso il Padiglione dell’Emilia Romagna (Pad.1, Stand C11)  sono presenti  in degustazione ben 120 etichette della regione, che dalla DOC Pignoletto, [...]

tags : sauvignon barbera pignoletto cabernet docg frutta wine vini doc bianco
dal 22 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Signorvino arriva nel Lazio: apre il nuovo punto vendita a Castel Romano

  Signorvino apre un nuovo punto vendita anche nel Lazio. La famosa enocatena specializzata in vini italiani, dove è possibile comprare, degustare, bere un bicchiere di vino e gustare [...]

tags : cantina vini wine punti valpolicella italiana
dal 22 March 2019 su:
vino alcolici

MED COOKING 2019 giunge alla sua VI edizione

  MED COOKING 2019 parte quest’anno con la prima tappa di Castellammare di Stabia, i prossimi 24 e 25 marzo. L’edizione 2019 del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato [...]

tags : greco ischia punta grano etna pizza ricette toscana napoletana ristorante
dal 21 March 2019 su:
ricetta vino carne e pesce

Mirabella: la Franciacorta riscopre la forza del Pinot Bianco

Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda Mirabella un cofanetto celebrativo di tre monovitigni La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta bianco uva riserva classico pinot bianco pinot nero
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

A Mergellina apre la pizzeria 4A del Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo

  Nei giorni scorsi a Napoli in via Mergellina 4A si è aperta la nuova pizzeria del Maestro Pizzaiolo Guglielmo Vuolo nei locali che sono stati dello storico don Salvatore. “4A [...]

tags : pecorino pomodori pancetta ricetta pizza vini zona pizzeria carta dei vini napoletana
dal 20 March 2019 su:
ricetta locali alcolici

Colli Berici a Vinitaly 2019: tre masterclass per scoprire la doc

Al Pad. 8 stand L5 tre giorni di degustazioni con le eccellenze enologiche del vicentino. Martedì alle 11.30 il confronto con i Colli Euganei condotto dal winewriter Giampaolo Giacobbo Tre [...]

tags : sauvignon pinot bianco vitigno wine doc vini vicentina vendemmia pinot bianco
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

vino e non solo a vinifera 2019: degustazioni alla cieca e gastronomia artigianale

Vinifera catturerà i visitatori con proposte enogastronomiche fresche, genuine e accattivanti. Sabato 23 e domenica 24 marzo 2019 l’appuntamento con il Salone dei vini artigianali [...]

tags : birra frutta sidro vini bio alba gelato salumi formaggio gastronomia
dal 20 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Ais Veneto: Alba Vitæ sostiene Abeo per il restauro di Villa Fantelli

Consegnato il ricavato della vendita di 500 magnum di Kairos dell’azienda Zýmē. La somma destinata ai bambini emopatici oncologici Durante una cena enosolidale al Ristorante Vittorio [...]

tags : piave cantina raboso alba docg cocco sommelier ristorante
dal 20 March 2019 su:
locali vino alcolici

Il consorzio Vini Asolo Montello presenta in regione la richiesta di blocco delle rivendiche

La misura adottata dall’Assemblea dei Soci e il nuovo Metodo Viticolo rappresentano il primo passo di un percorso che mira alla salvaguardia del paesaggio dei Colli di Asolo Il Consorzio Vini [...]

tags : prosecco docg zona vini punti italiana viticoltura superiore prosecco superiore montello
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici

Asparagi & Vespaiolo: il risveglio dei sapori

Dal 19 marzo al 13 giugno la rassegna gastronomica che abbina Vespaiolo e Asparago Bianco di Bassano del Grappa. Dodici le cantine del Consorzio Breganze DOC coinvolte Torna la primavera e [...]

tags : cantina bianco ricette menu vini dop doc risotto grappa trattoria
dal 20 March 2019 su:
alcolici vino locali

PREMIO MACULAN 2019: i quattro finalisti pronti all’ultima sfida ai fornelli

Pochi giorni per conoscere il vincitore della seconda edizione Premio Maculan, il concorso per la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce Selezionati i quattro chef [...]

tags : riesling cantina bardolino passito ricetta ricette anice riso zenzero piceno
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici ricetta

Blueside Emotional Design e le sue collezioni in vetro borosilicato

Blueside Emotional Design ha presentato alle fiere di settore del 2019 una serie di novità che vanno ad ampliare le proprie collezioni dove design e made in Italy si incontrano in un mix [...]

tags : vini gelato italiana distillati degustazione
dal 19 March 2019 su:
vino dolci cucina internazionale

Presentato a Napoli presso la gastronomia Arfè il progetto Vi.Ve

Antonio Arfè La Campania è stata da sempre protagonista della produzione vitivinicola di qualità e per le eccellenze gastronomiche regionali, bisogna andare a scovare tale nicchie di prodotti [...]

tags : rosato campana stampa farina bufala panna olive vini zona gastronomia
dal 19 March 2019 su:
formaggi vino

Ristorante Casa Vicina: un viaggio nel gusto, fra tradizione e innovazione

Quella di mangiare non dovrebbe essere solo un’azione che compiamo con lo scopo di nutrirci, ma piuttosto un’esperienza piacevole per il nostro palato, per gli occhi e per [...]

tags : passito albicocche caluso salsa maiale zenzero verdure dolci ravioli burro
dal 16 March 2019 su:
locali dolci carne e pesce

Pizza Eataly: la nuova sfida per il piatto simbolo della cucina italiana

La pizza è uno dei piatti più amati del mondo, un piatto tipico della tradizione italiana, sinonimo di gusto, genuinità e convivialità. Proprio alla pizza è dedicato il nuovo [...]

tags : marino farina forno birra pizza latte ricetta lievito pizzaiolo ingredienti
dal 16 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

In Croazia la collana dei ristoranti stellati si arricchisce di due nuove perle

“Siamo orgogliosi del fatto che ora la Croazia possa contare su ben 5 ristoranti stellati Michelin”. ha affermato il direttore dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo Kristjan Stanicic [...]

tags : manzo mate sala vini monte maiale ingredienti ristorante naturale ricette
dal 15 March 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Raffaele Moccia l’ultimo “vutecaro” di Agnano

Raffaele Moccia Raffaele Moccia, 56 anni, la cui famiglia da 150 anni coltiva la vigna “Agnanum” poco distante dal centro di Napoli, coadiuvato dal figlio Gennaro ha cominciato con 5 ettari [...]

tags : falanghina igt bosco fuoco vini doc igiene kg riserva piedirosso
dal 14 March 2019 su:
vino alcolici ricetta

Parma l’unione fa la forza

Prosciutto di Parma. A fare grande “Parma UNESCO Creative City of Gastronomy” partecipano proprio tutti quelli che contano nel mondo del food. Nel modello virtuoso di cooperazione tra [...]

tags : gnocco sapienze reggiano stampa parma dop torta milanese italiana internazionale
dal 13 March 2019 su:
dolci carne e pesce vino

La nuova Pizza Eataly: giro d’Italia in 10 pizze

Partirà da Eataly Milano Smeraldo il 19 marzo (alle 19.30 e alle 21.30 info e prenotazioni sul sito) il tour delle Pizze del Territorio realizzate in collaborazione con Slow Food: nove pizze [...]

tags : pizza punti occhio di pizzaiolo
dal 13 March 2019 su:
pane e pizza vino

Sua maestà il vino: cinque curiosità (e un consiglio)

Il vino occupa un posto di enorme prestigio nel settore enogastronomico, in moltissime culture del mondo. È un elemento molto diffuso nella vita di tutti i giorni per larghe fette della [...]

tags : piave merlot cabernet sauvignon sangiovese bianco vini wine toscana naturale
dal 13 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

ZIRU: l’oro in anfora di Antonella Corda

  Un vino in anfora, in grado di premiare la pazienza di chi sa attendere. È Ziru, il nuovo Vermentino nato dalla vendemmia 2017, affinato in anfore di terracotta e prodotto in quantità [...]

tags : cantina nuragus igt vermentino cannonau annata vini doc cannonau di sardegna gambero
dal 12 March 2019 su:
alcolici vino locali