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Il ristorante degli chef

Il ristorante degli chef

Difficile realizzare qualcosa di nuovo nell’universo dei programmi televisivi che hanno come ispirazione la cucina. Rai2 sembra esserci riuscita.   Già alla presentazione alla stampa [...]

tags : gambero bistrot risotto capperi punti stampa milanese italiana ristorante ingredienti
dal 27 November 2018 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale
Cantina Urbana™: un luogo dove fare vino a Milano

Cantina Urbana™: un luogo dove fare vino a Milano

Cantina Urbana ha portato a Milano una scommessa mai tentata in Italia, un progetto che mira a dare vita a un vino cittadino di alto livello. Tutto è nato in via Ascanio Sforza 87 dalla [...]

tags : cantina wine stampa zona vini pavese bianco viticoltura terracotta toscana
dal 27 November 2018 su:
alcolici vino
Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Il Norwegian Seafood Council, Commissione Norvegese dei prodotti ittici, presenta alcune ricette proposte dello chef Diego Rossi a base di Stoccafisso Norvegese, Così la vigilia di Natale [...]

dal 23 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Idea regalo di Natale: Bombay Sapphire e Grey Goose

Idea regalo di Natale: Bombay Sapphire e Grey Goose

Un regalo elegante per brindare durante le festività? Ecco due proposte  di ottimi spirits,  Bombay Sapphire e Grey Goose, che, grazie anche al loro packaging raffinato, saranno sicuramente [...]

dal 23 November 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Archivio Storico cataloga i  nuovi cocktail invernali made in Naples

Archivio Storico cataloga i nuovi cocktail invernali made in Naples

Esiste un posto a Napoli fuori del tempo, o meglio dove il tempo si è fermato  Il 20 marzo 1861 con la fine del  Regno delle due Sicilie,  uno degli stati italiani più potenti [...]

dal 8 October 2018 su:
alcolici ricetta locali
Distillati di pregio: gli italiani cominciano a comprarli online

Distillati di pregio: gli italiani cominciano a comprarli online

I distillati, sono delle bevande alcoliche che non vanno assolutamente confuse con i liquori. Queste ultime sono ottenute dalla distillazione di un liquido fermentato di origine [...]

dal 8 October 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino

Broggi festeggia 200 anni di attività

Quest’anno Broggi ha raggiunto il traguardo molto importante dei 200 anni di storia, tradizione, passione ed innovazione! Sono passati esattamente 200 anni da quando Gaetano Broggi, un [...]

tags : torta classico
dal 24 November 2018 su:
dolci vino
I vini della Valpolicella secondo Buglioni

I vini della Valpolicella secondo Buglioni

L’incontro con Mariano Buglioni, dell’omonima cantina a Corrubbio di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona, ci ha fatto conoscere un produttore che si affaccia, relativamente da poco [...]

dal 5 October 2018 su:
vino alcolici dolci

I nostri migliori assaggi delle eccellenze premiate con il Tastevin AIS

Raccontiamo i nostri migliori assaggi della Guida Vitae con le eccellenze, assegnate una per regione, che ci hanno colpito di più nella degustazione.   Il Tastevin è un premio che [...]

tags : pecorino cesanese cabernet marzemino aglianico sauvignon cantina syrah taurasi rossese
dal 23 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Dissapore celebra la pizza in Giappone: evento per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Quasi diecimila chilometri di distanza e otto ore di fuso orario dividono l’Italia dal Giappone. Due mondi diversi, uniti insospettabilmente da un amore comune per il più italiano dei cibi: [...]

tags : birra panna pizza italiana pizzaiolo san marzano giapponese alimentare degustazione
dal 23 November 2018 su:
alcolici cucina internazionale pane e pizza

Torna a Milano la kermesse dei migliori vini italiani di Luca Maroni

I migliori vini italiani – 22-24 Novembre 2018 Milano  – La più importante manifestazione dedicata al mondo del vino firmata da Luca Maroni, una delle piu’ autorevoli firme [...]

tags : vini bouquet italiana degustazione
dal 22 November 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Salmone Selvaggio dell’Alaska, un must sulla tavola delle feste!

A Natale non possono mancare i piatti e i dolci della tradizione, le bollicine e una tavola ben curata e ricca di  sfavillii.  Se poi si vuole un pranzo all’insegna della raffinatezza, [...]

tags : ricette dolci reale menu salmone classico affumicato antipasti crostacei primi piatti
dal 21 November 2018 su:
locali carne e pesce ricetta

Manuel Caffè: il Natale è all’insegna della charity!

Durante la manifestazione “Natale 2018”, che si terrà a Conegliano dall’8 dicembre al 3 gennaio, Manuel Caffè sarà in prima linea nel sostenere il progetto messo a punto dal Comune [...]

tags : conegliano
dal 21 November 2018 su:
vino

A Catania evento formativo Ristomeglio: diventare manager ( e non solo chef) del proprio ristorante!

Parte il 21 novembre l’evento formativo-pratico Ristomeglio, che mercoledì 21 novembre farà tappa per la prima volta a Catania all’Hotel NH Parco degli Aragonesi. Un’iniziativa – di [...]

tags : ricetta italiana agrodolce ristorante ingredienti
dal 21 November 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali

KitchenAid al centro delle cucine de “Il ristorante degli chef”

KitchenAid sarà protagonista nelle cucine de “Il ristorante degli chef”, il nuovo format televisivo in onda il martedì in prima serata si Rai2. Gli elettrodomestici del brand, sintesi [...]

tags : succo vittoria italiana ristorante ingredienti
dal 21 November 2018 su:
ricetta alcolici vino

Vitavigor celebra i 90 anni di Topolino con la nuova linea di grissini Vitastick

Topolino compie 90 anni! Per l’ occasione  Vitavigor, una delle più rappresentative aziende italiane di grissini di alta qualità a livello mondiale con 60 anni di storia, ha scelto di [...]

tags : fibre bar ogm dop dolci ricette ingredienti condimento reggiano ricetta
dal 21 November 2018 su:
ricetta locali vino

Archivio Storico cataloga i nuovi cocktail invernali made in Naples

Esiste un posto a Napoli fuori del tempo, o meglio dove il tempo si è fermato  Il 20 marzo 1861 con la fine del  Regno delle due Sicilie,  uno degli stati italiani più potenti [...]

tags : succo whisky brandy vodka gin bar rum vapore ricette tagliere
dal 8 October 2018 su:
alcolici ricetta locali

Distillati di pregio: gli italiani cominciano a comprarli online

I distillati, sono delle bevande alcoliche che non vanno assolutamente confuse con i liquori. Queste ultime sono ottenute dalla distillazione di un liquido fermentato di origine [...]

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dal 8 October 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino

I vini della Valpolicella secondo Buglioni

L’incontro con Mariano Buglioni, dell’omonima cantina a Corrubbio di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona, ci ha fatto conoscere un produttore che si affaccia, relativamente da poco [...]

tags : cantina croatina recioto rosato garganega risotto vini inglese filetto vinacce
dal 5 October 2018 su:
vino alcolici dolci

Al via la sagra del radicchio a Bosco Mesola: ricette e proprietà di questo ortaggio prelibato

In Italia si trovano feste e sagre per tutti i gusti, infatti il nostro territorio può vantare alcune delle migliori eccellenze culinarie al mondo. È un fatto di tradizioni, ma anche di [...]

tags : bosco menu zona ricette ricetta radicchio italiana brasato gorgonzola
dal 1 October 2018 su:
ricetta locali

A Friburgo, un city break tra gastronomia e … fantasmi di Halloween!

 Friburgo è la  destinazione perfetta per un week end autunnale all’insegna di  degustazioni di vino novello, assaggi di specialità gastronomiche locali e birre artigianali. Il [...]

tags : novello quark dolci birra gelati speck frutta mais zucca torta
dal 25 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Fonduta di formaggio in crosta di mela, la golosa ricetta con formaggio Montagna Alto Adige Superior di Latteria Tre Cime

Il formaggio “Montagna Alto Adige Superior” di Latteria Tre Cime è l’ingrediente che vi permetterà di realizzare una fonduta di formaggio in crosta di mela… da urlo! Il [...]

tags : succo latte fuoco panna pane kg mele ricetta fonduta sciogliere
dal 25 September 2018 su:
ricetta formaggi alcolici

Industria Dolciaria Borsari una importante azienda veneta con radici umbre

In  Veneto, il paese delle bontà si trova in via Cà Mignola Nuova al numero 1577/A di Badia Polesine, provincia di Rovigo, dove il Gruppo IDB Industria Dolciaria Borsari produce lievitati da [...]

tags : cantina passito monica farina veneta grammi ricette amarone pandoro frutta
dal 25 September 2018 su:
ricetta locali vino

Nuova lussuosa confezione per il Caviale Osciètre di Maison KAVIARI

Per chi è alla ricerca di un regalo esclusivo, per appassionati gourmet che vogliono stupire gli amici durante una cena all’insegna del lusso, ecco che la Maison KAVIARI propone il [...]

tags : vitamine proteine gastronomia degustazione
dal 25 September 2018 su:
alcolici

Sciocolà: cioccolato protagonista a Modena

Un evento dedicato al cioccolato si terrà dall’ 1 al 4 novembre nel centro storico di Modena. Parliamo di Sciocolà ( sì, proprio scritto come si pronuncia), una kermesse alla sua prima [...]

tags : bio cioccolato
dal 25 September 2018 su:
dolci