Sapori News - www.saporinews.com

C’era una volta, un generale borbonico, Paolo Avitabile, che, ad un certo punto della sua vita, abbandonò il Regno delle Due Sicilie, per offrire i suoi servigi all’Inghilterra.

Per noi, oggi, l’espressione “mangiare in bianco” richiama l’idea di un vitto leggero ed un po’ insipido per persone con problemi di stomaco, ma, nel Medioevo, il [...]

tags : fuoco farina bianco ricette latte dolci riso mais pollo lardo
dal 26 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Programma raddoppiato per Autochtona, il forum dei vini autoctoni

Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano lunedì 15 e martedì 16 ottobre nell’ambito di Hotel 2018 (fiera specializzata per hotellerie e ristorazione),  [...]

tags : rosato lagrein riserva vini doc caldaro vitigno degustazione val venosta italiana
dal 25 July 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

MILANO GOLOSA 2018: la tradizione di domani

Dal 13 al 15 ottobre a Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa, settima edizione dell’evento ideato da Davide Paolini. Protagonisti artigiani del gusto, vignaioli, osti e cuochi per [...]

tags : cru
dal 24 July 2018 su:
alcolici

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano 180 g di spaghetti 400 g di zucchine 80 g di Provolone del Monaco grattugiato (o altrimenti un buon caciocavallo stagionato) Aglio Olio evo 6-7 foglie di basilico Sale [...]

tags : pentola fritto fuoco aglio padella zucchine provolone spaghetti cottura caciocavallo
dal 24 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

VIGNAIOLI INDIPENDENTI FIVI: a novembre l’ottava edizione del mercato dei vini di piacenza

Aumenta lo spazio espositivo per i vignaioli nei padiglioni di Piacenza Expo. Nella locandina di Sualzo la fatica e la cura del mestiere di vignaiolo Sabato 24 e domenica 25 novembre negli [...]

tags : cantina uva cru vini italiana
dal 24 July 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Bollicine e piatti Stellari

Grande successo per il decennale di “Te le do io le Bollicine” al Nabilah Sotto un cielo stellato, anche se con qualche gocciolone, si è conclusa con una grande affluenza di pubblico [...]

tags : pecorino prosecco locanda spumante capperi cozze vini olive romana zucchine
dal 23 July 2018 su:
locali vino frutta verdura

VinNatur: i controlli sui vini ci aiutano a crescere

VinNatur: 67 i vini analizzati quest’anno all’insaputa dei viticoltori. Per chi sbaglia è previsto un percorso di approfondimento con l’affiancamento di altri produttori Come [...]

tags : cru vini favorita naturale agricoltura biologica
dal 23 July 2018 su:
vino alcolici

La melanzana regina dell’estate

Dal 20 al 23 luglio a  Santa Maria la Carità si celebra  la melanzana La melanzana cominciò a diffondersi  ad opera degli arabi  in  Spagna  intorno al  VII secolo d. C., da noi giunse [...]

tags : novello fritto bianco gelato fibre calorie degustazione cioccolato parmigiana melanzane
dal 19 July 2018 su:
alcolici dolci

Il Moro, un ristorante dove il pesce della Sicilia è protagonista

Nel ristorante  Il Moro si celebra una storia di famiglia, ma anche di quel coraggio e quella  passione  che hanno portato l’Italia ad essere un punto di riferimento importante [...]

tags : gambero catalana menu sala vini servizio sommelier internazionale degustazione ingredienti
dal 19 July 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

 Junoon, l’acqua di cocco che disseta e fa bene

Atmosfere esotiche e relax estivo hanno ispirato Junoon, l’unica acqua di cocco 100% RAW in Italia, un vero concentrato di benessere. Sbarcata in Italia da meno di un mese, Junoon – [...]

tags : cocco dieta succo latte naturale zenzero latte di mandorla
dal 18 July 2018 su:
alcolici dolci

Ideato da TGB il panino della salute “Slim”, leggero e gustoso

Perfetto per l’esatte, grazie alla sua leggerezza,  “Slim”è la nuova proposta di TGB (The Good Burger) che, in sole 290 Kcal, combina petto di pollo arrosto, mix di lattuga, cipolla [...]

tags : funghi salsa pollo bar panino pietra affumicata spagnola arrosto lattuga
dal 17 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’Osteria della Zelata ha riaperto i battenti!

L’Osteria della Zelata ha riaperto le sue porte alla grande, dopo qualche anno di incerta gestione.  Un locale molto conosciuto e apprezzato fin dagli anni ’70, grazie alle amicizie [...]

tags : manzo misha pavese menu sala vini zona ricette risotto ristorante
dal 17 July 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Keglevich sponsorizza Play on Tour di RDS e lancia una nuova campagna di comunicazione

Keglevich, la vodka di Stock Spirits Group  leader di mercato e numero uno in Italia*, quest’estate sarà sponsor ufficiale di Play on Tour di RDS, l’evento itinerante più seguito [...]

tags : grano vodka frutta cocktail ingredienti
dal 16 July 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sandwich Californiano con Taleggio D.O.P: buonissimo e pronto in un attimo!

Una ricettina veloce, perfetta per l’estate, grazie alla freschezza dell’avocado e dei pomodori e al sapore delizioso del Taleggio D.O.P.  Con in più il gusto ricco del bacon!  [...]

tags : padella panino bacon pane griglia pomodori ingredienti sciogliere ricettina taleggio
dal 16 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mò Puglia Bistrot festeggia il suo secondo anno con una festa speciale!

Tutti al Mò Puglia Bistrot, per celebrare  il  secondo  un anno di attività del locale milanese, ubicato nel cuore di Brera! L’evento sarà una festa speciale a cui sono invitati [...]

tags : pugliese ricette bianco vini bistrot milanese occhio di frisella ingredienti
dal 16 July 2018 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Bottiglie Aperte Milano Wine Show in programma il 7 e 8 ottobre

Il mondo del vino si presenta a Milano, con  la settima edizione di Bottiglie Aperte Milano Wine Show.  La kermesse – prodotta e organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo [...]

tags : wine stampa
dal 16 July 2018 su:
alcolici vino

Il concorso Vinci l’Alaska lanciato da Alaska SeaFood ha premiato due fortunati vincitori!

Fortunati i vincitori del concorso “Vinci l’Alaska” di Pam Panorama, abbinato all’acquisto di Salmone Selvaggio dell’Alaska e lanciato da Alaska SeaFood! Partiti il 25 giugno, hanno [...]

tags : salmone
dal 15 July 2018 su:
carne e pesce

La storia del Salame di Milano, nato da un’idea di Giuseppe Citterio

 Quando si parla di salame … beh, c’è solo l’imbarazzo della scelta, perchè  in Italia ce ne sono  di vari tipi (praticamente ogni regione ha la sua ricetta!), ma il [...]

tags : stampa salumi rubino grana dop riso salame felino italiana san daniele
dal 14 July 2018 su:
vino carne e pesce ricetta

BARDOLINO CRU: la doc si fa in tre

Il 30 Settembre a Villa Carrara Bottagisio l’evento di presentazione delle sottozone La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Ai banchi d’assaggio ospiti dieci produttori dei più [...]

tags : bardolino vini zona cru doc stampa borgogna degustazione ministeriale chiaretto
dal 13 July 2018 su:
alcolici vino

31 ^ FESTA DEL BACALÀ A SANDRIGO: un’edizione ricca di novità

Torna a Sandrigo la festa dedicata al celebre piatto vicentino. Nuova sede, nuovo sito per prenotare online e nuovi pacchetti turistici creati appositamente per la festa Da venerdì 21 settembre [...]

tags : durello verdure risotto calorie pizza cru vini zona salmone filetto
dal 13 July 2018 su:
vino locali alcolici

ll Dublin Square prima Chouffoteca campana

L’aria d’Irlanda si respira a Pomigliano d’Arco  da Marianna ed Agata Annunziata     Dublin Square, a Pomigliano d’Arco in Piazza Garibaldi 8,  nasce quattro anni fa [...]

tags : campana salsa maiale bufala martina birra bosco pub sala pollo
dal 12 July 2018 su:
carne e pesce locali formaggi

Appuntamento sotto le stelle al Nabilah per la chiusura dell’anno dell’AIS

Presso il Nabilah piatti stellati, champagne e spumanti italiani per il decennale  di “Te le do io le Bollicine”     Ci siamo, l’appuntamento annuale presso il Nabilah a Bacoli [...]

tags : lambrusco erbaluce groppello garganega vermentino cortese moscato rosato raboso schiava
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici locali

Insalate estive dal gusto esotico

È tempo d’estate e in cucina si sente la necessità di freschezza e gusto per prendersi una pausa dal caldo torrido. In questi casi la soluzione migliore è preparare delle insalate miste [...]

tags : succo amaro forno prugne dolci pollo mais feta brie olive
dal 12 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

CÉPAGE ROSÉ: le prime bollicine rosa firmate le morette

L’azienda agricola di Valerio Zenato lancia un nuovo spumante CÉPAGE ROSÉ che conferma il successo internazionale del Chiaretto di Bardolino Il Chiaretto Le Morette raddoppia. Arriva sul [...]

tags : bardolino lugana bianco corvina punta classico cru brut doc spumante
dal 11 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Penne Rigate con ragù di pollo e peperoni alla curcuma

Penne Rigate con ragù di pollo e peperoni alla curcuma, una ricetta buona che fa anche bene alla salute, grazie alla presenza della curcuma (nota per le sue proprietà antinfiammatorie, [...]

tags : fuoco bianco pollo brodo aglio penne ricetta curcuma peperoni cottura
dal 10 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso