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Questa deliziosa crostata morbida alla frutta fresca e crema al limone è un dolce fresco e leggero, perfetto per la primavera e l’estate, ma irresistibile in ogni momento dell’anno. Si [...]
Di addio alla solita pizza, una volta imparata questa torta salata non ne potrai più fare a meno: crea dipendenza, salvati subito la ricetta sul cellulare! Zero voglia di cucinare ma ti va [...]
Una volta il miracolo era al contrario: l’acqua che diventa vino. Adesso invece c’è chi dal vino ricava pietre preziose, incastonate in gioielli dal costo non indifferente. Da un’idea di [...]
L'articolo Con questa ricetta anche chi non li ama si innamorerà del cavolfiore: con tonno e besciamella, sembra quasi una lasagna proviene da Ricette della Nonna. Quella del cavolfiore [...]
Una soluzione intelligente e ‘innovativa’ che non ti fa accendere né la friggitrice ad aria né il microonde: corri da Happy Casa e la tua bolletta ringrazierà! Viviamo in tempi [...]
di Antonio Di Spirito La seconda giornata di degustazioni tecniche è dedicata ai vini bianchi: 150 campioni, compresi sette spumanti. Probabilmente è la prima volta che il numero dei vini [...]
Clafoutis al cioccolato e mirtilli: ricetta facile e veloce per un dolce super cremoso. Con video ricetta passo passo.
Chantilly e frutta a tema musicale Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel [...]
Queste polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli sono delicate e leggermente aromatiche, da provare! Eccoci qui amici ed amiche anche questo mese con la bellissima [...]
Inauguro la stagione delle melanzane nella mia cucina, insieme ai pomodorini, per condire delle mezzemaniche. Ho aggiunto una spolverata di bottarga di tonno in polvere e mandorle tritate [...]
Ho scovato il piatto fresco più saporito dell’estate: con carciofini e scaglie di parmigiano ti spari un primo di pasta che è un vero trionfo di sapore, scommetto che non lo lascerai [...]
” La mia cucina è italiana dal punto di vista geografico e culturale. Attinge all’enorme giacimento che corre, verticalmente, da Vipiteno a Pantelleria. ” Claudio Sadler
Il dessert che abbiamo scelto oggi per la rubrica quotidiana del dolcetto facile e veloce da preparare insieme a noi di ButtaLaPasta si prepara senza farina, è una ricetta particolare che non [...]
Oggi ho preparato una torta semplice e scenografica che profuma d'estate: questa sfogliata dolce con ciliegie e crema di mandorle è l'ideale per terminare un pranzo all'aperto o per una merenda [...]
Tutti gli internauti più navigati si sono imbattuti almeno una volta nel surströmming: aringhe fermentate dal caratteristico odore pungente, protagoniste di numerosi video virali e reazioni [...]
Le zucchine alla scapece sono un piatto iconico della tradizione napoletana. È una preparazione semplice, ma frutto di una sapienza tecnica che affonda le radici nella cucina popolare. Servite [...]
Il 12 giugno è O DIA DOS NAMORADOS. Vorreste replicare i sogni romantici degli incontri di San Valentino? Giovedì 12 giugno da Barbacoa Milano c'è il Giorno degli Innamorati, il “San [...]
Il 12 giugno è O DIA DOS NAMORADOS. Vorreste replicare i sogni romantici degli incontri di San Valentino? Fate conto di essere brasiliani: giovedì 12 giugno da Barbacoa Milano nel quartiere [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Parliamo degli asparagi A fare la parte del leone in questa insalata di farro sono anche gli asparagi, che vengono sbollentati (in modo che conservino la [...]
Con queste crocchette di pesce ho finalmente detto addio al banco dei surgelati: sono buonissime e semplici da fare. Quella delle crocchette è una ricetta sfiziosissima. In commercio ce ne sono [...]
Una serata speciale tra gusto e solidarietà: lunedì 16 giugno alle ore 20, Ricci Osteria apre le porte del suo ristorante in via Pasquale Sottocorno 27 a Milano per una cena solidale a [...]
Con queste ciambelline salva cena vai sul sicuro: prepari da mangiare in un battibaleno e porti in tavola un piatto sfizioso che piace tutti. Se non sai che cosa cucinare o ti sei dimenticato di [...]
Per un primo appetitoso e cremoso non è necessario usare la panna, che è un ingrediente tanto calorico e nei menu estivi è sempre meglio evitarla. Come si può risolvere? Facile, seguendo la [...]
Tagliatelle all'uovo con filetto di pomodori, olive e ricotta salata La cipolla che sfrigolava nell'olio caldo mi ha ricordato la mia vita a Napoli. Vorrei che fosse chiaro: l'odore di cipolla [...]
