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Mais corvino: il ritorno di un antico cereale viola

Se c’è un elemento che contraddistingue il paesaggio della pianura lombarda, questo è senz’altro il mais. Distese di campi che si confondono con l’orizzonte fanno pensare che esistano [...]

tags : dolci farina pane mais ogm pietra glutine lombarda gallette tequila
dal 22 September 2025 su:
pane pasta riso alcolici locali

Spiedini di carne bollita: un finger food raffinato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ora parliamo del bollito di carne Nonostante assuma l’inedita forma dello spiedino, il protagonista di questa ricetta rimane la carne bollita (o il bollito). [...]

tags : manzo ricetta muscolo cotechino
dal 22 September 2025 su:
carne e pesce ricetta

Ti manca l’estate? Con la mia insalata autunnale uva e noci te la dimentichi subito

Con l’insalata al profumo d’autunno con uva e noci, non sentirai la mancanza dell’estate: molto più buona delle solite insalatine. L’autunno è ormai cominciato [...]

tags : pecorino succo funghi panna mele uva frutta grammi condimento lattuga
dal 22 September 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Negroni week 2025 Camparino in galleria celebra il mito del cocktail italiano

Dal 22 al 28 settembre 2025 torna a Milano la Negroni week 2025, l’appuntamento internazionale che celebra uno dei cocktail più amati e iconici della mixology italiana. Protagonista assoluto [...]

tags : italiana cocktail internazionale
dal 22 September 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Ho visto la serie The science of wine di Jamie Goode su Prime Video (e ci sono alcune cose da discutere)

Scienza, vino e rock ‘n’ roll. Biologo certificato prestato al vino, Jamie Goode è il protagonista della serie “The Science of wine” su Prime Video: un po’ [...]

tags : riesling cabernet reale wine vini colonna degustazione bordeaux vinificazione champagne
dal 22 September 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

I TRE DA ITER Milano: cucina, vino e cocktail in un nuovo format

ITER Milano, punto di riferimento della scena gastronomica milanese dal 2017, inaugura una nuova rassegna di eventi che celebra l’incontro tra convivialità, sperimentazione culinaria e [...]

tags : milanese cocktail
dal 22 September 2025 su:
cucina regionale alcolici

Colazione 10 e lode con la torta più soffice e raffinata di tutte, la sua consistenza scioglievole conquisterà anche te

Ci sono delle ricette classiche che non vanno modificate perché sono perfette, si può essere tentati a effettuare delle variazioni per assecondare i gusti personali, propri o degli ospiti [...]

tags : dolcetto burro dolci panna latte torta mele menu farina ricetta
dal 22 September 2025 su:
ricetta dolci locali

TORTA DI PERE CON CREMA AL CIOCCOLATO

 Un classico dell'autunno, quell'abbinamento che piace e che ispira coccole in una stagione autunnale che fa capolino.TORTA DI PERE CON CREMA AL CIOCCOLATO40 ml olio semi150 g pere200 g [...]

tags : farina pulire burro torta pere noce lievito grappa zucchero tortiera
dal 22 September 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Peperoni dolci in agrodolce

Peperoni dolci in agrodolceMi sono innamorata di loro non appena li ho visti, ma non è stato un amore ricambiato, ahimè. Mi sto riferendo ai peperoncini piccoli e carnosi, appena li ho visti [...]

tags : fritto dolci olive mele capperi padella agrodolce mescolate zucchero peperoni
dal 22 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

SENZA LATTOSIO

Senza lattosio con gocce cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : cioccolato
dal 22 September 2025 su:
dolci

Riutilizzare l’olio da cucina: il trucco che nessuno ti ha mai svelato

Il riutilizzo dell’olio da cucina, cosa c’è da sapere e quali sono i consigli utili per evitare di arrecare danni alla tua salute ed anche all’ambiente. Riutilizzare [...]

tags : fuoco amaro forno frittura friggere alimentare
dal 22 September 2025 su:
ricetta alcolici

Funghi in cucina: origini, varietà e idee gustose

I funghi accompagnano la storia dell’uomo da millenni. Già nelle civiltà antiche erano apprezzati sia per il loro sapore che per le loro proprietà, ma anche temuti per la possibilità di [...]

tags : salato manzo funghi ricette calorie strudel pollo speck dieta fibre
dal 22 September 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Lo yogurt fa benissimo, ma attenzione alle quantità: se superi la dose consigliata rischi di sentirti male

Lo yogurt è un ottimo alimento da inserire nella dieta, ma occhio alle quantità ingerite. È bene non superare la dose indicata per evitare rischi per la salute. Non c’è da stupirsi nel [...]

tags : latte dieta frutta grammi proteine vitamine carboidrati
dal 21 September 2025 su:
alcolici ricetta

Erano le caramelle degli anni 60 a Messina: mele cotte al forno, dolcissime e di una delizia incredibile

Oggi scendiamo senza aereo in quel di Sicilia, precisamente a Messina: proprio qui venivano preparate le mele al forno, talmente gustose da lasciare la scia di profumo! Ci troviamo oggi a [...]

tags : succo mele forno ricetta ingredienti zucchero schiacciata
dal 21 September 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Italian Wine Brands – risultati primo semestre 2025

IWB chiude il primo semestre 2025 con un leggero calo delle vendite (-3% a 185 milioni) ma un miglioramento degli utili, ottenuto grazie alla riduzione degli ammortamenti (alcune attività in [...]

tags : wine
dal 21 September 2025 su:
alcolici

Ho graffiato i piatti del servizio buono: per fortuna ho risolto in 2 minuti con un rimedio naturale

Se anche tu hai graffiato i piatti del servizio buono, prova questo rimedio naturale e risolvi il problema in pochi minuti. Tutti noi abbiamo a casa il famoso ‘servizio buono’ di [...]

tags : monte zona bianco naturale servizio mescolando
dal 21 September 2025 su:
formaggi alcolici

Puoi mangiarla anche a dieta: ricetta per fare triglie e piselli

L'articolo Puoi mangiarla anche a dieta: ricetta per fare triglie e piselli proviene da Ricette della Nonna. Questa ricetta composta a partire da triglie e piselli è una piacevole apertura per [...]

tags : dieta ricette ricetta piselli
dal 21 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

La mia zucca ripiena è fatta di tante verdure fresche e molto altro: devi assolutamente provarla

Prova subito questa zucca ripiena di verdure e pure i bimbi faranno il bis: super saporita, ricca e così versatile che diventa il tuo piatto unico preferito! Un piatto unico ricco, sfizioso, [...]

tags : tonno forno olive zucca noce punti verdure padella mortadella ingredienti
dal 21 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

#Lunedì #22settembre la Taverna Santa Chiara aderisce allo sciopero Propal con una giornata di serrata: chiusi a pranzo e a cena

Sosteniamo ogni iniziativa contro il genocidio del popolo palestinese a Gaza e contro l’occupazione della Palestina da parte del progetto coloniale sionista. Siamo contrari ad ogni forma di [...]

tags : wine taverna palestinese internazionale
dal 21 September 2025 su:
cucina internazionale alcolici locali

Con soli quattro uova faccio un dolce che spacca, questo lo puoi mangiare anche tutta la settimana

Con la fine della stagione estiva e il ritorno alle care vecchie e buone abitudini, questo dolce fatto con sole quattro uova potrebbe davvero svoltarti la settimana, con tanto di colazione [...]

tags : ricette ricetta forno torta mais saltare cottura bagnomaria sciogliere mescolare
dal 21 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il formaggio a latte crudo e la falsa contrapposizione tra libertà e sicurezza

Ogni volta che sento parlare di formaggi a latte crudo come di pericolosi delinquenti mi viene in mente il parafulmine. No non sono impazzito (non da ora almeno), ci arrivo. Dopo gli attentati [...]

tags : pecorino reale bar fossa latte puzzone formaggio
dal 21 September 2025 su:
formaggi alcolici locali

La ricetta salva-cena che sta conquistando tutti: frittata al forno con un trucco geniale

Cosa preparo quest’oggi per cena? Una bella frittata al forno con patate e cipolla. Gustosa, leggera e zero stress, e che può andare bene pure per il pranzo di domani. Frittata al forno [...]

tags : ricetta cipolle mescola forno mica padella zucchine pomodorini prosciutto alimentare
dal 21 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ischia Safari 2025 raccontata da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro

di Santa Di Salvo Dopo nove edizioni è quasi un classico. Ischia Safari 2025 si ripresenta come l’evento gastronomico più glamour di fine estate, diviso tra il Grand Hotel Regina Isabella, [...]

tags : wine ischia classico ristorante
dal 21 September 2025 su:
vino alcolici locali

Economico, colorato, cremoso e in 5 minuti: così si fa il risotto alle carote

L'articolo Economico, colorato, cremoso e in 5 minuti: così si fa il risotto alle carote proviene da Ricette della Nonna. Il risotto alle carote è un primo piatto facile, veloce, ed [...]

tags : chilo riso carote bianco ricetta ricette risotto
dal 21 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Senza uova e senza burro, delicato e delizioso: con questo Pan di Spagna non sbaglio mai, perfetto per ogni farcitura

Il Pan di Spagna è sempre stato il mio tallone d’Achille, ma quando uso questa ricetta non sbaglio mai: perfetto per ogni farcitura, senza burro né uova. Per anni, ogni volta che provavo a [...]

tags : forno farina latte dolci burro grammi ricette cottura ingredienti zucchero
dal 21 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi