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E' la prima bottiglia-decanter, ideata e brevettata da Cantine Ceci, utile per la decantazione del vino e splendido oggetto di design. La presentazione presso il Padiglione 1 Emilia-Romagna, [...]
A Vinitaly 2010 l'azienda di Castel San Pietro propone l'ultimo nato della linea Moma. Umberto Cesari, storica azienda vinicola dell'Emilia Romagna, presenta a Vinitaly 2010 l'ultimo nato del [...]
Il fine ultimo di un cuoco è il palato dice Massimo Bottura.Seduto nel suo studio, proprio dietro al ristorante, quando racconta gli ultimi piatti e gli ultimi viaggi come sempre si [...]
Enoteca Regionale Emilia Romagna presenta appuntamenti e novità, dai workshop riservati agli operatori ai festeggiamenti del 40° anniversario della sua fondazione.Il padiglione dell'Emilia [...]
Nel linguaggio tecnico si definisce "degustazione alla cieca" o "blind tasting" un assaggio in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia e annata serviti con bottiglie [...]
Non esiste innovazione o desiderio di originalità che tenga: quando diciamo Pasqua diciamo brodo, dalle Alpi alla Sicilia, dove so battono ancora i denti e dove già si pensa agli ormai [...]
Da lunedì 29 marzo inizia il precaricamento con modalità informatiche, per le sole associazioni di categoria autorizzate, delle domande di nulla osta dei datori di lavoro per il lavoro [...]
Da lunedì 29 marzo potranno essere presentate dai datori lavoro le domande di nulla osta per il lavoro stagionale degli 80mila cittadini extacomunitari autorizzati, esclusivamente con modalità [...]
Redazione di TigullioVino.it Non solo Sicilia. I concorsi de "L' Orciolo d'Oro", organizzati dall' Enohobby Club di Gradara di cui è presidente Marta Cartoceti, hanno premiato anche [...]
Che bello spettacolo è stato vedere giovedì pomeriggio la sala più grande dell'Auditorium Parco della Musica di Roma piena di studenti venuti per ascoltare le prove dell'Orchestra Mozart [...]
La stragrande maggioranza dei "voucher" o "buoni lavoro" (58 per cento) è stato utilizzato in agricoltura soprattutto in Veneto, Emilia Romagna, Piemonte e Lombardia.E' quanto rileva la [...]
Il 'Tavolo dei 5 dell'agroalimentare' della Regione Emilia-Romagna ha incontrato il presidente della Regione Vasco Errani. "Il dialogo tra Regione e le cinque sigle del settore agroalimentare [...]
Non credo che i puristi della tradizione emiliana se ne avranno a male se oggi proponiamo un piatto di lasagne che sono verdi ‘fuori’, cioè nel condimento, e non ‘dentro’, ossia nella [...]
C'è molta attesa nelle aziende agricole per il via libera all'ingresso di 80mila lavoratori stagionali immigrati dai quali dipende il 10 per cento dei raccolti nelle campagne italiane dove [...]
Casa Artusi e l'Associazione delle Mariette, le grandi esperte della pasta fatta a mano, animeranno Pasta Trend, il primo Salone della Pasta a Bologna (24-27 aprile 2010).Il Centro di Cultura [...]
Tra le novità di quest'anno anche il concorso PerBacco in collaborazione con Enoteca Italiana per la promozione della cultura del vino tra i giovani.Domenica 30 maggio: Cantine Aperte.In tutta [...]
Dal 26 al 28 marzo 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna. 12 Regioni d'Italia, 20 espositori, oltre 80 tipologie di formaggi in mostra e degustazione.Villorba/Falcade, 23 marzo 2010 - [...]
Si terrà mercoledi 24 marzo, alle ore 17, presso la Chiesa di Sant'Agostino a Pietrasanta l'inaugurazione della mostra ETICHETTE D'AUTORE, a cura di Lodovico Gierut. Rimarrà aperta, con [...]
Quanti buoni motivi occorrono per affrontare il lungo cavatappi stradale che mena a Fragnolo, località di Fragno, frazione di Calestano, provincia di Parma? Una domenica del marzo più nevoso [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
"Ho voluto firmare pubblicamente questo decreto perché si tratta di un momento storico per l'agricoltura italiana. Un momento nel quale purtroppo bisogna constatare con amarezza la [...]
"La decisione presa oggi dalla Commissione Sementi di negare l'autorizzazione alla domanda di iscrizione al registro di un mais OGM, appare particolarmente significativa perché presa [...]
Dal 22 al 28 marzo 2010 Milano scopre il Sangiovese di qualità. Umberto Cesari si fa ambasciatore del Sangiovese di qualità e promuove a Milano l'iniziativa "Una settimana al gusto di [...]
La penultima tappa del progetto che vede coinvolti i detenuti della casa circondariale di Volterra (PI) celebrerà nel piatto l'incontro fra la tradizione emiliana, proposta dallo chef della [...]
Il Rigoletto di Reggiolo presenta un'originale serata con l'autore, interamente dedicata ad un simbolo dell'Emilia: la pasta fresca e ripiena.E' da sempre la regina della cucina italiana ma, [...]
