Risultati: 3525 per emiliana
Questa settimana Sara Querzola ci suggerirà tre ricette nel suo stile. Ricette fresche, veloci, che si ispirano a volte a piatti classici spesso rivisti in chiave creativa con accostamenti [...]
Ci siamo, siamo arrivate alla partenza per le sospirate vacanze!Io, francesca, partirò domani e questa è l'ultima ricetta che pubblico e poi vi rileggerò dal 23 agosto :)Sappiate che tornerò [...]
E dopo i peperoni...le zucchine. Anche questa volta ripiene, ma in versione estiva. Tutti conoscerete le zucchine ripiene di carne macinata; una tradizione emiliana saporita e adatta alle [...]
Nei poemi omerici per descrivere il mare ed indicarne il colore si ricorreva spesso alla formula “il mare color del vino”, o noj pÒntoj. Modo di dire che divenne il titolo di [...]
Sono 426 le aziende aderenti all'etichetta ecologica di Legambiente Turismo. Nel 2010 più di 100 nuove iscrizioni. Nuovi gruppi locali in Lombardia, Emilia Romagna, Puglia, Campania, Marche e [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Dottore in chimica specializzato in tecnologie alimentari a Parma, Paolo Mazzola è un tecnico dell’industria birraria che lavora dal 1993 in Peroni, prima come responsabile del [...]
Indagine di Agriturist (Confagricoltura) su mete e desideri dei turisti 'verdi': Maremma Salento e Lago di Garda ai primi posti. Torna l'Abruzzo. Flessione per Campania e Liguria. Stranieri [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 150 g di farina 100 g di miele d’acacia 75 g di vino bianco secco 50 g di burro morbido 50 g di fette biscottate 25 g di noci 25 g di mandorle 25 g di [...]
1 - Cosa c’entra ora l’italianissima Granarolo con la mozzarella blu? Il batterio responsabile dell’insolita nuance non era un problema tedesco (della Milchwerk Jager Gmbh & Co?). [...]
Domenica 25 luglio, in via Roma, dalle 10,00 alle 23,00 i produttori di Coldiretti Modena offriranno l'occasione ai cittadini e ai turisti che si recheranno nella località dell'Appennino di [...]
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, [...]
E' il vitellino 'Giusto', che in sessanta giorni ha raggiunto gli ottanta chili di peso, il simbolo della mobilitazione sulle quote latte della Coldiretti con la partecipazione di migliaia di [...]
Quando un birrofilo come Daniele Merli, homebrewer storico, sommelier Ais e consigliere MoBI, sente parlare di lambic, prende carta, penna e tastiera per raccontare lo stato dell’arte in [...]
Il caldo torrido dell’ultima settimana, l’umidità altissima e quel senso di soffocamento che mi ha tormentato per giorni, avevano esasperato tutto il mio metabolismo, a un certo punto non [...]
Quattrocentocinquanta pagine di agile consultazione, 300 cantine mappate, ottantacinque vini top, prodotti tipici e ricette di grandi chef.E' fresca di stampa 'Emilia Romagna da Bere e [...]
Una presentazione in motonave, uno dei simboli delle vacanze in riviera romagnola, a Cesenatico ed è partito il cartellone delle manifestazioni “Emilia Romagna è un mare di sapori [...]
L'alba del Crowdservice, sapevatelo http://icio.us/zv1rlu # On line il nuovo sito del Dolcetto di Dogliani, un tuffo nel terroir… http://icio.us/3y2b0l # [...]
Le famiglie abruzzesi spendono per la tavola il 40 per cento in piu' di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 530 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e [...]
'Un bel regalo a chi non ha rispettato le leggi e in barba alla stragrande maggioranza di allevatori onesti che si sono indebitati per regolarizzare la loro situazione'.E' il commento della [...]
E' stato premiato il 6 luglio a Roma, in Campidoglio, il Moma Bianco di Umberto Cesari, esponente dell'eccellenza enologica emiliano romagnola. Una giuria composta da 80 enologici, enotecnici, [...]
Eventi, spettacoli, iniziative, prodotti, degustazioni e molto altro. Tutte le proposte dell'Assessorato regionale all'Agricoltura. Un'estate tutta da gustare.E' quella che propone [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
Mozzarella blu: Brennero, intercettato camion con cosce di maiale olandesi scortato da Coldiretti fino allo stabilmento di Castelvetro (Mo). Vengono dall'estero due prosciutti su tre venduti in [...]
Fiumi di latte in decine di container provenienti da mezza Europa diretti soprattutto in Lombardia, ma anche in provincia di Latina nel Lazio, pomodori olandesi diretti in Puglia, cosce di [...]
