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LA MAPPAI magnifici 50 di Puntarella Rossa!Visualizza Puntarella Rossa in una mappa di dimensioni maggioriRomanità Da Danilo (Merulana)Quinto Quarto (Ponte Milvio)Felice (Testaccio)Da Settimio [...]
La chiusura di alcune industrie di trasformazione ha rischiato di provocare ingenti danni al comparto. Una campagna pomodoro troppo lunga, caratterizzata da piogge e condizioni di maltempo che [...]
FOTO S. BONILLILa presentazione di una guida è il pretesto per incontrarsi e così l'appuntamento fiorentino con le guide dell'Espresso ha rispettato la tradizione.Dopo tanti anni un uomo solo [...]
Oggi variazione sul tema: un secondo a base di carne e verdura, o meglio ortaggi, le melanzane. Gli involtini di melanzane e carne macinata, come ingredienti principali (e solo per via di [...]
Il primo negozio della comunità di San Patrignano lontano dalla comunità. Sarà inaugurato domenica 10 ottobre alle 16 a Faenza 'Cento per Cento Sanpa', alimentare e locale di piccola [...]
Domenica 10 e 17 ottobre. Per scoprire il dietro le quinte della buona agriviticultura e, in anteprima, il primo vino rosso in assoluto dell'azienda, il Merlot Colli Bolognesi Doc 2009.Dalla [...]
Per il suo compleanno l'Enoteca si regala successi, festeggiamenti e nuove iniziative. Il 4 ottobre Enoteca Regionale Emilia Romagna compie quarant'anni.Per festeggiare questo traguardo Enoteca [...]
Eccoci al consueto appuntamento del lunedi con i Wine&Food Bloggers del momento, oggi parliamo con Alessandro Guerani. Guerani è l’autore del blog Food-0-grafia, un sito bilingue in [...]
Quasi in concomitanza con i 150 anni dell'Unità d'Italia si festeggia, nel mondo del vino, un altro importante centocinquantenario: quello della Chiarli 1860, la più antica azienda vinicola [...]
Cucinare il pesce non è stato mai il mio forte ma lo adoro e mi piace mangiarlo in tutti i modi. Così qualche giorno fà sono andata a fare la spesa e tra i tanti banchi sono capitata [...]
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E’ vero che i tempi cambiano e che gli uomini e le donne di oggi non sono più quelli “di una volta”! Lo shopping ed il “passeggio da vetrine”, però, sono due cose [...]
Preparare le tigelle al pesto di lardo è molto semplice e veloce. Una volta acquistate delle tigelle confezionate (se ne trovano in qualsiasi supermercati nel reparto del pane in cassetta) [...]
Eccomi sono tornata dalle vacanze! Ma per dei problemi di salute (che sto risolvendo) mi sono dovuta assentare per un pò di giorni. Appena tornata a casa giovedì scorso volevo subito postare [...]
Non sono un’amante della carne ma il pollo mi piace molto e mi piace soprattutto sperimentare e fondere sapori diversi così oggi vi voglio presentare una ricetta bimby davvero speciale, [...]
Il Natale si avvicina ed è ormai tempo di pensare ai regali da far trovare sotto l'albero. L'azienda Umberto Cesari ha preparato per il Natale 2010 un catalogo arricchito da nuovi contenitori e [...]
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]
Ingrediente Principale: Carne di maiale - Aceto di vino - pepe rosso [...]
Grazie all'impegno di Enoteca Regionale Emilia Romagna, Planet Baby, trasmissione televisiva giapponese interamente dedicata ai bambini, racconta l'Italia attraverso la vita quotidiana di una [...]
Le lasagne al ragù sono una ricetta tipica dell’Emilia-Romagna, un classico della cucina e soprattutto un piatto amato da tutti perchè fatto di ingredienti semplici e genuini. La sua [...]
Squisite pappardelle al gusto di salmone: il segreto è anche nella salsa alla vodka.Ingrediente Principale: Farina - Salmone affumicato - Vodka o grappa - Panna - Scorza [...]
In Emilia sono una specialità anche se meno conosciuti di quelli di zucca, e noi che frequentiamo spesso l’Appennino, abbiamo un debole per questa prelibatezza che in autunno, con svariati [...]
Ombelico di Venere, questa è la forma che devono avere i veri tortellini.Il riferimento mitologico-anatomico segnala l'importanza che i tortellini -con i cugini ravioli, cappelletti, [...]
L'Enoteca Regionale e Vi.Ta. raccontano l'enogastronomia della regione a Francoforte. Le eccellenze dell'Emilia Romagna continuano ad essere protagoniste a InCantina, la vetrina voluta [...]
A Foggia su Corso Vittorio Emanuele. A distanza di quattro anni dalla grande giornata nazionale celebrata a Bari in occasione dell'entrata in vigore il 15 giugno 2006 del Decreto ministeriale [...]
Il meglio dell'enogastronomia regionale a bordo pista domenica 26 settembre all'Ippodromo dell'Arcoveggio. Gran finale all'ippodromo di Bologna di Tramonto DiVino la kermesse enogastronomica [...]
