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'Lambrusco Emilia Igt': 'Per compiacere alle pretese di utilizzo dell'Indicazione geografica tipica da parte delle Regioni Veneto e Piemonte e dei relativi industriali del settore è stata [...]
I clafoutis sono perfetti da essere serviti in ogni occasione ma questi in particolare li trovo ideali da trovare sulle tavole pasquali. Si tratta di un tipo di preparazione che nasce dolce, ma [...]
Oggi è la giornata mondiale dell’acqua. Ad istituirla è stata l’ONU nel 1992 per sensibilizzare l’opinione pubblica e i governi di tutto il mondo su un corretto uso delle [...]
Cosa ci fa una food blogger alla premiazione delle migliori fragranze dell'anno 2011, indetta dall'Accademia del Profumo? E' il bello del mondo food. Si sposa divinamente con gli altri mondi, [...]
Alla Cantina intitolata all'artista Paolo Manaresi, anche il Premio Etichetta d'Oro per il Merlot e la Menzione Speciale per il 'Duesettanta'.Al 16° Concorso Internazionale di Packaging [...]
Si è sentito di tutto su questa festa dell’Unità d’Italia, che quest’anno compie 150 anni: addirittura, ed è stato molto triste, c’è chi gli si è sollevato contro, [...]
Angelo PerettiQualche tempo fa, Franco Ziliani scriveva su questo mio InternetGourmet un pezzo in merito al vino dei 150 anni dell'unità d'Italia voluto dalle Città del Vino. Una trovata, 'sto [...]
La Cia evidenzia una situazione difficile, soprattutto in Veneto, per le esondazioni dei fiumi. Cresce il livello del Po a causa delle persistenti piogge. Sott'acqua strade rurali. Primi danni [...]
Mi piace viaggiare in treno, si incrociano tante vite, tutte diverse. Incroci occhi nuovi, curiosi o distratti. Donne in carriera, o mamme che vanno a trovare i figli lontani. Pendolari [...]
Balocco sostiene il Derby SLAncio di Vita... All'ombra della Mole il derby tra le leggende di Juventus e Yorino, in campo contro la Sclerosi Laterale Amiotrofica.Balocco, storica azienda [...]
Si è abbassato il sipario sul 31° Salone dell’Ospitalità al Tirreno C.T. di Marina di Carrara e una valanga di premi si è abbattuta sulle 1000 berrette bianche della Federazione [...]
I 150 anni dell'Unità d'Italia si festeggiano anche a tavola: negli agriturismi di Terranostra Emilia Romagna, l'associazione per l'agriturismo, l'ambiente e il territorio di Coldiretti, ogni [...]
Le aziende di campagna amica per i 150 anni dell'Unità d'Italia. Ci saranno anche i prodotti piacentini al Mercato di Campagna Amica tutto agricolo e tutto italiano per festeggiare i 150 anni [...]
Scoprire lo spumeggiante blog di Elisa alias la Massaia Canterina e decidere di partecipare alla sua raccolta Mai dire Mais è stato un tutt'uno! Già solo il suo header con tutte [...]
Qui su Ginger and Tomato parliamo spessissimo di ricette senza glutine. In genere è semplice proporre una ricetta senza glutine se si tratta ad esempio di un secondo piatto a base di carne, ma [...]
La Puglia festeggia la prima volta della Mostra nazionale nel Mezzogiorno. E' proprio in queste ore che, nel ring di Noci spettacolare e bello come se fosse una scena da film, stanno sfilando le [...]
Nello scorso fine settimana a Padova, il consorzio di eccellenza degli agriturismi di Terranostra ha presentato le proprie peculiarità. Ospite di Terranostra Piacenza Stefano Baldini, medaglia [...]
Nella trasmissione in onda su Antenna 1, domani venerdì 11 marzo 2011 gli ambasciatori del Made in Italy nel mondo.Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana di Modena, [...]
Per me, amare il tè non significa soltanto apprezzare una bevanda buonissima, che regala emozioni e piacere sorso dopo sorso.Significa voler conoscere e approfondire gli aspetti della cultura e [...]
Il coraggio di investire nelle infrastrutture. Il sindaco Liuzzi: 'Ampliato il Foro Boario'. Murgia, culla della zootecnia che, da decenni, qui significa non solo attività agricola ma anche [...]
E finalmente è arrivato martedì grasso! Per festeggiarlo al meglio, in Emilia Romagna, regione, dove si sa, mangiare bene è quasi una religione, si gustano questi dolci, simili alle [...]
Circa 100 milioni di euro per qualche piccola golosità di Carnevale. Gli italiani consumeranno 20 mila tonnellate di frappe, bugie ecc... Chi non si fa tentare da una frappa a Carnevale.Ogni [...]
L'incidenza delle imprese agricole condotte da donne incide sul totale delle aziende emiliano romagnole per circa il 26%. 'Nella difficile situazione economica rappresentiamo quella parte del [...]
MONTALCINO - Oliver Glowig se ne va. Lo chef tedesco due stelle Michelin e 17/20 dell'Espresso, arrivato da Anacapri a Poggio Antico circa quattro mesi fa, lascia Montalcino per l'hotel [...]
Questa è una delle ricette che ho creato e scritto per il libro Mille Ricette della Cucina Italiana. Quella che vi presento oggi è però una versione modificata (ulteriormente rispetto alla [...]
